進食的巨鼠
窩客好文

進食的巨鼠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 安平區

造訪商家: 福豆屋-安平店
台南市安平區怡平路15號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

新年快樂~

有人年夜飯是在外面吃的嗎?

這家《福豆屋-安平店》應該算是台南最強壽喜燒吧!?

因為除了壽喜燒吃到飽,他們家還有鐵板燒菜單 無限點~ 超厲害!不吃壽喜燒的,也能選火鍋,不過每次來我一定會點壽喜燒,然後吃一堆肉肉、菜菜,再來些美味鐵板燒,就是完美的用餐時光! 而且因為是吃到飽,吃一餐飽一整天~

巨鼠上次去用餐,發現 店家有新增菜色
鐵板燒多了新菜,壽喜燒肉品也多了選擇,整體表現很不錯!

這家《福豆屋-安平店》已經變成我們家族聚餐 固定回訪的吃到飽餐廳之一~

他們家過年也有營業喔!

 

來這邊,可以享用自助吧/壽喜燒/火鍋/肉品/海鮮/炸物/飲品/冰品/甜點/熟食區自助吃到飽/鐵板燒單點 無限點

福豆屋-安平店》目前自助吧有14種海鮮&近70種火鍋料&十多種自制手工熟食,提供自取。還有極罕見的手沖咖啡&手調飲無限續點,個人大推他們家的熱拿鐵&水果茶&打卡的抹茶拿鐵 也好好喝~

今年的食材部分,店家說明將致力於減少化工火鍋料食材,增加生鮮食材(如豬肚,雞心,鴨腸,脆管等……),讓大家吃的更健康安心~

自助式冰淇淋種類的部分,採用知名品牌:明治冰淇淋 & 頂級西班牙品牌 梅諾卡義式冰品,新鮮水果顆粒+雪酪的口感,比莫凡彼好吃很多誒! 讓我們很有驚喜感!

 

每個月都有打卡優惠~

用餐打卡禮,送隱藏版鐵板燒 、隱藏版調飲,大家都能主動詢問當月優惠喔!!!

 

這次有全店錄影+口說,懶得看文章的,可以直接看影片,跟著巨鼠點就對了:

 

福豆屋-安平店》|最新優惠 (以下摘自官網)

大年初一至初五 來店消費,紅包大放送,最大獎是免費用餐卷一張…等,趕快拿起電話來訂位

訂位專線: 06-2999022(亦可點選粉專上的立即通話訂位)

付款方式: 現金、亦可刷卡
停車部分:附近停車方便

 

福豆屋-安平店》消費方式|營業時間

平日中餐11:00 – 15:00 (每人 $529+10%服務費) 最後點餐14:00

平日晚餐17:30 – 22:00 (每人 $589+10%服務費) 最後點餐20:50

假日全天11:00 – 22:00 (每人 $589+10%服務費) 最後點餐21:20

兒童:80公分以下免費,80-110公分 $100,110-140公分 $200,140公分 以上為成人計價。

(以上價格,需另收10%服務費)

用餐時間:限時110分鐘/ 鐵板燒一人一盤,以盤換牌,無限續盤/ 鍋物採兩人共鍋/四人以上用餐可開兩鍋

 

 

福豆屋-安平店》店家菜單

在這邊有超乎我們意外的豐富選擇,熟食區|火鍋料區|蔬菜區|海鮮區|飲料區|甜點區|白飯|自製燉滷手路菜|鐵板燒|冰淇淋區|….

火鍋種類:福豆屋黑糖壽喜燒|番茄壽喜燒|養生鍋|招牌日式柴魚鍋|酸菜白肉鍋

肉品種類:頂級嫩肩板腱牛|美國精選牛五花|安格斯黑牛嫩肩|特選小羔羊|特選梅花豬|特選豬五花|嚴選去骨雞腿肉|北海道限定!香煎日本生食級干貝

鐵板燒種類:翼板牛排|紐西蘭嫩煎沙朗|無骨牛小排|嚴選梅花豬排|炙燒豬排|鐵板豬肉捲(椒鹽/醬燒)|泰式香酥雞腿排|蜜汁雞腿排|橙香雞腿排|蜜汁櫻桃鴨佐紅酒醬|鐵板嫩煎黃金豆腐|鐵板鮮蔬娃娃菜|蝦醬佐龍鱈魚排|泰式魴魚|花飛一夜干|炙燒鮭魚腹|鐵板香煎大比目魚|黃金扇貝|鐵板焗烤野生天使紅蝦|白酒蒜香煲黑虎蝦

手調飲品種類:招牌咖啡(冷/熱)|摩卡(冷/熱)|拿鐵(冷/熱)|美式咖啡(冷/熱)|卡布奇諾(冷/熱)|焦糖瑪其朵(冷/熱)|

 

    

 

 

福豆屋–安平店|店家環境

福豆屋-安平店》的店址前身為之前的《歐納牛排館》

這裡是台南安平區各大知名餐廳集散區,《深藍咖啡旗艦店-千層蛋糕》、《焼肉ショジョYakiniku SHOJO 》、《上原日本料理》…都在這區~

 

外觀為橘色-品牌形象色,搭配白色的設計,滿亮眼明顯的:

他們家厲害的地方就是 壽喜燒/鐵板燒 食べ放題,也就是 任你吃到飽~

精緻鐵板燒為 單點式的,現點現做,可無限續點!!!

因應 肺炎疫情,大家入內請記得配合店家的消毒工作

因為店家沒有配合的停車場,大家可以就近停車,如果是機車的部分前方就有一整排的機車停車格,附近的交通算蠻便利的,停車格都蠻多的算很方便!

 店內環境:安平新店面環境新穎又舒適

 入口處的左手邊就是冰淇淋自助區:

自助式冰淇淋種類的部分,採用知名品牌:明治冰淇淋 & 頂級西班牙品牌 梅諾卡義式冰品

 

 內用座位分成前方區與後方區,前方區為鐵板燒料理區,可以一邊用餐,一邊欣賞師傅們料理鐵板燒的畫面,很有氣氛!

 

 不得不稱讚福豆屋的鐵板燒,非常的精緻,強調現點現做,上桌保證新鮮而且是熱騰騰的!

來這邊享用壽喜燒火鍋,還能無限品嚐店內的鐵板燒料理,真的非常的划算呢!而且超好吃~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

 後方也有內用座位區,一旁就是自助區:

 自助區的一側有各種醬料,提供自取。如果是吃壽喜燒的部分,因為醬汁已經非常有味道,所以煮出來的食材也蠻入味的,個人覺得不需要再另外沾醬喔!一旁還有壽喜燒的RO水提供拿取,因為壽喜燒會越煮越濃,可自己加水調整濃度。

 自助區的區域,分為 熟食區 & 食材區。

熟食區的菜色 隨機推出,那天吃的全菜色 鼠鼠有錄影,大家可直接看影片!

 個人覺得有幾道 滿值得一嚐的,

像這道紹興醉雞,是店家使用紹興酒製成,有著濃郁的酒香,雞肉非常的嫩口,好吃!

月亮蝦餅也是店家自製的,因為成本較高,很少在吃到飽餐廳可以無限供應。

紅槽肉,也是店家特別推薦的,特別選用三層肉製成:

這邊也提供 握壽司 無限品嘗,如果有想吃、檯面沒有的口味,也可直接跟現場服務人員點用:

 另一側的自助區 為火鍋食材、生猛海鮮 自助區:

 滿多種 新鮮蔬食 提供取用,也有各式火鍋料:

 

 另一櫃 也有新鮮蔬菜、菇類、還有各種泡麵、鍋燒意麵、雞絲麵⋯麵食 提供拿取 煮鍋

 

 生猛海鮮區,有 不少新鮮食材,大推 超甜白蝦,那天去 還看到了 超高級食材:烏蔘,海蔘可是貴鬆鬆食材,沒想到店家竟然無限量供應,大家有看到的話,一定要吃!

白蝦 雖不是特大尾,但是吃起來都滿新鮮,甜彈滋味 很可以~

 

甜點櫃:

 自動化飲料機:選擇不算少,不過我沒喝,因為我偏愛喝他們家的隱藏版單點調飲~推 水果茶、熱拿鐵!(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

 白飯、店家滷味區 :

 

 必吃 滷豬腳,採用日本進口材料去滷製,味道甜鹹卻不膩,富含膠質,很可以!

 

 滷肉飯必吃,肉燥香甜肥潤:

 

福豆屋–安平店|今日餐點

 來到 福豆屋,記得必點 壽喜燒!壽喜燒口味分為 黑糖壽喜燒、番茄壽喜燒,個人喜歡番茄口味的,多了番茄的酸甜滋味,口味更有層次呢!

如果你們是四人以上用餐,可開兩鍋,推薦一鍋選壽喜燒,另一鍋選火鍋;火鍋的口味也滿多種提供選擇的,我們選柴魚口味的火鍋,清雅柴魚香氣,很適合用來煮蔬菜、海鮮類!喜歡酸香口味的,也滿推薦酸菜白肉鍋喔~

 他們家的壽喜燒,特別採用甜度及香氣較高的黑糖熬煮,不同於外面壽喜燒 煮到後面都會很死鹹,福豆屋的壽喜燒醬汁會越煮越香、甜味越濃、卻不鹹膩!

大家都知道 黑糖的價格是很貴的,從一杯市售的黑糖鮮奶 有的售價近70、80元,就可知黑糖其價值不同於 一般糖類!

所以大家來福豆屋,一定要點壽喜燒 嘿!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

 這次點 番茄壽喜燒,多了 新鮮番茄在醬汁內,還有好多洋蔥~ 煮滾後 洋蔥軟甜、不辣口,我們超喜歡!吃不夠,還會直接去自助區 拿回來加進壽喜燒醬汁內,真的很讚!

 每次來 福豆屋-安平店,就覺得超滿足~

可以吃一堆肉、一堆菜,還能吃到精緻鐵板燒,再也不用 火鍋、鐵板燒 兩邊選,來福豆屋-安平店 就能一次 雙享!小孩才需要做選擇,我全都要吃!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

隨 壽喜燒 還會附上 調壽喜燒濃度用的 RO水,大家可以斟酌加入,不夠的話,自助區那可自行補充添加:

火鍋種類,共有:福豆屋黑糖壽喜燒|番茄壽喜燒|養生鍋|招牌日式柴魚鍋|酸菜白肉鍋,大家都能照個人喜愛去挑選!

因為我們是四人以上用餐,所以可挑兩鍋:壽喜燒+火鍋,火鍋那鍋放滿自己喜歡的食材,看起來超澎湃!完全不輸一般火鍋店啊!

還能煮自己喜歡的麵來吃~我們最愛蒸煮麵!

海鮮的部分 也很新鮮,白蝦記得多吃幾尾~

甜點 壽司 熟食 每次我都會吃個兩三道~ 佔據了我五分之一的胃部空間!

 

他們家也有現切肉品的部分,強調現點現切,不同於有的火鍋吃到飽 為了省時省人工會把肉片預切好冰起來。
這邊的肉品也是無限吃到飽!!!隨時可跟服務人員點餐,切好後親自幫您送上,不需要跑到餐台點餐。(鼠鼠也提醒大家不要浪費,斟酌個人食量喔!)

而且福豆屋全店使用原塊肉!絕對不使用重組肉!
福豆屋的肉品強調給顧客吃的新鮮又健康!

福豆屋-安平店》肉品種類,共有7種 現點現切、無限點用:
頂級嫩肩板腱牛|美國精選牛五花|安格斯黑牛嫩肩|特選小羔羊|特選梅花豬|特選豬五花|嚴選去骨雞腿肉

 

頂級嫩肩板腱牛|美國精選牛五花:

大推:安格斯黑牛嫩肩,油花紋理超漂亮~

 

來到《福豆屋-安平店》一定要點壽喜燒~ 然後點一堆肉肉大吃特吃~

每種肉品 都各有其風味,建議一開始先每種都來個一份,看看自己喜歡吃哪種肉,第二輪再來多點一些!^^

 

頂級嫩肩板腱牛:

 

特選梅花豬:

 

特選豬五花:

 

安格斯黑牛嫩肩:

 

美國精選牛五花:

 

特選小羔羊:

 

剛剛前面有提到,《福豆屋-安平店》除了有 自助吧的飲料機,還有 極罕見的手沖咖啡&手調飲 無限續點!
因為手沖咖啡&手調水果茶 太好喝,所以我每次都喝單點式的,不拿飲料機的飲料 XD

手調飲品種類,共有六種,都可製作冷熱飲:
招牌咖啡(冷/熱)|摩卡(冷/熱)|拿鐵(冷/熱)|美式咖啡(冷/熱)|卡布奇諾(冷/熱)|焦糖瑪其朵(冷/熱)|

水果茶,必喝!酸甜滋味,還有新鮮水果,真材實料!

拿鐵,摩卡 也都是必喝~

很多人沒注意到的,(桌上立牌都有寫隱藏版餐點,需要的話都可以直接跟現場服務人員點用),想喝酒精的,這邊也有 台灣啤酒 任你喝,像這次長輩就說想喝酒配肉~吃得可開心了!

 

然後~這邊也有打卡特製飲品,粉絲團打卡就能換一杯特製飲品。

打卡 特製手調飲品有: 調酒(可指定是否含酒精)|抹茶拿鐵|玫瑰拿鐵

全部都好好喝~ 

大家記得打卡更換!

 

接下來~更厲害的啦!

你有聽過 壽喜燒火鍋店 提供  鐵板燒任你吃的嗎?

福豆屋-安平店》強調全台唯一!鐵板燒 現點現做!無限量供續點!

知名 夏慕尼 一道鐵板燒料理套餐 要價千元,在《福豆屋-安平店》,不到六百元的消費,你就能享受 高級鐵板燒 精緻料理  單點 無限品嚐!

光是 四道 北海道生食級干貝,加上壽喜燒的肉肉吃到飽,就讓你回本啦!

現場你就能欣賞 鐵板燒的料理秀~ 真的是新鮮現做!
專業的鐵板燒料理,根據每道食材屬性,所需要的烹飪手法 和時間 都不同,是非常需要烹飪技巧的高級料理!
每道料理時間約需要10-15分鐘,新鮮現點現做,保證上桌還是熱騰騰!

(等待的時間,可以盡情享用美味的壽喜燒火鍋)
(我有錄一段鐵板燒料理,大家記得點入看影片~)

鐵板燒 種類,多達22道,偶爾有隱藏版招待,壽星可出示證件打卡兌換:
翼板牛排|紐西蘭嫩煎沙朗|無骨牛小排|嚴選梅花豬排|炙燒豬排|鐵板豬肉捲(椒鹽/醬燒)|泰式香酥雞腿排|蜜汁雞腿排|橙香雞腿排|蜜汁櫻桃鴨佐紅酒醬|鐵板嫩煎黃金豆腐|鐵板鮮蔬娃娃菜|蝦醬佐龍鱈魚排|泰式魴魚|花飛一夜干|炙燒鮭魚腹|鐵板香煎大比目魚|黃金扇貝|鐵板焗烤野生天使紅蝦|白酒蒜香煲黑虎蝦|北海道限定!香煎日本生食級干貝

老實說,巨鼠吃福豆屋也吃了快有十次了吧?!鐵板燒料理都還沒全菜單完食,因為每次去 光是吃自己喜歡想吃的,就吃超飽了!(如果想多吃幾道,個人覺得四人以上一起點來分享著吃,最能吃到多道鐵板燒^^)

 

直接介紹 巨鼠推薦必吃,我們每次來必點的~

有幾道是隱藏版招待+隱藏版菜單,如果想吃的粉絲,記得出示巨鼠文章,跟店家詢問喔!

隱藏版菜單-鐵板黑牛炙燒握壽司:

 

隱藏版菜單-皇家松露杏鮑菇:

 

鐵板豬肉捲(椒鹽):

 

白酒蒜香煲黑虎蝦:

 

店家招待-松阪豬:

 

無骨牛小排:

 

店家招待-澳洲和牛:

 

泰式香酥雞腿排:

 

北海道限定!香煎日本生食級干貝:

 

黃金扇貝:

 

餐後一定要來個冰淇淋,頂級西班牙品牌 梅諾卡義式冰品,也滿好吃的誒~

 

然後這邊也有嬰兒座椅喔!有需要的朋友,在訂位時都能跟店家告知~

因為《福豆屋-安平店》的食材都滿新鮮的,像 章魚燒這樣的一歲寶寶 也能開心品嘗~ 我們通常會喂他熟食區的蒸蛋&白飯,然後柴魚火鍋煮點肉和青菜,寶寶就吃得很開心囉~

 

簡單跟大家分享 這次2021年 第一次來品嚐 發現的新菜色

店家的環境&自助區全介紹,我就放在影片,文章內就不贅述囉!

歡迎點入看影片!

 

然後啊~

前面沒提到的,有時候店內客滿,相對服務人員都比較忙碌
但是我發現,他們的服務人員 依然笑容可掬,還會笑笑的跟我們道歉說:不好意思,讓您們久等了~

店家有說,『以客為尊,顧客至上』是福豆屋外場人員教育訓練的最高準則,所以不管有多忙,顧客一定都能看到外場服務生親切的笑容。希望讓大家來福豆屋,都能享受到尊貴的服務~

以 平價吃到飽餐廳 來說,這部分真的不簡單!

 

以上跟大家分享囉~^^

 

福豆屋-安平店粉絲團

營業地址: 台南市安平區怡平路15號

訂位專線: 06-2999 022(亦可點選粉專上的立即通話訂位)

付款方式: 現金、亦可刷卡

停車部分:附近停車方便

營業時間與消費:
平日中餐11:00 – 15:00 (每人529+10%服務費)
平日晚餐17:30 – 22:00 (每人589+10%服務費)
假日全天11:00 – 22:00 (每人589+10%服務費)

 

之前的文章回顧:

福豆屋-安平店:全台唯一!單點鐵板燒料理,無限次數點/超豪華自助吧+配餐,壽喜燒.火鍋.肉品.蔬食海鮮.炸物.肉燥飯.現煮拿鐵咖啡調飲.精品冰淇淋全部任你吃.自助吃到飽|台南精緻鐵板燒吃到飽推薦.台南聚餐餐廳推薦

 

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