黃世明
窩客好文

黃世明

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義縣 > 東石鄉

0919-795114
嘉義縣東石鄉東石村觀海二路92號
作者本次評價:
4.75
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
2.50
CP值
5.00

現撈鯖魚片

真空包裝  ㄧ片100元

 

鯖魚整尾 一尾100元

 購買10片送1片    

明明水產

0919-795114  

嘉義縣東石鄉東石村觀海二路92號(東石幼兒園旁)

 

材料:
  鯖魚2片、蛋1顆、麵包粉、檸檬1/2顆。
調味料:
  適量胡椒粉。
 做法:
 

1.鯖魚切成塊,均勻的沾上蛋汁及麵包粉。

2.將油鍋加熱,放入作法1.小火煎至雙面金黃色,灑上胡椒即可