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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

04-2247-8889
台中市北屯區松竹路三段26號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

台中美食餐廳,防疫外帶優惠,在家也能吃燒鵝套餐,外帶頂級燒鵝套餐82折,2到6人全家餐都有,再送特製泡菜超優惠,下飯絕佳組合,柴火火燄烤鴨-松竹店。

●原文出處,詳細圖文可至:https://cyndi.tw/firewood-roastduck/

店家資訊

柴火火燄烤鴨-松竹店

地址:台中市北屯區松竹路三段26號

電話:04 2247 8889

營業時間:11:30-14:00,17:00-22:00

這次小荻要跟大家分享防疫外帶燒鵝套餐,柴火火燄烤鴨以火焰片鴨秀聞名,使用近3公斤宜蘭好水放養櫻桃鴨,道地北京全聚德技法,北京式磚窯以龍眼木燻烤近50分鐘,一鴨十一吃,深受喜愛,這次外帶套餐沒有烤鴨有點可惜,等可以內用的時候一定要去嚐嚐,但是意外發現柴火火燄烤鴨的燒鵝也是超級好吃啊,這次點了4人套餐再加點3樣餐點,看似好幾道似乎超級辣,但其實也還好,小荻平常吃小辣而已都可以接受,柴火火燄烤鴨的菜色完全都是超級好下飯組合。

柴火火燄烤鴨-松竹店這次推出柴火頂級燒鵝外帶套餐,82折優惠,免費加贈特製泡菜乙份(價值120元),有2人/4人/6人套餐,不管是大家庭還是小家庭都很適合,外帶只需取餐前1小時電話或線上預約,11:30後就可以開放取餐,因為這次點了4人餐晚上要吃,所以保險起見當天中午就先訂餐了,下午還再加訂了三樣菜,線上預訂 (點入即連結),線上就可以預訂餐點真的超級方便。

柴火火燄烤鴨-松竹店,外帶自取時拍了一下店內環境照,真的蠻適合多人聚餐,位置都有隔間開來,中國宮廷風蠻喜歡的。

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台中燒鵝推薦│柴火火燄烤鴨 經典脆皮燒鵝 4人套餐 $1,780

內含:脆皮燒鵝(半隻)、肉類(4選1)、海鮮(3選1)、時蔬(2選1)、湯品(小份2選1)鴨油松露蛋、白飯*4、(附)特製泡菜。

湯品,海鮮羮/養生菌菇湯,小份2選1,小荻選擇了海鮮羮,海鮮羹料多實在,味道清甜又口感滑順,而且還附上一包紅醋,可以依照自己的喜好加取。

鴨油松露蛋,上面附上松露搭配蛋的吃法好特別,而且還帶點鴨油的香氣。

海鮮,糖醋魚片/四季中卷/蟹黃豆腐,3選1,小荻選擇了四季中卷,鮮甜的中捲搭上清脆的四季豆,看起來超辣但實際上辣度還好,算小辣,四季豆超推。

時蔬,魚香茄子/水蓮/干煸四季豆/高麗菜,4選1,小荻選擇了高麗菜,清炒高麗菜上面灑些蒜片,高麗菜爽口滋味。

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肉類,蔥爆牛肉/栗子燒雞丁/椒鹽香酥排骨/宮保辣雞丁,4選1,小荻選擇了椒鹽香酥排骨,炸的香酥的椒鹽口味排骨,味道不死鹹,椒鹽香氣超濃郁,本身的排骨也鮮甜多汁。

台中燒鵝推薦│柴火火燄烤鴨 脆皮燒鵝

脆皮燒鵝(半隻),4人套餐就有半隻的脆皮燒鵝,份量真的也很多,經典招牌的脆皮燒鵝,店家附上燒鵝醬跟青蔥醬,燒鵝單吃其實就很不錯了,肉質鮮甜搭上微脆的表皮,推薦一定要試試比較少見的青蔥醬,小荻覺得搭著燒鵝吃,味道更清爽了呢。

附特製泡菜,點燒鵝套餐都會附上的特製泡菜,拿來搭燒鵝也不錯,微辣清脆的泡菜配上燒鵝也是蠻解膩組合,口感層次豐富。

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