經貿工作者的美食筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 品印度
02-27392799
台北市大安區平東路三段34號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
品印度(Flavor of India,FB連結選我)是主打🌱無奶🌱無五辛的印度特色料理。推薦瑪薩拉系列、烤餅和印式檸檬薄荷汁,人均價格約500元(菜單連結)。

品印度位於北市和平東路教育大學隔壁(地址:台北市大安區和平東路三段34號),離科技大樓捷運站很近。品印度(Flavor of India)和對面的清奈媽媽剛好形成一北一南、一葷一素的印度🇮🇳餐廳聚落。
品印度剛好歡慶3週年,裝潢色調取自印度國旗的顏色,小巧思相當不錯,內部裝潢和設施相較非常乾淨且沒有異味,加分!

之前常去印度出差,認識許多的印度同事和官員中,素食者的比例還真的不少,估計4成跑不掉,還分成各種素(蛋奶素、全素...)。為了餵飽這些人,印度的素食料理全球知名。
這家在台南也有分店,新聞曾經有報導過,連台北的印度🇮🇳友人也大推這家。我2019來的時候就已經覺得很不錯,但並未做下任何紀錄。2020來訪時,因為剛好品印度正在歡慶3⃣️週年慶,因此品印度改為499吃到飽的方式。品印度的店長說,相較於一般套餐來說,顧客的對吃到飽的評價相當好,未來可能會在固定的時間做成吃到飽。平常的單點和本日的自助餐菜色略有不同,2020年9月的吃到飽的菜單在此:

圖片來源:品印度
 
雖然是吃到飽,但每道料理都很有誠意,料都加的滿滿的,其實不用吃餅,光吃菜就可以很飽了。店員還是會很親切的來問要什麼餅?品印度有三種餅可以選:香辣、手工全麥和原味。同行的友人覺得全麥比roti更有口感,最喜歡全麥>原味>香辣(原味被壓在最下面)。

印度的香料許多都有添加薑黃,有許多經科學證明的健康益處,例如預防心臟病,是應該多吃,據說品印度的香料許多都是從印度來的,呈現出來的就是如下所示:
 

 
三訪的時候,試了他們的隱藏版菜單:Panipure,Panipure是印度常見的一種街頭小吃,空心的油炸球塞了馬鈴薯、豆類和特殊香料,再搭配兩種我也吃不出來的湯汁,一口氣喝下,很值得一試!(需要先預約)

 
品印度的咖哩香氣都很夠,連家母這種很挑嘴的人都有稱讚到。本店菜色眾多,同行友人們最推的是印式豆條和馬薩拉豆腐,飲料最推的是印式薄荷檸檬汁(在熱季很開胃)

因為和台北其他知名的印度料理如坦都清奈媽媽,巴基斯坦料理饗印等,口味有些不同,更像是另外一間米其林推薦的想想廚房,味道更加溫順,才知道印度的老闆是配合台灣饕客的口味,調整印度香料比例。店員笑說,若要再度品嚐到之前小弟在新德里所吃到的風味,只要先說一聲,一定可以做的出來,期待下次的再訪了!
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來店消費即贈送$100元的折價券,還可打包
 
 
品印度營業時間:
11:30~15:00 午餐時間
17:30~21:30 晚餐時間
電話: ☎️02-27392799
 

創作者介紹
詹大安

國際經貿工作者