柚香魚子醬
窩客好文

柚香魚子醬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

台中市西屯區福雅路一二六號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

台中便當外帶外送推薦!這間「眾愛輕健康餐盒專賣」不但擁有有趣的店名,大紅中國風的裝潢與打卡圖樣也很吸睛~重點是健康餐盒的菜色一點也不馬虎,是由身為營養師的闆娘設計研發,除了熱量有另外特別標示,主菜種類更是好吃又豐富,連以往不怎麼愛吃健康餐盒的朋友接受度也很高!

眾愛輕健康餐盒專賣位在中科商圈福雅路上,魚編兩、三年前也住在這附近,沒想到久久沒來竟然多了不少特色新店,像這間眾愛輕健康餐盒專賣就是今年才新開幕的店家,許多附近的熟客都會事先打電話預訂再來自取外帶。

店面擁有精緻的大紅色彩與圖樣,顯得大方明亮又乾淨,如果一沒注意開車過去,恐怕還會以為是哪間文青的飲料店呢~

牆上還有不少讓人會心一笑的圖案,適合打卡又有趣味~魚編這天還傻傻地問柚編「漂亮的人,話只說一半,不知道為」這句標語後面為何缺字,後來才恍然大悟,看來我既不漂亮還不聰明啊(大哭XD

店面的另一間緊臨中科薇風廣場的中庭通道,這裡以往也有提供內用,雖然目前因應政府無法內用,但眾愛輕本身就是主推外帶與外送;又加上最近不是高溫豔陽的大熱天、就是突如其來的傾盆大雨,魚編建議你們還是在家或公司吹冷氣大嗑餐盒最實在!

這裡提供眾愛輕健康餐盒專賣的菜單給你們參考,目前依主菜的不同共有推出六種口味,價位在$109-$179之間不等,以健康餐盒來說算是還蠻常見的價位區間,但在食材的選用方面並不隨便;米飯以東部一等米搭配紅藜麥,並以冷壓初榨橄欖油烹調食材,更讓魚編驚訝的是竟然選用了國產香草豬,市面上恐怕沒幾間便當店能做到這種程度吧!

因為闆娘本身就是營養師,所以餐盒都有貼心標示出相對應的熱量;如果食量較大的朋友,也可以選擇雙拼、三拼的組合,米飯、蔬菜與溏心蛋等都能單點加購,飲品搭配餐盒一組還能折抵$10元。

這裡另外提供眾愛輕目前的相關優惠與外送資訊給你們:
●來店自取:一律打9折
●少量外送範圍:1公里內👉2個餐盒/2公里內👉3個餐盒/3公里內👉5個餐盒
●團體外送:滿$1000元打9折
●外送平台:Ubereats

必須要說眾愛輕的餐盒設計也很貼心,不但有著逗趣的餐盒腰封,而且還有少見的自扣式餐盒設計,四個角落方便扣押密封,連滿滿的泰下飯低脂打拋豬飯也不怕外漏,透明上蓋讓人對內容物一目瞭然,鮮豔的配色顯得格外開胃誘人。

平常吃打拋豬最害怕有滿滿的油膩肥肉,好在闆娘有特地精心挑選瘦肉的部位去製作,更猛的是竟然還下了重本選用國產香草豬,完全沒有豬腥味,而且肉質特別紮實有嚼勁,再搭配上多汁小番茄、檸檬酸香與九層塔的香氣襯托,豬肉的甜味還蠻明顯的。

舒肥炙烤嫩雞胸也是不少人吃健康餐盒的口味首選,將近滿滿半盒的雞胸肉片份量挺有誠意!這天我們的便當配菜有另外單點,份量會是正常份量的兩倍左右,新鮮度也很不錯;另外還附有鬆軟綿密的地瓜與接近全熟的溏心蛋,吃起來更有飽足感。

每片雞胸肉的厚度約有半公分之厚,經過舒肥與炙烤的肉質不僅不顯柴澀,反倒更為香嫩,表面還有撒上香料調味;因為魚編的飲食習慣本身就比較清淡一些,相對來說會覺得香料的鹹度偏高,重口味的朋友應該會蠻喜歡的~

如果覺得一般牛排專賣店外送的價格沒那麼親民,或許不妨可以試試這款舒肥炙烤牛排,同樣也是將近滿滿半盒的豐富肉量,而且特地選用了choice等級的牛排,與組合肉製作的牛排完全是不同的level與風味口感!

每片牛排的厚度快有一公分這麼厚,經過舒肥和炙烤過後,肉質不但富有嚼勁,還帶有微微的肉汁,牛排的肉質香氣也很飽滿。

口味偏甜的朋友可以試試這款秘製醬燒炙烤雞腿排,選用了整隻厚實的帶皮雞腿肉,外皮格外油亮有光澤,入口卻不顯油膩,風味香甜還能吃得到雞皮的滿滿膠質與Q度。

雞腿肉的口感厚實且富有嚼勁,鮮嫩又不柴澀,搭配甜蜜入味的醬香,吃起來也很過癮。

前面提到眾愛輕的主菜種類相當豐富,從雞肉、豬肉到牛肉通通有,想吃魚肉也沒問題;蒜香椒鹽炙烤鮭魚的份量比起其他主菜也並不遜色,看那鮭魚的肉質厚度就知道是個狠角色XD

魚編自己還挺喜歡這款蒜香椒鹽炙烤鮭魚的調味,鹹香夠味卻又不掩蓋鮭魚本身的肉質香氣,加上肉質不顯柴澀,愈吃香氣愈迷人~不過要留意的是,這裡的鮭魚是有帶刺的,如果家中小朋友想吃要特別注意一下~

最後一款是泰式椰香綠咖哩嫩雞,因為熱量的考量,平常在一般的健康餐盒專賣店應該很難看到咖哩的身影;好在闆娘擁有營養師的專業,特地調整了咖哩的配方與比例,讓咖哩控在享受美食的同時,也不必為了熱量而過意不去XD

對了,可別以為上面的餐盒是忘了盛裝主菜,其實是改良過綠咖哩質地較偏液體,如果直接倒入餐盒當中可能會有外漏的疑慮,所以後來一律以另外的容器盛裝;而且想吃多少就倒多少,也不怕米飯久放泡爛。

這款泰式椰香綠咖哩嫩雞保留了泰式香辣的爽勁,雖然香氣的厚度沒有那麼醇厚飽滿,但是吃起來卻還蠻開胃過癮的!裡頭的雞肉份量也完全不小氣,口感香嫩又有飽嘴感,炎炎夏日沒胃口選這款最對味!

飲品我們這天選的是冷泡桂花烏龍,茶質輕透爽口,還多了一股淡淡的桂花香氣,喝起來格外沁涼解膩。

經由營養師闆娘特別把關的眾愛輕健康餐盒專賣,如果將主菜與低油炒製的清爽配菜相比,魚編自己覺得主菜的口味與份量的確會是更大的亮點;控管熱量的同時,美味卻不打折,往後想吃健康餐盒又多了新的選擇,分享給你們參考喲!

 

眾愛輕健康餐盒專賣
營業時間:平日11:00-13:30,16:30-19:30,週六11:00-13:30(週日公休)
電話:04 24621522
地址:台中市西屯區福雅路126號
粉絲專頁:眾愛輕-健康餐盒專賣
Instagram:@jung.ai.chin