Alvita Fang
窩客好文

Alvita Fang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-8771-7770
台北市大安區忠孝東路四段45號11F
作者本次評價:
3.10
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

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20210106

<100種想念日本的方式之一>

吃從日本來的➡️金澤美味壽司⬅️

這間不畏COVID-19的來襲

在2020年7月在忠孝SOGO強勢開幕

一開始開幕時排隊人龍誇張至其

我本人就是個懶骨頭

要排隊的...恩~沒關係下次再吃😄

趁現在人潮比較退散了

趕快來品嚐一下

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金澤美味(まいもん)壽司在日本國內有18家店鋪~

在台灣首次開店,位於忠孝SOGO11樓,地理位置十分便利

忠孝復興捷運站本身和忠孝SOGO有連結道

完全不用到陸地上

坐捷運後就可以直接上樓到餐廳~真的很方便的唷

也有提供線上訂位的服務~

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從店門面一直到裡面的裝潢

都是用繽紛又顯眼的大紅色

吧台式的座位區前方

可以直接看到師傅們料理SHOW

前方桌上也有小型的迴轉壽司台可以直接拿取

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好喜歡他們家的盤子~五彩繽紛的顏色很漂亮

他們家的點餐方式也很科技

會先給妳一個QRcode,用自己的手機掃描後

會顯示所有的菜單內容,直接在手機上點餐即可

他們也體貼不會使用手機掃描的顧客

會給妳平板電腦可以直接在上面操作

而每道菜色旁也都有圖片可以參考喔~

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✪ 炙燒鮭魚握壽司 $60/2貫

✪ 鮭魚握壽司 $60/2貫

之前看到新聞說台灣人為何喜歡鮭魚?

因為鮪魚太貴了,吃不起...😂,所以都會優先選擇鮭魚

但我覺得鮭魚的油花和口感都比較好入口阿

沒有腥味而且吃下去後比較香甜~

他們家的鮭魚也是很新鮮~好吃😋

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✪ 甜蝦握壽司 $120/2貫

✪ 花枝握壽司 $80/2貫

✪ 北海道干貝握壽司 $160/2貫

干貝握壽司上面還有幾顆鮭魚卵裝飾

花枝和甜蝦也都很新鮮,一口谷溜就吃完了

但白飯沒有捏的很緊內

有2~3個一拿起來就散掉了

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✪ 鮭魚仙貝 $80

讓我很期待的炸鮭魚薄片

薄薄的鮭魚片裹上炸粉

但吃起來有點油膩很可惜~

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✪ 茶碗蒸 $60

✪ 美味玉子燒 $80

裡面有櫻花蝦和紫菜,勾芡過的茶碗蒸

跟平常習慣的吃的比較不同

但繼續往下挖裡面的蒸蛋十分的滑嫩~

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再次造訪指數:★★☆☆☆

日本料理裡我最愛的壽司再戰一城😄

雖然不能去日本但味道先頂一下

但可惜的是不知道別人吃是不是也這樣

拿了幾貫起來醋飯都直接從筷子中滑落

害我吃的有點(辣擦)😂

 

海鮮都很新鮮沒話說

但感覺和在台灣已經有多間

連鎖迴轉壽司店比起來

價格較高卻沒什麼特別的記憶點

另外油炸類有點可怕

吃起來油膩的感覺揮之不去可惜囉

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延伸閱讀

店名:金澤美味壽司 金沢まいもん寿司 SOGO台北忠孝館店
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號11F
營業時間:

周日~周四 11:00~21:30;周五~周六 11:00~22:00

電話:02-87717770
備註:現金、刷卡;有開立統一發票

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