Joy生活美食日記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 大溪區

造訪商家: 杏芳食品
03-3881689
桃園市大溪區中央路127號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
 

大溪必買的伴手禮!杏芳食品在地深耕已經超過七十個年頭,超級厲害的!專門手工製作各式糕餅、點心、甜點,也有上過東森新聞、一袋女王、上班這黨事、非凡報導等媒體藝人都推好吃!今天要品嚐的就是他們家最有名,網路上也超高人氣的乳酪球跟新品天使蛋糕。

原味乳酪球 $270

乳酪球一盒為32入,分為上下兩層

迷你版的重乳酪蛋糕,一口吃超方便!

別看它小小一顆,上層是重乳酪蛋糕,下層是手工起司餅乾。

乳酪控、起司控最愛~濃郁乳酪奶香不甜膩,一口吃剛剛好。

上網爬文了一下,才知道這是杏芳食品的師父經過上百次的嘗試、用多種不同乳酪的搭配,才選出底層的手工餅乾以及重乳酪蛋糕。

杏芳的糕點全部都是手工製作,無化學添加劑、防腐劑等等,即便放在冷凍庫,也只有七天的保存期限,建議大家要趁新鮮品嚐哦~

 


 

伯爵天使蛋糕 $290 (5吋圓盒)

新品上市之一!

天使蛋糕的意思是,只使用蛋白做成的蛋糕體

上面的黑黑點點是錫蘭紅茶加佛手柑調配出的

很特別的是擁有特別的水果清香,內層吃得出微微乳酪香,口感非常綿密,很有彈性卻鬆軟!

 


 

抹茶天使蛋糕 $250 (5吋圓盒)

新品上市之二!這款蛋糕也是只使用蛋白製作的天使蛋糕哦!

高級靜岡佐藤園抹茶粉製作的香濃內餡是必備,吃得出清爽茶

抹茶香甜跟乳酪搭配著天使蛋糕的鬆軟,真的是恰到好處!

 


 

地址:桃園市大溪區中央路127號

電話:03-3881689

杏芳食品網址:http://www.shingfangpastry.com

杏芳食品粉絲專頁:https://www.facebook.com/shingfengpastry/