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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

03-336-0979
桃園市桃園區中正路61號6F
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
TG按讚:4
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夏天總是喜歡逛一下百貨公司,因為有空調可以讓我舒服的待一整天
而最近在桃園統領百貨,把老宅給搬進了百貨裡面,就是新竹很有名的湯明茶樓
沒有錯,那個很多網美打卡,東西有質感又好吃的湯明茶樓,來桃園嘍
而且裡面也超好拍,不管是要吃午餐還是下午茶都很合適
想要重返一下老宅懷舊時光嗎,那麼來湯明茶樓享用一下美食吧!!

文章重點

桃園-湯明茶樓 桃園-統領店

03-3360979
桃園市桃園區中正路61號6樓 (點選這裡開始導航
11:30-21:00
無公休
停車資訊:統領百貨有專用停車場,消費餐點可折扺停車費

 

湯明茶樓的桃園落腳處就選在了桃園統領百貨的樓上六樓
這邊算是美食餐廳的兵家必爭之地
又剛好在桃園火車站附近
所以交通上真的也算是非常的方便
美食導航帶你走,讓芽月帶你吃

這光是準備要進入餐廳的大門口處
就讓我跟金妮兩個雙眼發亮
這個美麗的鏤花窗台
還有懷舊的花崗岩紋長桌與椅子
這個超好拍耶~~



不只是前面而已
裡面的桌寄也是這種復古老宅設計
就很像是50.60年代的咖啡廳裝潢
底下是打磨過的花崗岩
而且也做好了隔板設計
真的一下子就掉入了時光的洪流中

我最喜歡這個角度
因為上面滿滿的茶罐一字排開
頗為數大就是美的氣勢
既然就叫茶樓了,那麼他們家的現泡茶,就一定要來喝看看才不枉費此行啊



菜單給大家參考一下
湯明茶樓,除了喝茶.泡茶之外,也有不少款套餐可以選擇
我第一個看中的就是一整個半雞套餐啊!!!

一個人來也可以享用好吃的餐點
越光米還可以無限續
不過我得老實說,他原本的份量就真的很多了



做了一個小小的影片介紹,就給大家先參考一下湯明茶樓現場的環境吧~

時令椒鹽蒜香一隻魚    450元

這個份量真的很多,除了主菜之外
有三樣小菜,還有一碗湯跟一碗白飯
那個鱸魚~~是一整尾的鱸魚耶~~

一般來說,我們吃這種煎的魚
就可能只有一半,或是做炸魚片
但是湯明茶樓就是給你一整尾鱸魚
看起來奇摩子就是棒
而且炸的火候很棒,再灑上椒鹽,很香很香
單吃就很有味呢~

每天的配菜都不大一樣
像今天我們就有吃到蒸蛋耶

湯明紹興悶東坡    420元

東坡肉用紹興酒悶過一輪
配上香醇的醬汁
一切下去,那最上面肥肉咬下去,不會膩耶
好下飯哦~

鳳醬蝦球    400元

這個是yay看到就指名要點的
原來~我女兒要吃的是剝好的炸好的蝦球
淋上調好的美乃滋,好香哦~小朋友的愛!!
而且炸的很香,蝦肉也不會乾扁,是彈牙的,很好吃

湯明茶樓也備有兒童餐具
這位女孩一拿到菜單,就一直盯著那個蝦球~死盯著不放!!!



三日半筋半肉精燉牛肉   480元

這個牛肉則是主廚特地去跟一個老師傅學來的獨家配方
而且也是遵遁著古法,真的熬煮了三天
光是一上桌那個香氣啊~~嘖嘖嘖嘖,爆香的咧

特別請店家另外給我一個盤子
把裡面的牛肉給倒出來
看看裡面到底有些什麼

小小一碗裡面,放了不少塊的牛筋,還有牛腱肉
那個牛筋好嫩
熬煮的牛肉湯汁也相當下飯
我個人好愛

祕製香酥鴨腿    450元

用熱油慢慢的把鴨腿的肉汁給油封住
那個鴨腿的外皮非常香酥有味
裡面的鴨腿肉很嫩
再配上炸過的椒鹽蔥末~
底下還有不少的薯條
口感十分有層次

私房冰糖醬燒半隻雞    490元

這個一上來我們全部的人都傻眼
半隻雞就這樣上桌耶
超大一隻啊~~相當有分量耶

但我覺得這份量太大了
如果女生來吃應該是吃不完
但如果是媽媽帶著小朋友來吃的話,那麼就剛剛好
想想~越光米白飯可以無限續啊
帶著孩子來吃吧
那個醬燒半隻雞經過了冰糖的浸化,那個雞皮就是甜甜的好好味
雞肉也很嫩,好吃~~

 



最後還有附甜點,是湯明茶樓自己做的茶凍
淋上奶油,香濃可口~~超撐啊!!!

輕烘烏龍   熱飲  200元

都先幫客入先熱泡好了
所以也不用擔心會不會一聊起天來就把茶葉泡苦了的問題
直接這樣現喝~相當方便

阿薩姆紅茶/台茶八號    冷萃   200元

如果你跟我一樣比較喜歡冷泡茶的話
也是可以點,這邊所有的茶葉都是可以選擇冷泡或是熱沖呢

鳳梨鮮果氣泡飲    160元

這個就很受小朋友喜歡,底下舖了滿滿的鳳梨果肉
喝起來很清涼好喝

午茶手作套組   320元

如果只是想來吃個下午茶,這邊也有下午茶套餐可以考慮
午茶套組的話,會有一個日式硬布丁,還有一個司康或者是兩片Q心鬆餅 (二擇一)
最後再搭配一個200元的飲料任選

司康還蠻大顆的
而且很紮實,配點茶會比較好入口

 



日式硬布丁的擺盤,看起來就像是我們小時候的那種復古咖啡廳的感覺
非常復古親切
而這布丁的口感就是我愛的那種略硬口感
比較甜了一點,但,恰好就是我回憶中的那一抹甜蜜

薄冰厚鮮奶茶    200元  加珍珠20元

薄冰厚鮮奶茶算是湯明茶樓的一個招牌飲品
把我們常見的奶泡變成了冰砂
再淋上加價的珍珠
好看又好拍耶,所以IG上也很多人會點這杯來喝
只要點午茶套組,就可以點這杯飲料哦~~~
如果是點午餐的話,加129元就可以點了,比較划算

如果你有來統領百貨
逛街買完東西的話
不妨來湯明茶樓休憩一下,喝個茶
重返一下小時候的懷舊時光
老宅搬進百貨裡面,湯明茶樓等你來細細品嚐~~

 

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