Daisy
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: GHEGOYA 尚高韓家
02-2711-5687
台北市大安區光復南路280巷48號
作者本次評價:
3.10
美味度
3.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

更完整文章請閱讀:http://hibabino.pixnet.net/blog/post/49957256

因為心心的介紹,讓Daisy有機會可以到尚高韓家來嘗嘗日本來來的韓國料理

為什麼叫做日本來的韓國料理呢?

原因是這間尚高韓家在日本已經開了七十幾間分店這麼多了,

一般來說來台灣開的日本餐廳幾乎都是拉麵店居多,

這次藉由尚高韓家老闆的引進,讓在日本很夯的韓國料理連鎖店可以進駐台北,

也就更令Daisy好奇,究竟這樣從韓國到日本,從日本再到台灣的味道到底是如何了。

尚高韓家位在捷運國父紀念館站二號出口附近,

接近店門口時,就會有一位拿著一把寫韓文扇子的大叔跟經過的路人熱情招攬,

而在這大熱天裡,發扇子做宣傳真的是一個很好的宣傳手法,凡是經過的路人無一不拿的。

一進到店裡,可以聽到的是店員熱切的歡迎光臨聲,

原以為進到韓式料理店,應該會以韓文招呼才對,結果店員喊的卻是日文呢。

 

店內環境

除了韓國的裝飾外,還有日式風的燈籠。

   

 

韓式小菜

一開始就送上四碟小菜,分別是醃漬茄子、韓國泡菜、醃蘿蔔跟海苔

醃漬茄子咬起來是軟軟的口感,吃起來清爽。

海苔帶點香氣。

 

韓式泡菜光看就辣了,讓怕辣的Daisy不太敢恭維

 

MENU

  

 

餃子涼拌菜 $180

餃子涼拌菜的生菜份量相當的多,加上韓國風味的餃子,吃起來蠻清爽,不過餃子皮略顯太厚。

 

店家特製辣醬

  

 

石鍋拌飯

這天吃到最好吃的一道韓式料理就是這道石鍋拌飯了,

因為石鍋的關係,所以可以吃到鍋巴的焦香氣,加上店家特製辣醬,更展現其韓式風味。

 

鐵板起士炒年糕 NT360

道道鐵板起絲炒年糕,用看得就看得令人心癢癢,

除了紅通通的辣椒醬外,上頭的起司更是看得令人好想夾一塊來吃吃。

不過因為太多照片要拍的關係,Daisy回頭要來吃這年糕時,

發現年糕沒有那般軟Q的口感,反而是較偏硬,所以大家吃的時候一定要熱騰騰的吃囉。

 

沙拉菜包豬五花 $390

豬五花切片切得後後一塊,服務生推薦說可以搭配生菜和醃蘿蔔一起吃增加口感,

果真如果只吃豬五花肉片的話真的略顯單調,咬起來沒有特別嫩,帶點微焦。

是屬於一道韓國經典的傳統菜色。

 

 

後記:

這次來到尚高韓家用餐,令Daisy最喜歡的菜色可就是石鍋拌飯了,

如果沒有很多人來一起點很多菜共用,那點點石鍋拌飯當主食可以相當棒的選擇唷!

最後...從今天起,每周三尚高韓家,韓式冷麵十Kirin啤酒,通通買一送一囉!

 

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Chegoya 尚高韓家

地  址:台北市大安區光復南路280巷48號

電  話:02-2711-5687

營業時間:11:30 - 22:00  

官  網:http://chegoya.com/

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