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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: LADY M 遠百信義店
台北市信義區臺北市松仁路58號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 (本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。) 

 

上週六327日家人生日除了選擇到台北遠百A13用餐團聚外,更買了在台北遠百A13一樓設櫃,來自美國紐約的頂級甜點品牌「Lady M New York9吋伯爵紅茶風味的精品級法式千層蛋糕,定價N$T2,800回家慶生,從提袋到蛋糕外盒內裝與附件,樣樣精緻講究,白底藍字的Logo與緞帶包裝,簡約而優雅的設計品味,讓人印象深刻。

 

2001年創立於美國紐約的Lady M New York ,迥然不同於美國甜品給人過甜的傳統印象,Lady M New York的蛋糕特色講究的是高品質、清新不甜膩的奢華口感,品牌不只是販售甜點,更想引領全求前衛時尚,以傳遞生活美學為指標,開店至今不僅生意鼎盛門庭若市,更被美國飲食雜誌《BONAPPETIT》選為「美國十大蛋糕」,其中雲朵起司蛋糕,更被《NEW YORK MAGAZINE》冠上「紐約最佳起司蛋糕」美名。

 

2017年1月,Lady M New York 正式進駐台灣,目前除了位於光復南路的台北旗艦店外,在台北晶華酒店、台北遠百A13與台中新光三越店都設有專櫃,讓台灣饕客也有機會品嚐來自紐約,頂級精品千層蛋糕的美妙風味。 

隨蛋糕附贈的配件,又精美製作的蛋糕叉、銀色蠟燭、紙巾、生日賀卡、Happy Birthday 插牌、蛋糕保存提醒說明牌與杯墊,但沒有附盤子。 

 

打開盒裝,是一款淡黃色與淺咖啡色的「Lady M New York 」伯爵紅茶9 吋精品級千層蛋糕,極簡的造型沒有過多的裝飾圖案,讓焦點回到蛋糕的風味本身。 

唱完生日快樂與壽星許願後,將來自美國紐約的頂級甜點品牌「Lady M New York9吋伯爵紅茶風味的精品級法式千層蛋糕,一一切分成一小塊一小塊的蛋糕,從側面就可以看到法式經典千層蛋糕的特色,店家融合了傳統法式糕點技藝與日本和風,由鮮奶油與焦糖組成的千層蛋糕,蛋糕外表簡約,內蘊風味和層次細膩豐富,超過20層薄如紙的細緻蛋皮,每一層的薄度細緻幾近吹彈可破,都在店家嚴謹地把關下,以最完美的狀態呈現在消費者的面前,而吃入口的滋味每一口都讓人口舌生香綿密優雅,甜入心頭又不膩,迥然不同於過往吃過的西點蛋糕,真的非常非常地美味。

  

 

Lady M (New York )Taiwan台北遠百信義A13店

地 址: 11073台北市信義區松仁路58號1樓 / 遠百信義A13 1樓

營業時間:週日至週四 11:00 - 21:30 / 週五、週六 11:00 - 22:00

客服專線:02-7730-8660 ( 不提供電話訂位/訂蛋糕/保留蛋糕服務 )

客服時間:9am-12pm ; 1pm-6pm (假日及國定假日除外)

客服信箱:order@ladym.com.tw

台灣官網:Lady M Taiwan

FB粉絲頁:Lady M Taiwan

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