小紫吃喝玩樂~

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

02-8914- 8338
新北市新店區北宜路一段16號2樓
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

新店捷運站美食"碧潭廣場"2樓餐廳【阿豬媽韓式烤肉吃到飽新店店】大眾平日16:30前/學生/60歲以上長者用餐均享優惠價!最低399元即可享用道地『韓式烤肉吃到飽美食』韓式大醬海鮮湯、韓式石鍋拌飯、韓式小菜炸物飲料自助吧~都是無限吃到飽

韓籍老闆親自調製的醃醬肉品滋味真的超涮嘴!讓人意猶未盡烤不停、吃不停。餐廳位在新店捷運站2樓(碧潭廣場內) 聚餐/慶生/母親節/謝師宴/父親節/中秋烤肉來這兒用餐美麥呦! 

 

靠窗景觀座位區  還可以邊用餐邊欣賞碧潭景色

 阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽-新店店

電話:02-8914- 8338

營業時間: (日~ 五)11:00~21::30(六) 11:00~22:00

地址:新北市新店區北宜路一段16號2樓

粉絲頁:阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽-新店捷運站店 

 

 剛剛查看店家粉專推出新優惠活動啦! 

好康報報~ 5/3~5/14『不限平假日』來阿豬媽用餐全桌享『95折優惠』優惠詳情點我(查看店家粉專po文) 

 真的不限平假日/不限用餐時段均可享95折優惠 折扣是(原價消費總金額)打95折需另加原價10%服務費(服務費不折扣) 優惠活動不能與店內其它優惠同時併用 若有符合『學生優惠或長者優惠』記得出示相關證件<=會以『最佳折扣方式做優先做折扣』比打95折還划算so不會再另外打95折喔(優惠只能折一使用)

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店門口領台旁自取MENU印有韓文~僑生、韓國觀光客思念家鄉味!在台灣不用擔心語言不通一樣可吃到韓式烤肉美食(吃到飽)

  

阿豬媽有哪些美味韓式料理與烤肉美食~

懶得滑小紫落落長食記分享文! 可以直接先看影片!

 阿豬媽韓式烤肉吃到飽-新店店影片網址   https://youtu.be/JYNz_3BQDRc

 

話說:今天原本是與姐妹淘相約『碧潭半日遊』想在晚上欣賞每年限定『碧潭水舞秀』

好姐妹們約好到碧潭集合再來找附近餐廳吃午餐

出捷運搭手扶梯上到捷運新店站1樓時看到(下圖)

直火蒸吃到飽與阿豬媽韓式烤肉吃到飽感覺都很棒!

阿豬媽韓式烤肉吃到飽原價499元;平日下午16:30前入場用餐每人只要439元~我們都愛吃烤肉最後決定吃這家 

 

從新店捷運站如何走樓梯或搭手扶梯到2樓(碧潭廣場)小紫文末有拍路線圖文指引

  

 期間限定~碧潭水舞    小紫連賞數年。

今天因臨時和朋友約晚上去台北東區續攤吃百元平價熱炒(i食記點我)     只逛了白天的碧潭景色與小吃就先離開~沒看到水舞

食遊記碧潭風景區半日遊/碧潭老街美食小吃/碧潭水舞/碧潭吊橋/和美山賞螢步道(碧潭天鵝船票價) 

 

但...我隔週有專程來賞水舞秀喔!

碧潭水舞 展出日期~110年5/22止 (免費觀看)

每天有『6場』18:00~20:30

每隔30分鐘會播放一次/每場劇碼不同)

   晚上『水舞秀』遊記...待分享

 

捷運站2樓~碧潭廣場是很新的綜合商場

(有吃/有玩/有購物/ 挺不錯der)

印象中去年碧潭水舞季來遊玩時~

還沒有這個商場捏

  

 阿豬媽用餐方式: 現場劃位

 除了小紫剛剛說的『平日16:30前用餐~有優惠外』

好康報報(一)     平日『學生用餐』16:30前入場出示證件只要399元。16:31後享原價9折優惠

 好康報報(二)  年滿60歲以上長者『敬老專案』平日16:30前進場也是$399元優惠價!16:31後打9折(需出示本人證件/證明)

阿豬媽消費方式:  +10%服務費

用餐時間:100分鐘  (可刷卡)

 (平日) 16:30前  成人$439元/兒童 $199元/人

(平日)16:31後與(假日全時段)成人$499元/人;兒童 $259元/人

(兒童定義:身高110cm~130cm)超過算成人價

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吃多少夾(點)多少~

 服務生很親切(不怕客人吃)

逾時與剩過多食材都會另外算『逾時費與環保費』

收費方式/如下表 

  

 阿豬媽新店店 -用餐環境

 店內播放著輕快韓國流行音樂 ~氛圍輕鬆愉快!

 

 多人聚餐也有併桌用餐區    

附~兒童餐椅(親子家庭來吃韓式烤肉吃到飽)  沒問題!!

 靠窗景觀座位區 ~晚上很有fu

    

韓文아줌마阿豬媽(阿姨)最早是用來稱呼媽媽的姐姐或妹妹

除了媽媽『阿姨』是與我們最親的女性長輩,肚子餓~阿姨會像媽媽一樣做料理給孩子吃。

台灣人的阿姨『阿豬媽』對品質要求嚴格、為了家人健康著想~製作許多道地韓式料理美食小菜、烤肉食材而有了這個親切的店名

  

 豬肉食材來源與餐具材質~清楚標示於櫃檯前。

豆腐~非基改。肉品全是原肉~沒有使用重組肉

 

 韓式烤肉食材是劃單點餐~

自助吧有現做韓式料理與炸物

   

水果與韓式小菜區(自助無限享用)   小菜餐盤放在(下圖/右下)

 

愛吃烤肉~更愛吃到飽美食

我們都是第一次吃『阿豬媽』服務生非常親切的詳細跟我們說明『消費與點餐方式』

這張點餐單(正反面都有印製/點餐單內容) 可重覆點餐使用

小提醒:不可吃牛肉/不吃牛肉者『辣味豬五花和BBQ味梅花豬』醃醬均含有牛肉成份喔

 

招牌豬五花系列~(填寫數量)每次最多『可點10條』

 其它『品項』每次限點一份(打勾方式勾選) 每輪肉類出餐總量不超過6盤

小紫教您吃韓式燒肉美食不間斷秘訣

勾好的點餐單(服務生)送回您的餐桌後『馬上加點第二輪』第二輪單子送回來馬上續點『第三輪』安捏....就可以連續烤、連續吃! 我們用餐過程沒有遇到等待期....吃的超開心(平日來用餐~CP值真的棒棒)

 

需要服務時~  可按『服務鈴』呼叫服務生 

 

烤爐火力大小服務生會幫您設定好。若煎烤時您自己調過火力~覺得不太好烤~可請服務生幫您調整回最佳烤肉火力

 

 若點太多~浪費太多餐食真的會收取『環保費』且捐助公益

  

 韓式炒冬粉    感覺好好吃

等待服務生備『第一輪烤肉食材』先來自助吧~炸餃子/韓式冬粉/炸馬鈴薯條     每種熟食先夾一些品嚐

 炸餃子皮酥脆、內部不會乾柴。愈嚼愈香

 炸馬鈴薯條     就是大家常在早午餐店吃的 那種帶皮厚切炸馬鈴薯;連皮吃薯條鬆綿可口 

   

 韓式冬粉      上方灑了許多白芝麻提香~口感QQ地~涮嘴爽口(不會有油膩感)     我們3人都愛這一道

   

 (下圖)韓式蜜醬雞塊~我喜歡

  

 海鮮煎餅在這兒屬:粉漿多、蔬菜少煎餅。小紫吃時大口往嘴裡塞!沒去細看裡頭有哪些海鮮(有吃到蝦子

餐台上有美味吃法介紹:海鮮煎餅~可以放在餐桌烤爐上方『烤一下下』煎餅表面會更脆更好吃

 

韓式蜜醬雞塊  乍看會以為是『各~韓式餐廳』都吃的到『韓式辣炒雞』

NO~它....是一道韓式炸雞與韓國年糕結合而成之蜜醬美食

完全不會辣!   老少咸宜

『炸雞丁』裹粉油炸再加入特調醬拌炒收汁~炒醬滋味甜甜鹹鹹。炸雞丁表層雖裹了一層蜜醬~但!入口竟然是仍是帶著酥脆粉衣之脆脆口感(內部雞肉嫩又夠味) 很好吃。年糕鹹甜味蕾QQ地~甜而不膩

 

 黃金QQ球      我在夜市買吃過這包餡地瓜球甜點。外面顏色不同、內餡也不一樣 

 

 韓式小菜區 

 

 韓國泡菜      是正統韓式醃法(韓國人吃的韓國泡菜味蕾/偏鹹/微酸)

之前在旅行社工作好友說: 就是這個味! 

 她們去韓國玩時吃的"韓國泡菜"就是這滋味

我....沒去過韓國玩

在台灣吃過的『韓泡』

都是韓國人來台灣開店後(重新調整成台灣人口味

減鹽、降酸度韓國泡菜

so若您吃低鹽~請酌量夾食

 

韓式小菜~自助無限吃

醬炒韓國魚板~很香。涼拌海帶芽~開胃。韓式黃豆芽小菜~配飯或包夾在生菜包肉內都很涮嘴(吃多少夾多少)才不會浪費食物

 

阿豬媽裝飯的餐具好可愛

不是用碗裝白飯

這餐具超有『迷你版平底煎鍋』fu

送餐服務生有聽到我們在討論『餐具可愛』

回覆我們:因為阿豬媽的老闆是貨真價實『韓國人』店裡除了肉品醃醬調味料;甚至連桌椅餐具也是直接從韓國引進~為的就是讓大家感受到『正統~韓風餐廳』用餐氛圍

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     白飯~自助吃到飽    別盛太多白飯嘿! 

 因為阿豬媽吃到飽美食MENU裡還有『石鍋拌飯』可點食(現點現做)    

 

 新冠狀病毒疫情尚未結束.....在自助吧取餐時請戴口罩~勿 交談 

 每人均有一個『4小格』醬料盤可裝佐醬    佐醬自取   

洋蔥丁、青龍椒、蒜片可包肉或包生菜夾肉吃

韓式辣味沾醬與韓式黃豆沾醬(味蕾鹹甜鹹甜)沾食豬五花很夠味且會不由自主的肉肉一直吃不停(太涮嘴)

 原本以為這兒是瓦斯鐵盤烤肉~

服務生換烤盤時才知道『阿豬媽』是瓦斯+炭火烤肉。肉肉多了炭烤香

味道更讚!! 

 

 點餐時服務生有先告知:  第一輪會主動幫客人先配3款『豬五花基本盤』今天是椒鹽/蒜味/辣味豬五花 

 

 

 這......豬 五花     1條的尺寸未免也太誇張啦『好大1條』

為了好煎烤

我們先將豬五花剪成3等份 

 

 烤到想吃的熟脆度時再用剪刀剪成好入口大小

 

 阿豬媽的豬五花油花超美

一肥一瘦、一肥一瘦(均勻的一層層分佈) 

不會有太肥膩~吃多會噁心感覺

蒜味豬五花帶著淡淡蒜香 。 烤到恰恰豬五花~好吃

椒鹽豬五花  則是帶著淡淡胡椒香~ 

  

 每條豬五花     都是厚切的厚度

有嚼感、吃的到肉甜

 這款韓式醬油醬      味道甜甜的~ 沾豬五花讚    

 包肉生菜     洗的很乾淨。葉片大又嫩 

將~想吃的肉片沾調味醬;再依喜好放入蒜片+韓式泡菜+洋蔥+青龍椒~捲包      『大口吃』

 脆脆生菜mix豬五花烤肉與特調佐醬

涮嘴到我總共吃了4捲

 

自助飲料區    冷飲、熱飲、咖啡、冰沙  通通有!   就是少了冰淇淋

 

 

服務生說: 新店店客人特愛喝『阿華田冰沙』

 

 平常吃烤肉獨愛配雪碧的我

今天則是被阿豬媽的『可爾必思冰沙』給圈粉

酸酸甜甜冰沙~    在吃烤肉後喝一口蠻有解油、解膩fu 

 石鍋拌飯與韓式海鮮大醬湯    都是現點現做 

 石鍋拌飯       份量可不是迷你版嘿! 

這和我們在『韓式料理餐廳』吃到的石鍋拌飯份量一樣多;因為今天是吃『吃到飽』還有其它餐食可享用;建議先點1份大家分享;吃不夠再續點才不會吃不完。

『配菜有7種』 若您想吃的更澎湃~

可以烤『牛五花or牛板腱 』

放入石鍋飯內『 一起攪拌』再開動!

安捏~   石鍋拌飯就多了『肉香味』囉 

 石鍋拌飯     就是要吃拌均後鍋耙飯~卡滋~卡滋『鍋耙香』 

 

 拌飯看起來紅通通~    其 實不會辣(小朋友也可吃)

 阿豬媽韓式烤肉吃到飽海鮮類單點有『蛤蜊與蝦子』

  

 白蝦可以直接含鐵盤放在烤爐上方燒烤

 

 若想吃帶著烤肉香之烤蝦~則是建議將蝦子一隻隻放烤盤上烤

 

 好香~

 

 蝦子很鮮甜~     口感Q彈 

蝦控~可以無限續蝦吃到爽

 

 每桌~有『2份』拉絲起司扣答

點餐勾選起司時~會直接『上兩份』起司的份量 第3份起~每份加價30元

其實1份拉絲起司份量就很多囉~放在烤爐上加熱到雙色起司絲溶化成『起司溶岩』就可以夾烤好的豬五花或熟食區的韓式蜜醬雞塊及年糕沾裹起司吃 

 起司豬五花      這畫面太誘人! 

嘴裡~滿滿起司香~好滿足!! 

  

 牛肉類有牛五花與板腱牛可點!   口味有: BBQ與辣味

記得都來一份!   

 

 阿豬媽韓籍老闆特調醃肉醬~味道真的很香 

涮嘴到讓我們一片接一片烤不停吃不停

 

 無論是辣味或BBQ烤肉風味都相當好吃   

 心情好~吃烤肉想小酌一下

有『樂天費茲啤酒』可單點     $50元/瓶 (10%服務費需另計) 

 未成年請勿飲酒(點酒飲會查看證件是否滿18歲)開車不喝酒、安全有保障

這啤酒口感很順口~好喝不會苦澀

  

 蛤蜊     開口笑~就可先夾起來『開吃』千萬別等到全部都開口笑了才一起吃嘿! 安捏有的會太熟、太老

 蛤仔鮮~   吐沙吐的乾淨!沒吃到沙   

精華都在這碟湯裡~可加一些熱開水稀釋喝『蛤仔湯』     

 

 厚切成大塊狀白蘿蔔塊

在這裡是清『烤盤』好工具

烤肉食材大都有先醃漬過~烤完肉後(鹹甜醃醬)會巴在烤盤上方;這時候可以『夾一塊蘿蔔』把它當橡皮擦那樣來回在烤盤上滑動~就可以清除表面沾黏的烤醬(若烤盤太髒太焦ㄌ)則是可以主動按服務鈴~請服務生更換乾淨的烤盤

來~來來

您看看真的超誇張!

剛剛小紫有說:阿豬媽的豬五花系列『1條』份量未免也......太長太大條了吧! 所以您不用擔心1次最多點10條會不夠吃

 

 剪成3等份會比較好烤

(下圖)其中1/3份  已被我們吃下肚

 燒烤梅花豬    只有BBQ口味 

(醃醬含牛肉成份)不吃牛肉者~愛注意!

梅花豬肉片~有厚度~ 烤好後軟嫩中略帶嚼勁!

 阿豬媽的沾醬『調味』調的很合我喜好

生菜包肉~   真心的好吃!!

 服務生看到烤盤髒了會主動來做更換!

若用餐當日店內客滿狀態~忙碌中忘了主動幫您更換;您可以『按服務鈴』請服務生換烤盤喔! 

  

 韓式海鮮大醬湯    (現點現煮)

  

  

 大醬湯裡頭海鮮有蝦子與蛤蜊~

豆腐嫩~鍋內還有高麗菜及許多切薄片杏鮑菇

湯頭帶著微辣感

及帶著味噌醬湯韻(很順口)

 

 阿豬媽的豬五花系列(我們沒點原味吃)

其它口味都有點且還續了數次~肉醃的很夠味且豬五花的油花真的很漂亮。讓我們吃多也不覺得肥膩!! 

 BBQ牛五花、牛板腱。辣味牛五花、牛板腱則是屬薄切型肉片~口感棒棒

烤好完全不用再沾醬

包夾洋蔥丁、蒜片或不辣青龍辣椒~  非常涮嘴 

 

 

 今天水果有香吉士與芭樂

就用『水果』來當今日姐妹淘碧潭半日遊午餐小聚之結尾

 阿豬媽韓到烤肉吃到飽-新店店

位在新店捷運站2樓『碧潭廣場內』 

 

碧潭廣場開幕至今約半年左右~有些櫃位仍在招商中

吃飽還可逛逛寶雅及I   color 買買您缺的生活用品 

 出『捷運站』如何到2樓的『碧潭廣場』用餐?

有2條不同路線『1條路線/紅線記號』是爬樓梯『另1條/黃線記號』則是搭手扶梯

 走出『新店捷運站』出口 馬上『右轉』北宜路方向

 

快速從捷運站走到碧潭廣場2樓~路線指引:需爬樓梯(不適合行動不便者)

步出『捷運新店站閘門右轉往此宜路方向經過捷運站服務台走出外面『馬上』左轉/紅線方向往(下圖/左下)碧潭廣場側門進入~爬樓梯上2樓

上2樓後~往左邊走

 

就會看到『阿豬媽韓式烤肉吃到飽』在最右邊

  

另一條(同剛剛的捷運閘道口相片)經過『捷運站服務台』往外面走繞過『全家超商』右轉--繼續直行往右看會看到(下圖/左下)碧潭廣場大門走進來(搭手扶梯)上到2樓往右手 邊『主題餐廳』方向前進就會看到『阿豬媽』在左手邊

   

  

阿豬媽店外~斜對面。還有大人小孩都愛的老虎歡樂世界

 

(下圖)碧潭廣場2樓戶外區 

  

可欣賞某個角度~碧潭風景

    

 每次來碧潭玩~都有不同新發現

碧潭廣場內『阿豬媽』韓式烤肉~肉品選項或許沒別家來的多。但~無論是豬五花或牛肉片口感與味蕾都相當的可口好吃。

平日『16:30前』大人只要439元。『學生與60歲以上長者』可享超值優惠價399元

以上均需另加+10%服務費

2021-5月3日~5月14日  『不限平假日』用餐即享『全桌』95折優惠(另加+原價10%服務費)  

可平日 提早慶祝母親節~請辛苦媽咪吃大餐;

才不用全都擠在『母親節這天』人擠人一位難求喔!! 

 

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   每個人對阿豬媽口味喜好、味覺不盡相同,食記心得僅供參考。營業時間、商品實際內容、成份售價、優惠訊息;請依店家(官網)公告為依據!!   喜歡小紫分享的食記嗎?~加入    小紫吃喝玩樂.享食煮藝 按讚+搶先看 一起趴趴go找尋下一站美食和景點呦   

 
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