這家鹽水雞的風格也太可愛了，
三代鹽水雞•86Donuts甜甜圈，
看起來像是新開幕不久，
但其實已經推出至少半年的鹹水雞自創品牌，
三代鹽水雞新竹旗艦店靠近空軍基地，
而這家三代鹽水雞新竹公園店，
算是為了靠近竹科園區近一點，
所開的另一家新門市，
三代鹽水雞給人感受比較特別的兩點，
第一就是舒適的內用環境，
不像傳統的印象之中，
鹹水雞就等同於小吃攤，甚至只能外帶，
另一點就是還有賣甜點喔！
現場出爐的丹麥甜甜圈非常好吃，
來到三代鹽水雞•86Donuts甜甜圈，
讓你鹹甜享受，一次大滿足。
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三代鹽水雞•86Donuts甜甜圈新竹公園店，
就在車水馬龍的光復路上，
因為車速較快，蠻容易錯過的，
實際位置靠近機車聯盟這個路口，
大概在箭頭標示的地點，
所以開車或騎車，都不難找車位。
採用整片的落地窗，
簡單搭配米色和鉻綠色的牆面，
最吸睛的莫過於商標圖案LOGO，
看得出來是一隻雞，
翅膀上還套顆甜甜圈。
兩張四人座的桌椅，
還有面向馬路的單人高腳椅，
可以一群人來用餐，
也能夠自己來品嚐鹽水雞，
或者選擇外帶回家看電視追劇，
應該都是很棒的零食或正餐。
櫃台陳列著琳琅滿目的食材，
除了基本的鹽水雞之外，還有滷味。
附上三代鹽水雞•86Donuts新竹公園店的菜單價目表，
有套餐、肉品、雞雜、蔬菜類、
滷味特調和現烤甜甜圈...等等選項。
天氣越來越熱，
所以開始推出特調飲品，
讓大家可以搭配鹽水雞。
B套餐去骨雞腿肉加4種任選蔬菜$130元
B Set Meal : boneless chicken thigh with 4 kinds of vegetables.
看著冰櫃的各種蔬果真的超難決定，
看起來都很美味，也很爽口，
最後挑了玉米筍、四季豆、高麗菜和花椰菜。
如果重口味的，還可以加辣，
會多了辛香的滋味，
不過原本的味道其實就很香，
假設你不敢吃辣，建議原味就好，
店家表示其實好吃的秘訣很簡單，
除了獨家配方的中藥胡椒比例，
堅持使用當天現買的食材的原則，
就能凸顯出食物本身的鮮甜。
帶皮雞腿肉，鮮嫩不失肉味，
雞皮本身咬起來脆脆的，
切成適合入口的大小，
女孩子吃起來也很方便，
選擇的四種蔬菜以外，
裡面還放了筍片和洋蔥，
增添味覺的層次感。
因為第一次來很隨興點餐，
不知道加了水果的厲害，
老闆人很好。贈送了蘋果，
多汁的口感，確實十分對味，
應該就像烏魚子搭配蘋果一樣的效果，
三代鹽水雞的鹽水雞，
整體來說，清爽不油膩，
獨特密調的醬汁，淋在這些食材之後，
帶出最適切又令人上癮的味道。
當天也選了一款茶飲，
寫著信韻茶的冷泡茶，
瓶子裡還能看見載浮載沉的茶葉，
烏龍青茶，入喉伴隨茶香，
慢慢在嘴裡回甘。
丹麥現烤甜甜圈/煉乳$40元
如果你吃飽之後，
還有第二個甜點胃，
別忘了還有丹麥甜甜圈，
繽紛多彩的巧克力米，
點綴在甜甜圈的表面，
看起來更加令人食指大動，
還能聞到現烤的香氣，
一口咬下甜甜圈，
鬆軟又不失咬勁，
很推薦拿到之後，就趁熱吃，
享受最即時的美味。
三代鹽水雞•86Donuts，
將鹹水雞與甜甜圈結合在一起，
成了複合式的小點心組合，
不僅滿足大家晚餐和消夜的食欲，
也讓有第二個甜點胃的朋友，
同時享受吃甜食的幸福，
加上舒適的用餐小空間，
已經放進喜歡的美食口袋名單，
有興趣的話，可以來嚐鮮看看。
店家資訊｜三代鹽水雞•86Donuts甜甜圈
新竹旗艦店
地址：新竹市北區士林二街86號
電話：0988-415-086
營業時間：週二至週六14:30–21:30
週日和週一公休
新竹公園店
地址：新竹市東區光復路二段952號
電話：0986-822-017
營業時間：週二至週六14:00-22:00
週日和週一公休
有提供滿額外送服務！
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
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