敦小蓮
窩客好文

敦小蓮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家: 柳家滷味
0912-154295
高雄市新興區開封路86號市場入口處
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 柳家滷味可說是中正市場最便宜的銅板小吃,從中午開始營業一直到晚上六點

攤子不大食材超多,一到吃飯時間攤子前就擠滿人,也因位置在騎樓下方所以更加擁擠

如果不想跟人擠人可以叫UBER外送,省時省力又方便

   

 柳家滷味是網友介紹,價格超便宜,最便宜5塊,最貴也才20元

蔬菜類全部15元,菇類、常吃的滷菜、麵類都是10元

最貴的乾連肉跟大腸、杏鮑菇20元而已

 

 十二點一過這攤子上面就已擺了六個籃子,更不用提我身後還一堆人

 

種類超多但也因攤子太小了,所有的食材都擠成一塊,有些還被壓在最下方

 

中間這一排是咱們常吃的滷味小菜選項,想要吃的東西可能要翻一下才找的到

 

 最多人挾的豬耳朵以及軟骨、豬皮都在這一排 

 

 這塊應該就是乾連肉,肉好大一塊喔

柳家滷味有公告豬肉來源地都是台灣,至於信不信就在於各位

  

 這二箱的菜每一把都是15元,有種我來市場買菜回家煮的FU

 

 醬料就二種純沙茶以及愛吃辣的人就選擇加辣

 

 第一次買也不知道要買什麼,隨便挾了二種蔬菜、米血、水晶餃以及寬冬粉

五樣食材總共65大洋,在我家這起碼快百元吧 

 

 筒篙

很大一把筒篙煮完都縮水了,早知道應該再多拿一把

 

 青江菜

阿桑們直接把青江菜折二半丟進鍋中煮,挺疑問這些菜到底有沒有洗,應該是有...吧?!

 

 米血

米血很嫩,口感還不錯挺好吃,重點也大塊還便宜

  

 水晶餃(三顆/10元)

我很喜歡吃水晶餃,但柳家滷味的水晶餃怪可惜的,外皮不Q口感還有點略硬

簡單一句話就是並沒有煮透

 

 寬冬粉

麵類點心全部10,不像其它間的麵食不是15就是25元

冬粉和水晶餃煮的時間要很久才會煮透、煮Q

柳家滷味生意太好沒有太多時間慢慢煮,寬冬粉和水晶餃都挺可惜

 

 吃膩便當想吃不一樣的餐點,那就來中正市場走走吧

柳家滷味中午就有營業,價格便宜、菜色又多,份量也足

不過有一點要先跟大家說明

店家沒有帶手套會直接翻食材又接客人給的錢,至於有沒有找錢我就不知了

 

柳家滷味

電話:0912154295

營業時間:AM11:30-PM20:00(賣完就收攤)

地址:高雄市新興區開封路86號市場入口處

公休日:禮拜天

 

創作者介紹
敦 小 蓮

敦小蓮の食旅錄