宅配美食 | 草根廚房-烤鴨三吃真空包
撰文．攝影＝Ryan．林甜蜜
隨著疫情的升溫，有的餐廳自主休息，也有很多餐廳提供外帶、外送的服務，這次要跟居家防疫的各位朋友分享，草根廚房 烤鴨三吃真空包，相信除了在地人之外，許多烤鴨控對此並不陌生，現在不能內用，只要在家就能吃到草根廚房的烤鴨囉，復熱即食超方便。
防疫宅在家除了泡麵、水餃、料理包，其實您還有更好的選擇，想吃烤鴨不用出門排隊人擠人，不小心還會成為防疫破口，現在只需電話或粉專預定，即可將草根廚房好吃的極品烤鴨宅配到您家，快來試試草根廚房 烤鴨三吃真空包吧。
草根廚房 烤鴨三吃真空包 內有烤鴨片皮、烤鴨片肉、沙茶爆鴨架、酸菜鴨骨湯，再附鴨餅12張、蔥段小黃瓜、甜麵醬，每套$1200 ，運費120宅配到府，滿3000免運，於粉絲專頁或電話預訂。
包裹開箱後看見店家很貼心的提供復熱方法及注意事項，從鴨餅、鴨片皮、鴨片肉、酸菜鴨骨湯到沙茶爆鴨架，大部份用微波爐與平底鍋就能完成，特別建議先用平底鍋乾煎麵皮烘熱即可，接著再將鴨皮置入平底鍋內煎至軟脆感即可，且加熱時不需額外加油哦，上面都寫得很詳細，也可依個人復熱習慣調整。
▲酸菜鴨骨湯
恰逢這幾天的大雨氣溫驟降，酸菜鴨骨湯喝起來暖心又暖胃，Ryan本身不愛喝湯，但這酸菜鴨骨湯我竟然喝了兩碗，口感溫潤，清甜順口。
▲鴨片皮&鴨片肉
看看這剛起鍋的鴨片皮，油亮油亮的樣子，就夠令人食指大動了，而且現煎就像店內現切，這邊鴨片肉是用鍋子稍稍煎過，對比較重口感的Ryan來說剛好，如果想吃軟嫩的口感，可以選擇用電鍋蒸哦。
▲烤鴨夾餅
Ryan從小到大最愛吃的就是烤鴨夾餅，就算是餅皮加醬都喜歡，用鴨餅將鴨片皮、鴨片肉加上蔥段與黃瓜條，再加上特製甜麵醬，就是烤鴨三吃之一的烤鴨夾餅啦，鴨片皮與鴨片肉，皮脆肉嫩與黃瓜蔥段的清爽口感，脆而不膩。
小布丁一過來就非常自動的把餅捲起來加醬吃，我自己也看傻了，果然孩子不能偷生，這肯定是遺傳我啊。
最後特別提醒大家，草根廚房的烤鴨三吃真空包，是每週二、五限量出貨哦，想要在家裡嚐到店內的美味，不要忘了提前預訂啊!
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本文為邀約體驗文，內文皆是本人體驗後的心得分享，產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人口味習慣、體質不同，實際餐點、功效依每人體驗為主。
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