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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2507-2909
台北市中山區建國北路一段74號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

胖肚肚燒肉吃到飽,有別於一般的燒肉吃到飽

在這裡竟然還有創意料理、不在菜單上的隱藏菜單

點菜劃單時記得要問一下店員,才不會錯過私房料理唷!

而且胖肚肚燒肉吃到飽中山店,有烤功一流的桌邊貼心服務

讓人有種備受禮遇的感覺

 

胖肚肚燒肉吃到飽中山店

搭乘捷運從松江南京站走來約6分鐘的腳程

如果開車前往的話,對面建國北路高架下就有大型停車場,很方便唷!

 

胖肚肚燒肉吃到飽中山店

電話:02-25072909

地址:台北市中山區建國北路一段74號

營業時間:中午12點到晚上12點

線上訂位享折扣

 

 

門口拿著烤網胖肚肚人像,超Q的!哈!!

 

 

店內用餐空間,大部份為2-6人座位,還有一間6-12人以上的大包廂,可先來電預約!

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還好我們預約5點,大約6點就開始出現用餐人潮,不一會兒就高朋滿座!

 

 

2-4人座位底下,可放置收納個人物品!

 

 

自助區有明治冰品及軟性飲料

 

 

小菜是擺在冰箱裡,自行取用!

 

 

有我最愛的溏心蛋呢!!

 

 

有供應白飯及滷肉,沒有吃飯不行的朋友,不用擔心

 

 

一旁還有海鮮味噌湯,挺有料的唷!

 

 

雖然是吃到飽,適量取食不浪費才是乖寶寶嘿!

 

 

胖肚肚燒肉吃到飽中山店消費方式: 

分3種價位469、569、699元,另收一成服務費,用餐時間限120分鐘。

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直接選老饕699元,全品項通通都有

 

 

酒類飲品另加價

 

貼心提醒:【禁止酒駕 喝酒不開車 安全有保障】

 

 

胖肚肚燒肉吃到飽中山店,是採用炭火方式

原汁原味才有烤肉的FU!

 

 

生洋蔥、醃漬洋蔥

 

 

調味料:蒜泥、醬油、辣椒

 

 

在等腦公下班後過來餐廳碰面,請店員先上食材

第一次請服務人員上基本盤,每次劃單可選8樣食材

 

 

千島醬沙拉

高麗菜絲、紅蘿蔔絲及海帶芽,再淋上千鳥醬

酸酸甜甜,清爽開胃!

 

 

我最愛的溏心蛋,一下就咕嚕下肚

 

 

蔬菜類、菇類

 

 

翼板牛

 

 

牛五花

 

 

安格斯沙朗

 

 

霜降豬

 

 

培根

 

 

松板豬,蒜味豬,大腸頭

 

 

BBQ雞腿肉、泰式雞腿肉 

 

 

鮭魚腹鰭、魷魚、鯛魚下巴

 

 

蛤蜊絲瓜

 

 

日式干貝

 

 

海鮮綜合盤

(生蠔、白蝦、草蝦、天使紅蝦、扇貝)

 

 

炸物拼盤

(豆皮、地瓜QQ條、馬鈴薯、洋蔥圈、酥皮)

 

 

胖肚肚燒肉吃到飽中山店,都是原肉現點現切

不是事先醃製的那種

燒肉要好吃,除了烤功,食材夠新鮮,只需些許的調味提鮮,就很好吃!

 

 

胖肚肚燒肉吃到飽中山店店內的沾醬、佐醬都是自家特製的

特製味噌醬配上燒肉,香氣迷人!

 

 

胖肚肚燒肉吃到飽中山店的服務人員都受過專業的訓練,個個烤功一流!

優質的肉品,經過胡椒鹽、檸檬汁、七味粉、味噌醬的調味!

變化出各種不同層次的燒肉好滋味!

 

 

肉質柔嫩多汁,一口咬肉香四溢,超級過癮!!

根本是肉肉控的天堂呀 

 

 

牛舌烤得不好就會像在嚼口香糖,美味盡失~  

胖肚肚的邊桌服務人員火候拿捏得宜,將牛舌捲入脆甜的洋蔥,真得是一嚐入魂!

越嚼越香讓人口中充滿牛肉特有的滋味!

 

 

松阪烤起來口感特別軟脆,少鹽提味剛好與豬油香氣融合,非常好吃!

大腸頭烤得焦黃酥脆,上一點點的七味粉增加香氣,咬在嘴裡油香四射

 

 

包肉生菜

 

 

夾入烤好的肉片,沾上特製辣椒,很夠味吔!!

他們家的辣椒好香唷!!

 

 

泡菜直接吃或是捲著肉片吃,解膩又爽口!

 

 

培根肉做成兩種口味

一個淋上檸檬汁,因為酸味反而讓培根不死鹹,挺涮嘴呢~~

一個捲入泡菜,培根的香酥加上泡菜的加持

品嘗到酸甜脆口的滋味,像極了日式串燒的菜色!

 

 

左邊是BBQ雞腿排,肉質柔嫩,鹹中帶甜,好揪西!

右邊是泰式雞腿排,微酸微辣好開胃!

 

 

燒烤吃到飽必點的海鮮珍寶

粒粒飽滿的扇貝及肥美生蠔,火烤後鹹香四溢,軟嫩Q彈、鮮美多汁的滋味,令人一吃就欲罷不能!

 

 

鮭魚腹鰭、鯛魚下巴

魚皮酥脆,魚肉鮮香軟嫩,豐富的油脂,細緻綿密入口即化!

 

 

魷魚一邊烤一邊刷上味噌醬使至入味

最後再灑上七味粉!

嚼勁十足的鮮跳海味,咀嚼後溢出味噌的甘醇韻味,甚是好吃!

 

 

來點鮮菇蔬菜,補充纖維中和一下!

 

 

蔬菜簡單調味就很好吃!

厚實的香菇,多汁鮮甜好我超愛!

連玉米筍也去皮剝好,也太貼心~~

 

 

胖肚肚燒肉除了貼心的桌邊服務,不但幫烤還幫忙去蝦殻

我還是第一次碰到這種服務吔!!!

這對愛吃蝦卻不愛撥蝦的我來說,一定要給100個讚啦!!

不用擔心手上留下蝦味

 

 

撥好蝦殻再擺盤整齊,連蝦頭還組裝回去,視覺上大大加分!

 

 

再來烤天使紅蝦

 

 

服務人員先詢問吃不吃奶油,這次要做"奶油烤蝦"

端出已去好殻的天使紅蝦,放上烤盤!

再刷上奶油,烤至金黃~

 

 

只要蝦夠新鮮,就是鮮甜又美味的料理~

 

 

看起來是不是很專業!!

在燒肉吃到飽,能有這樣的服務,真的讓人有賓至如歸的尊榮呢~~

 

 

聽胖肚肚服務人員說,這裡除了一般的燒肉,還有隱藏菜單及創意料理

剛才已吃到培根泡菜捲及奶油烤蝦

很敢死的點菜,挑戰店員的極限,說我要焗烤蝦!!!

 

 

服務人員在現有的食材下使命必達,真是好棒棒!!

立馬變出已開膛剖背的天使紅蝦

 

 

刷上奶油後再舖上起司,用噴槍炙燒使其融化!

 

 

經由一番巧手變出的奢華蝦料理,竟然是出現在燒肉吃到飽,也太超值了呀!!

 

 

炸物項目

豆皮、帶皮馬鈴薯、洋蔥圈

除了豆皮有刷醬,其他吃得是酥脆口感!

 

 

地瓜QQ條、酥皮烤後淋上煉乳

是邪惡甜點~哈哈!

 

 

但最邪惡的是這道隱藏菜單!!

蔥抓餅花生醬棉花糖,集熱量於一身,卻天殺的好吃吶~~

 

 

蔥抓餅烤至恰恰,刷一層花生醬,擺上棉花糖捲成條狀

再剪成適口大小擺盤~

 

 

金黃脆皮蔥抓餅就已經讓人抵擋不了

再包入邪惡的棉花糖,整個太犯規~~

先拉牽到天邊自我療癒一下!!

烤過的棉花糖有焦糖的迷人香氣,與卡滋卡滋的蔥抓餅組合,竟然毫無違合

無法抵抗誘惑,減肥永遠是明天的事

 

 

最後用明治冰淇淋畫上完美的句點!!

 

 

胖肚肚燒肉吃到飽,專業的桌邊代烤服務,讓我滿意的不得了!

吃到很不一樣燒肉料理,而且用餐時間2小時,因為不用自己烤得手忙腳亂,反而可以吃得很從容又滿足呢!!

 

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