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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家: 留海 Stay-Here
03-8310128
花蓮縣花蓮市明義街55號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

花蓮曾經繁華的溝仔尾區,隨著舊城區的拆除,各式充滿風格的小店餐廳進駐。

多數仍舊保存著、呵護著復古的面容,一直在清單內的「浮室 soave plan」、「珈琲宅」及「昭和58」皆坐落於此,之前很喜歡的「半寓咖啡」就在附近,可惜現在已經暫停營業了。

而說到花蓮司康,我想這間「留海Stay-here」絕對是榜上有名,以多種口味的傳統英式司康為主打,甚至還在台北中山商圈創立了2.0「TUTUKAKI 司康小売所」,引起排隊旋風。

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從花蓮火車站至「留海Stay-here」約十分鐘車程,對面就是停車場。步行三分鐘就可到花蓮文創園區,所以來這晃晃走走,吃個早午餐或是下午茶都是挺不錯。

招牌的藍色,是花蓮的海;簡單的白色線條,是花蓮的山。滿滿大自然獻給花蓮的恩惠。

「留海Stay-here」主要是販售司康,另外還有貝果、三明治、飲品的選項。

店內外都是濃濃的日系雜貨感,木頭與日光的搭配,溫馨感加倍,而店裡也有販售老闆的選品,喜歡的都可以用新台幣把他們帶走。

座位空間不算多,建議事先訂位,而「留海Stay-here」也是間寵物友善餐廳。

吧檯上跟櫥窗內滿滿司康令人選擇恐懼症發作,乾鬆有裂口如同展開笑顏的司康,與多達十幾種的口味選擇,是「留海Stay-here」的標誌。

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▲海邊野餐 $255

早餐盤的組合算是均衡且豐盛,有沙拉、水果、牛肉蘆筍卷、帶皮薯條、炒蛋、湯品及主角司康共七樣,司康口味可挑選檯面任一口味,是想吃司康又想吃鹹食的好選擇。

對了,除了早餐盤之外還有附一杯舞鶴紅茶,是花蓮出名的紅茶品種,無糖去冰口感不苦澀十分清爽。

「留海Stay-here」的司康絕對算是明星商品,其2.0版的台北店「TUTUKAKI司康小売所」更是以司康為主的專賣店。

這次選擇了我愛的香草芋頭口味,司康本身口感偏乾鬆,而濃郁化口的凝脂奶油達到極佳的聚合作用,不甜膩卻有簡單樸實風味。稍微可惜的是芋頭味較不明確,各口味差異性不大。

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留海Stay-here / FB

地址:花蓮縣花蓮市明義街55號

電話:03-831-0128

營業時間:08:30-16:30(周三周四公休)

(用餐日期:2020/8)

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