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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 林口區

08-1-815
新北市林口區
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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到林口三井outlet 逛街
想找找附近有沒有平價餐飲可以吃個東西
順便歇歇腳再搭車回家
發現之前就有許多網友及名人極力推薦
在台北有多家分店的【焦糖楓】
在林口三井旁也開了一家
而且還是兩層樓的內用店
明亮嶄新的外觀感覺就很舒適
 
點餐及等候區採用挑高樓中樓的設計
牆面楓葉及灑粉罐的現代意象設計
將店家特色充分展現出來
不僅具有創意也兼顧美感
 
從門口進來就可以看到放置食材的冷藏櫃
食材也擺放得相當整齊
種類豐富且標示清楚
乾淨又明亮讓人感覺到安心
選購餐點的容器採用金屬的盆器
看起來相當有質感
比起之前看過網友介紹的塑膠容器再升級
還提供一次性手套可以使用
避免拿取食材時讓手變得油膩
也很符合衛生習慣
這點很加分
因為每一種都很誘人,忍不住點了不少
取餐後就交由櫃檯計算價格及結帳
加入店家Line@還有集點折價的活動
也可以預先在線上點餐減少等候時間
內用店還有一個特色是提供私廚海鮮料理
價格也很平實
內用當然少不了酒水飲料的陪伴
這裡提供的酒水種類也算蠻豐富的
 
由於是現點現烤不會油炸
所以需要一些時間耐心等候
店家使用紅外線無煙烤爐所以油煙量很少
加上排煙設備也做得不錯,甚至融入了裝潢之中
所以在店內即使關門開著冷氣
也沒有任何不舒服的嗆鼻煙味
會讓人以為只是在一般餐廳用餐的感覺
 
燒烤時店家會撒上特色的漢方烤肉粉
不會有過多的醬料調味
對於健康也比較沒有負擔
等待烹調的時間
看到已經烤好的串燒,真的會讓人口水直流
一樓內用空間有3桌座位
旁邊還有廁所可以使用
一二樓之間有店家Logo 及特色口號
二樓座位區空間也是挑高
有一般四人桌,也有面牆的個人吧台座位
中間還有一個大桌
不管人數都能找到適合的座位
因為沒有收取服務費
吃完記得要自行收拾到回收台
烤好的串燒店家會用牛皮紙袋裝好
牛皮紙袋的厚度很厚,裡頭有防油層
直接撕開就可以享用
今天除了點了幾樣經典串燒
還點了兩樣私廚海鮮及酒水
🔶私廚海鮮        
🔸無敵大草蝦
草蝦真的超級無敵大
串在竹籤上剝殼也很輕鬆
私廚料理不用漢方烤肉粉
只用簡單椒鹽調味就很好吃
 
🔸挪威鯖魚
鯖魚肉質新鮮,烤得恰到好處
薄鹽的調味擠上一點檸檬汁就很鮮美
 
🔶漢方焦糖串燒
微甜微鹹的味道融入食材
帶有一點香料的氣味
吃起來不油膩
搭配每樣食材都很適合
🔸阿根廷烤魷魚
熟度及味道很均勻
烤得不會過度乾焦
保持水嫩及一點微脆的口感
重點是價格真的比一些夜市攤販還便宜
 
🔸蕃茄豬五花🔸蔥肉捲
喜歡這種肉包蔬菜的串燒
除了吃起來較營養味道均衡
口感也很豐富
蕃茄新鮮還會噴汁
 
🔸海味龍珠🔸炸豆包🔸雞皮
趁熱吃雞皮油嫩帶有焦脆香味
豆包則外酥內嫩
 
🔸雞心🔸雞胗🔸雞腸
宵夜怎能不來點邪惡的內臟串燒
沒想到和烤肉粉也能如此的對味
 
🔸四季豆🔸圓甜不辣 
這裡的蔬菜都經過專用洗滌劑清洗
讓我們吃了比較放心
甜不辣也是很多人推薦的品項
外表微酥吃起來毫不油膩
 
 
 
📍焦糖楓串燒漢方無烟撒粉 林口直營店
🏠 新北市林口區文化三路一段394巷1號
📞 0975-081-815
各分店資訊請 google🔍焦糖楓
 
焦糖楓官網:https://www.jiaotangfeng.com
外送服務:與Uber Eats及Foodpanda合作
 
 
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