引線木偶
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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:台北市 > 信義區

台北市信義區信義路五段7號B2
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00




  新加坡最強勢伴手禮,IRVINS這隻黑鴨又出新創意了。
 
  經典款鹹蛋黃魚皮系列介紹-
  https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/327534711
  【開箱】IRVINS鹹蛋黃魚皮洋芋片 - 讓你的味蕾去旅行,鹹蛋黃魚皮與無限思念,新加坡必買超人氣伴手禮
 

 
  以為鹹蛋黃魚皮是它顛峰款了,常常都要怒吃一波來紓發我對新加坡的想念。
  結果沒有最高還有更高,這次結合另一款也是新加坡的經典名菜「咖哩魚頭」,成功又翻出新花樣。
 
  「咖哩魚頭」最早源出馬來西亞,於英國統治馬來半島時,印度人把咖哩烹調手法引入馬來西亞,配合海鮮料理,成為當地的特色美食。
  辛香料的繁複多變,配搭魚頭的鮮美滋潤,重口味愛好者,絕對不會錯過。
 
(dreamstime圖庫)
 
  新口味的包裝,延續IRVINS系列的意象線條,橘豔底色則是出自咖哩魚頭色澤,一看就很重口味辣乎乎的過癮哈。
 

 

 

 
  一打開包裝,濃郁辛香味襲來,既是咖哩香也有海鮮的香氣。 
 

 
  台灣很難找到正港咖哩魚頭,還好木偶在砂鍋魚頭的重陣之地-嘉義,剛好帶鍋魚頭來示意助陣。
 

  
  將魚料理發揮變化創意到極致的IRVINS,比起現煮的魚頭湯鮮美滋味毫不遜色。
 

 
  IRVINS高溫烘烤非油炸魚皮,很涮嘴又不油膩。
  這次配搭咖哩魚頭偏辣的口味,酥脆口感加持下,感覺更爽快享受辛香料滋味。
 

 
  特調咖哩風味,多樣性的特色辛香料,胡荽、辣椒、薑黃、小茴香、胡蘆巴等。
 

 
  除了魚皮外,還有乾燥秋葵。
  既是還原咖哩魚頭的本色配菜,乾燥後裹滿辛香料的秋葵,與魚皮一起吃下,層次的香氣與嚼勁,也是化龍點睛一品。
 

 
  就來拆包IRVINS咖哩魚頭洋芋片,讓辛香料與海鮮滋味刺激味蕾深處感動,
  奔放的口水,你今天化身魚尾獅了沒~
 

 
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  口味屬個人感官意識,僅是記錄生活、飲食體驗,提供參考※

 

 

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