嘉義班長涼麵位於向上北路
附近也鄰近向上市場
算是可以吃飽又好逛的地點之一
雖然阿鬼去過嘉義多次
但一直沒嚐試過嘉義的涼麵
聽說有加美乃滋總覺得好像會很膩
店內有提供冰涼的決明子茶
而且還是無糖
這一點很棒
我們點了大跟小的涼麵
還有皮蛋豆腐
醬料有三種
不過這有這樣
我看店家都是整個拿過來拿過去給客人用
原本以為美乃滋會很膩
結果調的很清爽
尾韻還有一點椰奶的錯覺
反而更能帶出麻醬香
麵條是寬麵而且薄薄的
麵體很好咬斷麵條吃起來有一點冰涼
整個吃完很爽口
皮蛋豆腐配搭的是板豆腐
吃起來也是冰冰涼涼
有佐上一點美乃滋提味
吃飽再灌個幾杯決明子茶
很適合夏天沒胃口來吃
以前吃慣台北涼麵
沒想到嘉義的涼麵也不差
重點台中就吃的到啦
店家資訊
嘉義班長涼麵
地址:台中市西區向上北路272號
時間:8:00~19:00
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