疫情期間不能出國，來台南也能感受日本風情與建築。去年11月重新修建後的「台南知事官邸」以嶄新風貌見客，古蹟結合文創、時尚、設計，還有假日市集，也成為熱門婚紗取景地；知事官邸也是日本皇太子來台過夜的地方，如今承辦方單位計畫還要將皇太子曾品嚐的料理重現，滿足文青遊客的口腹。
台南擁有全台最多的歷史古蹟，近年來在政府與民間團體合作下，讓古蹟在不失原有建築體修復，加入文創、觀光，已「知事官邸生活館」重現在世人面前，讓古蹟有了新生命，也成為熱門景點。
建於1900年的台南知事官邸，採典型英國在南洋所建造的殖民樣式建築，兩層樓高，四面都有拱廊，中間與兩側突出為八角形，造型特殊少見；舊有屋頂凸出山牆圖騰狀似時鐘，台南人暱稱為「時鐘樓」。
這裡白天莊嚴復古，夜晚打光更是浪漫！官邸前有設有台灣當代雕塑家李光裕的作品，殘缺鐵製人像佇立在古蹟前，頗有一番意境。適逢冬天，大片九重葛盛開，映照古蹟更顯優雅。
知事官邸除做為縣知事官邸外，更曾接待過20位日本皇室的御泊所，其中1923年裕仁皇太子來台也曾在官邸住過一晚，官邸現在也複刻展出當時皇太子品嚐料理的餐廳模樣。
去年11月重新修建後的台南知事官邸以嶄新風貌見客，除在保有歷史風華的客房與房間瞭解歷史、拍復古照外，也加入居家生活、文創、仕女時尚等元素。1樓設有兒童書店、時尚餐廳，也販售文創家具商品。
2樓展廳提供藝術家展演，戶外空間則規劃為市集場地。前陣子香港影帝黃秋生來到府城，朝聖修復好的台南知事官邸與假日市集，大明星在古蹟前大啖府城美味，與民樂開懷。
除市集吸引人潮外，也有很多新人嚮往在這拍婚紗。承辦方也打造展覽、課程、遊程及主題活動等多方面的體驗，未來也將推出裕仁皇太子來台品嚐的料理，讓遊客在古蹟中也能過過皇室乾癮。
逛完古蹟，也來嚐嚐台南人私房美味！台南「小豪洲沙茶爐」可是飄香半世紀的巷內超人氣沙茶火鍋店，以豬骨高湯和炸過的扁魚蝦米一起熬煮，湯鮮味美滴滴皆精華，寒冬吃鍋暖心也暖味。
店家特製沙茶醬以花生粉及炸過的蒜頭加以調味，沾上肉片更是畫龍點睛。這除有一般餃子、丸子等火鍋料，必點的還有南部才有的「魚冊」。這是以魚漿做成的皮，捲著芹菜包裹定型，外型如古代的書卷而得名。沙茶火鍋將食材精華給牢牢鎖住，讓人一口接一口。
緊接著就是新春、學生放寒假了。來台南走走，逛古蹟、品文創、嘗台南道地美味！誠如葉石濤所言，「台南是一個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。」現在說走就走，屬於我的府城之旅！