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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 青雅中餐廳
新北市板橋區民權路88號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

台北新板希爾頓酒店的青雅中餐廳,平日中午限定港式點心吃到飽,有湯品、肉類、時蔬、主食 、甜品三選一,另有13項道地港味的點心任點吃到飽,現點現作的餐點,加上舒服的環境,就算吃到飽也能很優雅。指定銀行信用卡可享折扣,很划算。

新板希爾頓酒店位於五鐵共構板橋站附近,樓高31層樓,共400間房間。另外也備有三層樓的獨棟宴會廳、兩間餐廳、大堂酒吧、行政酒廊及夢幻頂樓無邊際泳池、和24小時開放可欣賞落日美景的健身中心,不論是商務旅行、家庭旅遊、度假放空,都能讓旅客在此展開美好旅程。搭乘捷運至板橋站,出站走路3分鐘即可抵達新板希爾頓酒店

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青雅中餐廳位於新板希爾頓酒店4樓,2020年底首次拜訪,當時適逢寒流襲台,青雅中餐廳推出冬令進補特輯,不僅有養生滋補燉湯,還有粵式精緻煲飯,令人印象深刻。當天得知平日中午有「用點心∙用心點」港式點心吃到飽,於是在農曆春節前夕,跟好友特地來此自己辦個小尾牙。

板橋站 | 台北新板希爾頓酒店 青雅中餐廳 冬令進補 養生滋補燉湯 粵式精緻煲飯

前一次到訪適逢聖誕節,這次的裝飾就迎合了春節的主題,顯得喜氣洋洋。

青雅中餐廳不僅名字取得很優雅,就連裝潢也是符合東方幽靜風雅的調性。

座位間桌距寬敞,沒有一般吃到飽餐的擁擠安排,舒服的環境讓吃到飽成了件優雅的事。

青雅中餐廳提供粵式料理為主,現點現蒸的港式點心最令人津津樂道,這天就是衝著港式點心吃到飽而來,真是超期待的!

「嫣紅鵝」是青雅中餐廳的招牌菜,曾獲得獎項,光看外觀就引人食慾大增!下次要揪多一點人來嚐這個燒鵝。

青雅中餐廳 平日中午限定「用點心∙用心點」港式點心吃到飽的菜單(2021.01),有湯品、肉類、時蔬、主食 、甜品三選一,另有13項道地港味的點心任點吃到飽。

湯品│三選一
時日養生例湯
海鮮酸辣羹
蟲草山藥燉雞湯

肉類│三選一,同桌同口味
柱侯燜牛腩筋
金桔鎮江燒腩排
熗椒醬爆腰果雞丁

蔬食│三選一,同桌同口味
濃雞湯野菌泡絲瓜
川味麻婆豆腐
豆豉炒山蘇

主食│三選一,同桌同口味
乾炒牛肉河粉
銀芽鵝絲炒麵
揚州炒飯

點點心任您選│
百花炸兩腸粉
野菇鮮蝦腸粉
魚籽黑豬肉燒賣
翡翠魚翅餃
羊肚菌鮮貝餃
叉燒包
金蒜豆豉蒸排骨
鮮蝦腐皮捲
韭黃鵝絲炸春捲
家鄉鹹水餃
香煎臘味蘿蔔糕
蘿蔔絲酥餅
脆皮叉燒酥

甜點│三選一
季節鮮果盤
手磨白玉芝麻糊
青檸桃膠香茅凍

青雅中餐廳港式點心吃到飽$980+10%/人,茶資另計。我們點了三峽碧螺春,一人加茶資$100+10%。三人結帳加上服務費後是$3564,以玉山信用卡刷卡有折扣,最終以$3123結帳,省下不少錢。

點完餐後,送上港式點心搭配的調味料,分別是辣椒醬、生辣椒醬油及黃芥末醬。

湯品│三選一,我們三人各點了一款湯來試試。

青雅中餐廳-時日養生例湯,這天的是南北杏豬排湯,高湯濃郁芳香,除了南北杏,還有整顆無花果,讓湯喝來濃郁中帶著清甜滋味。

青雅中餐廳-蟲草山藥燉雞湯

以冬蟲夏草加山藥燉煮雞湯,湯頭看來清爽,但喝入喉後卻馥郁濃厚,果然香港煲湯就是厲害啊!

青雅中餐廳-海鮮酸辣羹

這跟一般的酸辣很不一樣喔!應該說是海鮮羹湯,做成酸辣口味,料鮮味美,相當開胃。

蔬食│三選一,同桌同口味

青雅中餐廳-濃雞湯野菌泡絲瓜,以濃厚乳白的雞湯為底,泡煮野菌及絲瓜,鮮甜的蔬菜吸附了滿滿雞湯的溫潤,我們把這道蔬菜湯,喝到一滴不剩。

主食│三選一,同桌同口味

青雅中餐廳-銀芽鵝絲炒麵,以廣炒麵為基底,加上銀芽及鵝絲,鑊氣十足的廣炒麵,口感軟中帶酥脆,銀芽的脆口,鵝絲的細嫩,整體表現得相當地不錯!

肉類│三選一,同桌同口味

青雅中餐廳-金桔鎮江燒腩排,這道燒腩排味道燒得很棒,鹹中帶酸甜,令人吮指回味。一旁原以為是蒜瓣的,竟然是金桔,裹上了滿滿醬汁後,入口後有金桔原來的酸香,再加上醬香入味,味道及口感都令人驚喜。

點點心任您選│

一共有13道點心可以無限續點,這天可惜沒有家鄉鹹水餃,所以我們將12道港點全上了一輪,再加點自己喜愛的餐點。

青雅中餐廳-韭黃鵝絲炸春捲

這道春捲建議要趁熱吃,炸得酥脆,咔滋咔滋的聲音很悅耳。

青雅中餐廳-脆皮叉燒酥

把叉燒包的外表,改成層層酥香的酥皮,一咬即碎的酥皮自帶香氣,甜滋滋的叉燒,軟滑香甜。

青雅中餐廳-蘿蔔絲酥餅

入口滿是黑白芝麻的香氣,酥脆的餅皮之後咬到的是濕潤的蘿蔔絲,清甜多汁又帶著鹹香,味道很討喜。

青雅中餐廳-鮮蝦腐皮捲

隨之上桌的是兩種搭配醬料,腐皮捲裡面的蝦子尺寸不小,每口都能咬到緊實Q彈的蝦肉,不需沾醬就很好吃!這個好吃到我們立馬續點。

青雅中餐廳-香煎臘味蘿蔔糕

港點中的經典,焦香的外表下,吃得到絲絲的蘿蔔及蝦米、肉末的鹹香,也是續點名單之一。

青雅中餐廳-翡翠魚翅餃

翠綠的色澤好誘人,內餡並非真有魚翅,而是蝦泥與豬肉,滑嫩細緻。

青雅中餐廳-魚籽黑豬肉燒賣

以台灣黑豬肉做為內餡,皮薄餡紮實,搭上橘紅色的魚籽,咬下後口口生香。

青雅中餐廳-羊肚菌鮮貝餃

羊肚菌是一種珍稀名貴食用野生菌,居四大名菌之首,具有益腸胃,化痰理氣之功效,被譽為「菌中之王」。整體內餡比翡翠魚翅餃更深得我們的喜愛,所以當然要續點。

青雅中餐廳-叉燒包

採用肥瘦適中的叉燒作餡,外皮蒸熟後軟滑,略為裂開露出叉燒餡料,散發出陣陣叉燒的香甜。

青雅中餐廳-金蒜豆豉蒸排骨

這道排骨多了蒜香,讓原本鹹香的豆豉排骨,滋味更香濃!軟滑的排骨讓我們又續點了一次。

青雅中餐廳-百花炸兩腸粉

百花指的是蝦漿、炸兩則是是炸油條與腸粉的結合,因此這同時吃到蝦的鮮美,又有油條的酥脆,口感很讚!

青雅中餐廳-野菇鮮蝦腸粉

以野菇與蝦仁做內餡,鮮味盡現。

甜點│三選一

青雅中餐廳-手磨白玉芝麻糊

嚐上一碗熱熱的芝麻湯圓配上芝麻糊,香甜不膩口,暖心又暖胃。

青雅中餐廳-青檸桃膠香茅凍

香茅凍吃來有愛玉的口感,帶點青檸的酸甜,還有桃膠的口感,清爽又可口。

青雅中餐廳-季節鮮果盤

這天的水果有點冰過頭,所以口感略差。建議來粵式餐廳,還是點港式甜品最恰當。

青雅中餐廳「用點心∙用心點」港式點心吃到飽,也許在價位上比起一般茶餐廳高一些,但是環境及服務都超加分,沒有一般吃到飽的慌亂及忙碌,桌距寬敞舒適,悠閒地點餐送餐及享用,真沒想到吃到飽也能如此優雅。目前平日中午限定,偶爾加碼推出的晚餐港點吃到飽,請參閱官方公告。

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~店家資訊~

新板希爾頓 青雅中餐廳  官網 FB

地址:新北市板橋區民權路88號4樓

電話:(02)2958-3000 轉青雅

專線:(02)2958-3975

港點吃到飽供應時間為周一至周五 11:30-14:30

營業時間:11:30~14:30、18:00~21:00