Rita旅食生活
窩客好文

Rita旅食生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

03-6688951
新竹縣竹北市自強北路230號
作者本次評價:
4.50
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

你也是一日三餐、絞盡腦汁要煮些什麼菜嗎?難免會嘴饞特別的菜色風味,所以上網搜尋有什麼宅配美食,發現了「火山岩燒肉」的「32盎司雙人燒肉分享餐」,提供多達9樣肉品+湯品,新鮮肉類食材,宅配送到家,免出門在家就可以吃大餐囉!

內容目錄

32盎司雙人燒肉分享餐|美味開箱、產品介紹

收到了火山岩燒肉宅配烤肉餐,趕快來開箱!

滿滿一箱肉品,上頭有附一張食材的清單,還有用夾鏈袋包起來,以防紙張濕掉。

大飽口福,肉品種類豐富

商品明細寫得滿清楚的,也標示了肉品的產地喔。

這一箱燒肉組合喜歡吃牛肉的人會很愛!一共有6樣各種部位的牛肉。包含:醬燒雪花牛丶極品牛肩胛、頂級無骨牛丶醬燒牛肋條、主廚牛舌、嚴選霜降牛。

看看這個頂級無骨牛肉,油花相當美麗。(如果還沒有有要食用,記得冷凍喔)

除了牛肉以外,另外還有「岩烤松阪豬、醬烤豬五花、義式雞腿丁」。

美味燒烤,必備醬料

我覺得滿特別的!火山岩燒肉有附上「蔥鹽料包」,這已經調味好的。

撲鼻來的蔥香氣,很適合搭配燒肉,想必會有不同的滋味。

另外火山岩燒肉也提供了「日式燒肉醬、芥末楜椒鹽」,而海鹽和孜然粉是家裡有的香料,我就一併拿出來搭配囉。

在家輕鬆享用美食!大口吃燒肉

準備好家裡原本就有一個烤肉盤與卡式瓦斯爐,把所有的食材擺出來,滿豐盛的呢!(如果沒有烤盤火山岩燒肉可以另外加購$250麥飯石烤盤)

吃燒肉還是要搭配一點蔬菜、菇類,所以另外用了家裡有的香菇、杏鮑菇。

另外買了一些羅美生菜,待會可以包肉吃~

居家防疫~準備開火囉,和老弟一起來烤肉!

肉品薄厚適中,多汁味美

頂級無骨牛的油花好美麗~

醬燒雪花牛已經有調味了,烤完可以斟酌蘸醬。

每一片肉都滿適中的,因為太薄沒有口感,太厚的話烤過久,肉可能變柴。

嚴選霜降牛的份量也不少~準備大快朵頤了。

各種肉片在烤盤上吱吱作響,隨著熱度散發出香氣。

烤得熟度洽好的牛肩胛肉,蘸一些烤肉醬入口,相當柔嫩。

或者可以搭配生菜、泡菜,包起來一口咬下,細細咀嚼、口味更加清爽多汁。

這一份是雞腿丁,有帶一點皮,所以富有油脂,吃起來也嫩。

松阪豬肉,應該是很多人會喜歡吃的部位,嫩口卻帶有嚼勁。

不管是豬五花還是牛五花,經過燒烤後,油脂香氣露出,非常可口。

別忘了火山岩燒肉附上的蔥鹽,可以跟肉片一起入口,青蔥與洋蔥味道非常融洽。

9份肉盤兩個人吃份量非常足夠喔!

清甜爽口,牛筋肉湯,簡單加熱

這是牛筋湯的湯底,看起來是清湯類型。記得先拿出來退冰。

決定加個洋蔥和紅蘿蔔進去,應該會更清甜。洋蔥、紅蘿蔔切塊狀即可。

因為紅蘿蔔比較慢熟,我先用半杯水下去電鍋蒸一下。

接著把牛筋湯底加入湯鍋中。

把蒸得半熟的洋蔥與紅蘿蔔加入湯鍋中一起熬煮。

還有重要的主角:牛筋肉,加入湯內加熱,等煮滾後即可享用囉。

可以撒點綠色蔥花點綴,增添香氣,牛筋肉湯喝起來非常爽口,真是大大滿足。

完食感想:安心防疫,宅配推薦,免出門在家吃美味燒烤!

整體吃下來我和老弟都覺得還不錯,肉品食材都分類備妥,只要打開包裝,立馬開烤,非常方便。

在不方便出門的防疫期間,可以訂購外送或宅配食材,減少外出購買的接觸,我個人是覺得挺好的,加上能吃到不同於家常菜的風味,偶爾在家燒烤也不錯喔。

火山岩燒肉、岩漿火鍋購物商城|官方資訊

  • 快速下單:https://reurl.cc/Q71Nn9
  • 服務電話:035821798
  • 官方Line:https://lin.ee/a1AMEqo
  • 宅配燒肉組合:宅配到府一箱$1500、自取一箱$1200、10箱以上同地點一箱1000元(買越多越便宜)
  • 備註:文章內容僅為個人開箱分享,飲食口味因人而異,請依照自己喜好做挑選喔。