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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家: 沐月精緻小火鍋
02-2312-0082
台北市萬華區中華路一段76巷11號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

西門町有一家非常文青的火鍋店-沐月精緻小火鍋,除了地理位置方便,高CP的平價消費更是吸引不少人前往~

沐月精緻小火鍋西門店粉絲團

02-2312-0082

10842台北市萬華區中華路一段76巷11號

店內的風格簡潔明亮,座位也寬敞,如果只有兩個人用餐,店家也會貼心準備隔板,不用擔心與陌生人對視~

選好湯頭後再選主餐,我點的是超值海陸雙人套餐(附酥脆豆腐皮)肉品三選二雞腿肉/梅花豬/上選培根牛+精彩海鮮分享盤

一上桌根本大開我眼界,$788的雙人套餐也太豐盛,不但有兩個菜盤跟雞蛋,梅花豬跟培根牛每一盤重量達8.5oz,

海鮮也是誠意滿滿給了很多種類,更別說這裡的飲料、霜淇淋、冰淇淋、白飯都無限續,難怪這麼受歡迎

清香剝皮辣椒湯底

剝皮辣椒剁碎後融入湯頭,清爽順口帶點微辣氣息,不僅讓蔬菜更加清甜,同時也讓肉沾附剝皮辣椒的香氣,美味又單純

風味壽喜燒(額外附一壺壽喜燒醬汁)

清澈香醇的日式醬油香,湯頭一點也不死鹹,也最能襯托牛肉的香甜,讓人一吃停不下來

酥脆豆腐皮

豆腐皮經過火鍋的快速洗禮增添氣味,又不失濃郁豆香,一層層的腐皮口感上有如油條般酥脆,非常特別

他們家的梅花豬沒有豬腥味,這對我來說非常加分,稍微涮一下就很軟嫩,非常爽口!!

培根牛的油花很漂亮,但我覺得吃起來不會很油膩反而帶些嚼勁,搭配壽喜燒湯頭很是下飯

海鮮種類非常多,蛤蜊、白蝦都新鮮、生蠔也有巴掌大,

當中我最喜歡的就屬鯛魚跟小卷,鯛魚白皙的外表下肉質紮實又鮮美,小卷新鮮所以吃起來相對Q彈,是說整隻小卷的食材以火鍋店來講很少見,能在這裡吃到真的物超所值

飯後還有口味不同的冰淇淋跟霜淇淋可以取用,

讓美好的火鍋時光獲得大大滿足~

 

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資深少女丹丹小姐

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