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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2523-3367
台北市中山區新生北路一段66號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

面對枯燥乏味的生活以及疫情不能出國的苦悶,不妨就到犟餐酒館放鬆一下吧

犟餐酒館周圍有華山、三創跟光華商場,由於交通相當便利,

人來人往可說是非常熱鬧~而且這裡更是首例結合汗蒸幕的商務酒館(與樓上朵兒旅館為同一企業),

不管你是想先吃後放鬆,還是先放鬆在享用美食都可以~甚至休息一晚也沒問題

犟餐酒館粉絲團

02 2523 3367

台北市中山區新生北路一段66號1樓

餐酒館內燈光美氣氛佳,半開方式的包廂既保有隱密又能輕鬆享受悠閒時光

朵兒官網

(汗蒸+房間2.5hr $1000/人,第2位只要$600 搭配套餐優惠600/人,也就是汗蒸(含備品)+用餐2人同行只要$2800,餐點可至房間享用,如需使用浴缸則另外加價$200)

汗蒸房每次僅限一組客人使用

每個房間都很寬敞舒適,甚至也有提供大包廂,還可以在房內享用餐點

他們家主打牛排,我還特地上google看了一下,風評都很棒,餐點也很別緻,讓我既期待又興奮

菜單點我

餐前麵包

有雜糧、佛卡夏兩種,麵包口感十分鬆軟,特別是佛卡夏還帶有迷迭香,抹上絲滑的佐香料奶油醬別具優雅異國風情

鮭魚慕斯塔佐魚子醬

塔皮內包覆著柔軟細膩如奶油的鮭魚慕斯,魚子醬的點綴不僅奢華感十足,也讓風味更加提升

松露野菇濃湯

牛肝菌伴隨著松露氣息散發著濃郁菌菇香,每一口都芬芳,是一道經典的湯品

西班牙辣味拌炒香料野菇

以多種菇類結合香料的極品下酒菜,屬於重口味而且偏辣,味道有點接近台灣三杯料理,特別適合搭配酒精一起品嚐

泰式骰子牛

濃郁的牛肉香伴隨著炙燒氣息,淡淡的泰式調味讓牛肉顯得清香軟嫩且不柴

氮氣洋芋蕾絲餅

上面一顆顆除了鮭魚卵更是用分子料理技法將火龍果華麗呈現,加上青豆仁醬點綴,美麗又不失美味,令人無比讚歎

葡萄柚冰沙(前)

微酸清爽的葡萄柚冰沙沁涼舒爽也幫助解膩

檸檬愛玉(中)

沒想過調酒竟然還可以這樣發揮!!有愛玉塊狀的口感、酒的韻味,甜甜的格外順口,不知不覺就上癮喝光,喜歡調酒的話可以選這道哦

蜂蜜檸檬(後)

酸甜口感散發蜂蜜清香,也是經典不敗的飲料

海膽魚卵燉飯

嗶嗶波波的魚卵不斷在嘴裡跳動著,同時燉飯充分吸收海膽濃郁鮮美的海味,金黃濕潤的外表下給予心靈最大的滿足

美國肋眼心牛排

美式熟成45天、五分熟不帶血水的牛排,外層不僅酥香,切開後內層透著粉紅肉質,口感軟嫩有嚼勁

從原味充滿濃郁肉香,到沾上巧克力醬微微的甜襯托牛肉滋味,無一不感到驚喜,又或是愛好搭配芥末籽、玫瑰鹽,不管哪一種都好吃

主廚特製甜點

白皙的奶酪,入口便能感受到奶香及Q彈口感,配上一旁的果醬甜美不膩,為餐點劃下完美句點

犟餐酒館目前是台北市最受歡迎的餐酒館,不僅餐點好吃,更結合汗蒸及住宿,不管是情侶約會或是好姊妹相約都是很不錯的地方

加上服務可部分客製化,價格也合理,相信來此的賓客都能感受到賓至如歸的美好體驗!!

 

創作者介紹
資深少女丹丹小姐

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