[開箱-全素蘑菇醬]Part 2 家常菜食譜｜台塑全素甘醇蘑菇醬 成為料理好幫手 #蘑菇醬燒鮮蔬豆腐

Part 2 料理食譜 : 蘑菇醬燒鮮蔬豆腐

家中必備醬料推薦！美味料理、快速調味很需要這樣的美味醬料

台塑餐飲調理醬料系列可以說是料理的好幫手，

有黑胡椒醬、蘑菇醬、義大利醬、麻辣醬、墨西哥風味辣醬、

薄荷香辣醬、椒麻鮮辣醬、椒麻干貝醬．．多樣性選擇

家裡廚房調味品、醬料很多種，

如果想要快速料理出一道佳餚，這篇一定要關注！

要跟大家分享如何能夠快速調味，成為每道料理的靈魂醬料

喜歡逛賣場的我，

看到台塑蘑菇醬一整個湧現出想要讓家人吃得開心的美味料理

誰說蘑菇醬就只能運用在牛排上？

這篇要跟你們分享兩道拿手菜，輕鬆也能快速調味上桌！！

台塑蘑菇醬可以做出很多種料理，

還可以直接拌飯、拌麵，口感都相當不錯

以獨特配方調製而成，不添加防腐劑、香料、牛肉成份、及有害人體之添加物，

一整個就是讓人安心！

而且還為了吃素的朋友們推出了全素蘑菇醬（無大蒜、洋蔥）

這篇我會一起分享使用葷素兩款蘑菇醬的美味家常菜，

食譜都很簡單，

相信你們一定也可以快速上手

記得先添購靈魂醬料－台塑蘑菇醬喔！！

台塑餐飲推出的蘑菇醬價格很親民，

真的可以直接囤幾罐在家裡

隨時方便好上菜

加上口感甘甜很適合全家大小的口味

快速調味就能料理出讓全家人讚不絕口的開胃菜色，

只要我每回用蘑菇醬，

家裡的白飯那天就很快見底（也可以說是扒飯好幫手）

Part 2 這篇再分享一道素食家常菜，

提供給想料理素食的朋友們參考

全素甘醇蘑菇醬

台塑餐飲蘑菇醬也有推出全素款，

讓茹素朋友也能享受美味

我覺得全素的蘑菇醬味道也不錯，

雖然少了大蒜和洋蔥，但口感依舊甘甜

包裝上有將營養標示和成分清楚標示，

包裝上還提供了兩道參考料理

打開蘑菇醬，那迷人的香氣撲鼻而來

看得見醬料中有蘑菇、紅蘿蔔、月桂葉等食材

蘑菇醬燒鮮蔬豆腐－全素甘醇蘑菇醬

素食料理要分享這道也是家裡常出現的一道菜色

喜歡豆腐的朋友可以學起來，

多了蘑菇醬調味超好吃，

而且製作上也更省時省力

不用太多瓶瓶罐罐調味品和繁複料理過程，

輕鬆就能讓美味上桌！！

食材：

板豆腐３塊、香菇三大朵、紅蘿蔔適量、甜豆適量、黑木耳一大朵、

玉米筍４條、台塑餐飲全素甘醇蘑菇醬６大匙

步驟：

1.將所有蔬菜川燙熟備用(香菇、黑木耳、紅蘿蔔切片、玉米筍切段)

2.板豆腐切成小塊狀，下鍋煎

3.豆腐煎到表面呈現金黃色(豆腐很軟，翻面記得力道要輕)

4.將川燙好的蔬菜下鍋

5.加入整道菜色的靈魂醬料-全素甘醇蘑菇醬，大約6大匙，可以依照個人口味調整

6.將蘑菇醬加入後直接拌炒均勻就可以完成這道菜！