一中街人氣韓式炸物新裝登場，韓式炸雞邊走邊吃超過癮，9種調料隨性任搭最對味
「韓金量新韓流炸雞」12月底新裝登場，有趣的店名搭配上超實在的logo，雖然不在一中街上依舊有高人氣，各種炸物用純白色紙盒盛裝，邊走邊吃不沾手超方便! 老闆親自飛到韓國拜師，將正統的味道帶回台灣，讓大家不用到餐廳就能享用到韓式炸雞。現在還推出裹滿起司的雞腿排，大口咬下超牽絲好療癒! 韓金量新韓流炸雞就在中友百貨正對面，大紅色的招牌和攤位想要忽視都難。
▼先附上菜單
韓式炸雞共有9種醬汁可以挑選，而其他炸物則有3種灑粉
▼大部分的炸物都是用盒子裝，對於逛夜市邊走邊吃來說挺方便，叉子塞在旁邊的縫內不怕掉
▼韓金套圈圈 $50
套圈圈是指魷魚圈，跟台式炸物店的魷魚相比，這份的量有多一些! 魷魚圈的麵衣很薄，即使放冷也不會劃嘴巴，魷魚Q彈有嚼勁不會太韌！是好吃的魷魚圈，比很多台式炸物還要出色很多。上頭灑了新口味的雪花起司粉，鹹鹹甜甜的調味好加分，這個還滿值得點。
▼韓金甜不辣 $50
甜不辣份量十足！超大一盒好適合分享，趁熱吃非常酥脆，冷掉之後會變得稍微脆硬，記得盡早享用比較美味，搭配上蔥蒜椒鹽很鹹香下酒。
▼韓金set - 韓金大份炸雞+韓金炸年糕 $150
這個組合裡面除了韓式炸雞還有年糕跟薯條，搭配上店家特製的醬汁味道非常濃郁，泡菜醬的風味很鮮明，微鹹微辣挺涮嘴，炸雞不少塊，沒沾到醬汁的部分麵衣口感稍乾，但雞肉倒是不會太柴，只是靠近底部的雞肉比較小塊些，對於肉控來說不夠過癮。年糕的表現還滿出色，不會太硬而且刷上醬汁有點像辣炒年糕的味道，比預期還好吃。這個set底下附不少薯條，整份吃完還滿飽足！
▼起司泡菜金雞腿 $80
雞腿排頗有厚度！上頭的起司超吸睛，黃澄澄一片還有炙燒過的痕跡，趁熱咬下超牽絲好療癒。中間夾入一層韓式泡菜非常有層次感，入口濕潤夠味還很耐吃! 腿排邊邊的麵衣稍微偏硬，但內側麵衣和肉質倒是挺好入口，大口咬下能同時品嚐到起司的鹹香、泡菜的脆和雞肉的口感，突然好想來瓶燒酒!
▼醃蘿蔔 $20
這款醃蘿蔔比很多韓式料理店的出色，口感爽脆不會太硬，入口帶有像梅子一般的酸香感，尾韻甘甜味超持久，開胃又解膩很好吃!
韓金量新韓流炸雞的炸物趁熱吃還不賴，除了有部分麵衣稍微偏乾之外，在調味或口感上都滿值得嘗試，有到一中逛不妨揪朋友嚐嚐鮮
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韓金量新韓流炸雞
地址 : 台中市北區三民路三段164巷口
電話 : 0975-673-092
營業時間 : 12:00~01:30