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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

02-29264754
新北市中和區中安街50號
作者本次評價:
3.30
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
2.50

大師兄銷魂麵舖剛出來時,每間分店都要排隊

一小時甚至是兩小時都有過,所以當時看到排隊人潮就讓我退卻了

大師兄銷魂麵主打從調味到麵條都有自己的堅持,每碗有數十總中藥、蔬果在其中

會辣但卻不會讓你辣到麻木痛覺 (官網是這麼說的)

哈 總之呢就在我逛四號公園時發現!中和竟然也有大師兄銷魂麵鋪!!!

回家查發現之前是大師兄銷魂麵鋪的旗下品牌"LAHUHU",但可能生意不好?總之換成了大師兄銷魂麵鋪

加上大師兄銷魂麵鋪四號公園店不用排隊!歐耶~當下就決定來吃它了!

地點在四號公園對面,永安市場捷運步行約5分鐘

經過大師兄不用排隊這可是第一次!

我在猜因為四號公園這的食客大多都是在地居民的關係,不像中山、東區都是逛街區域

店面明亮乾淨,給人舒服清新的感覺

櫃台旁也有販售他們網路上賣得很好的產品

看網友說他們家的麵條Q彈,在家自己也可以煮出一樣好吃的麵

目前有集點活動及不提供打包,只收現金

內用自助區,有醬料、飲水、衛生紙

OK來看菜單吧!

OMG銷魂拌麵單包要70塊! ((內心震驚!!!

恩~看價格很不親民呢XDD 但來了就吃吧!

麻辣牛肉片+銷魂麵 $250 +單點豆皮 $60

不知道為什麼~很喜歡他們家餐點的樣子,湯麵分開又有小菜

除了牛肉湯和銷魂麵之外還有鴨血及糖溏心蛋以及沾肉片的醬汁

醬汁帶有點甜味,單吃吃膩了可以沾點醬汁來解膩

肉片吃起來肥瘦恰當好處,味道也很不錯,但缺點就是太薄了!

哈哈哈 雖然很多片但薄片吃起來就會有點空虛XD

麵條帶點微辣,香味很夠辣度剛剛好,麵條Q彈卻不會過硬

我滿喜歡他們家麵條的,Q度和調味是我喜歡的樣子

辣度不會太高,在口中咀嚼辣度香氣一直散發出來

麻辣滷豆皮 $60

J個滷豆皮我就要推推了!豆皮吸飽了麻辣湯汁,JUICY的不得了!

每吃一口湯汁就會ㄅㄨ啾的噴出來 

多汁飽滿又細緻的豆皮好吃推推!

清燉牛肉片+銷魂麵 $250

跟麻辣牛肉片只差在湯不同,清湯不像看起來那樣無味,湯滿有味道的不會有腥味

而且湯不夠都可以請店員加湯,肉片也好吃但如果可以厚一些會更棒

鴨血不太有腥味,還OK,每份餐點有兩大塊

滿嫩的不過味道再濃郁些會更好

整體吃下來餐點是好吃的沒有雷,但加上價錢CP值可能會降低些

份量男生來吃可能會吃不飽,如果價格再低一些會吸引我再次光臨 

哈哈 大家如果在中山店或大安店排不到吃不到可以來中和

四號公園散個步吃個晚餐,吃完還可以到樂華逛夜吃繼續吃XD

此次用餐體驗提供給大家參考囉!

【大師兄銷魂麵舖四號公園店】

電話:02-2926-4754

地址:新北市中和區中安街50號 (永安市場捷運站)

營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30 (天天營業)

不提供刷卡 不提供打包

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