饅頭弟
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饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

-02-2276-5333
新北市新莊區復興路一段1號1樓及3號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

最近我被網路紅透半邊天的最強台式火鍋霸王狂一鍋給燒到

這家火鍋店,可是把台灣最道地的古早味、家鄉味小吃,變成最夯的火鍋美食

推出火鍋乾濕兩種新吃法,蔬食自助吧無限吃到飽,一推出就廣受好評

 

 

這家狂一鍋可是樂多多集團新品牌,經典美食、古早味、家鄉味,做翻玩台菜的變化,不失道地

每一道都是先做出原本原型臺菜料理,幾過很多很多次的微調,變成了火鍋的湯品口味

目前狂一鍋推出湯底有酒香花雕雞鍋、生炒花枝鍋、功夫排骨酥鍋、蒜香蛤蜊鍋、爆炒沙茶鍋、燒酒蝦蝦鍋、麻辣炙燒牛肉鍋等

每一種湯底都很有特色,喜歡嚐鮮的你,可以兩三天來狂一鍋報到,把這些湯底都吃上一遍XD

不同火鍋區別,狂一鍋可是乾濕兩種新吃法,新吃乾鍋,再吃濕鍋

我家阿母點的是蒜香蛤蜊鍋,這蒜香蛤蜊鍋也是超人氣NO.1,幾乎是桌桌必點

 

乾鍋的吃法,就是有貼心的店員來幫你桌邊服務,店員會先來幫你熱鍋,油溫熱度到達150度,才會熱鍋爆炒

再爆炒的同時,蒜香香氣真的是撲鼻(香到都要跟著香味飄走了XD)

 

爆香好的蛤蠣,再悶上兩分鐘就可以吃了

 

醬~醬~醬~醬~爆炒後的蛤蠣真的是鹹香好滋味

而且蛤蠣肉都很肥滿,一吃進嘴哩,立馬就爆汁,新鮮的蛤蠣就是不一樣,就是只有一句話~鮮

最值得誇獎的一點,就是蛤蠣沒有沙子,就是我非常在意的一點,要是吃到有沙子的蛤蠣,說白一點,吃一次就莎優娜娜

 

 

 貼心的店員幫阿母準備了高湯,先吃蛤蠣的原味,把蛤蠣湯汁加入高湯,拿來煮火鍋,乾濕兩種吃法是不是很聰明


  

 

 

一整鍋的蔬食,都吸滿了蛤蠣湯汁跟高湯的精華,而且我覺得狂一鍋的獨家秘密高湯真的是很厲害

一般吃完火鍋都會口乾舌燥居多,但是狂一鍋火鍋吃完不覺得口渴

可見店家的高湯是用天然食材下去熬煮,沒有添加有的沒有的

內行人都知道,天然食材熬煮都是費時費工,所以為了減少時間都會添加化學成分

 

我阿母點的是澳洲和牛雪花,你千萬別這雪花牛嚇到,以為肥滋滋的,其實一點也不肥啊!!

澳洲和牛雪花它油脂非常豐富,吃進嘴裡馬上入口即化,就好像冰淇淋似的XD

而且和牛的甜度超優的,比起其他類的牛肉更甜,難怪會有一堆人愛吃和牛,這就是讓人無法抗拒的和牛美味

 

另外我又單點了板腱牛油花少,肉質結實吃起來帶嚼勁

煮出來的板腱牛肉質軟嫩多汁,瘦肉中帶有油脂

不愛吃油花的冰U們,板腱牛就是你最佳的選擇

 

附餐阿母選了台南最有名的刀削關廟麵,刀削麵煮出來不但好吃,麵條超Q彈

 

 

豐富的蔬食,想吃多少就吃多少,蔬食是無限吃到飽,現在菜價那麼貴,多吃一點青菜比較划算XD

 

 

海鮮的話,我們點的是海上花,有蛤蠣、鯛魚、花枝,愛吃海鮮的你們,千萬別忘了點唷!!

 

 

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這丸子三兄弟,分別為雞肉丸、香菇丸、旗魚丸,喜歡吃丸子的你,千萬別錯過唷!!

 

 

吃完火鍋後別急著走了ㄟ,因為還有飯後甜點,就是這福爾摩沙的麻糬冰

麻糬冰我個人超愛芋頭口味的,軟QQ的麻糬皮,搭配上濃郁香甜的芋頭,真的是吃在嘴哩,甜再心裡啊!!

這個麻糬冰真的是飯後甜點最佳的END

 

狂一鍋的點餐方式是線上掃QR code,點好餐後,店員會拿著餐單來跟你確認

 
 

 

 

狂一鍋好康報報10/6-11/30拍下餐廳用餐的活動桌卡與餐點合照

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以上狂一鍋優惠好禮,記得要領取唷!!機會是不等人的

 

 

真的是處處有驚喜,看不出來賣台式火鍋,環境居然是這麼的優美高雅

很難想像在歐式風格的環境,吃著道地的台灣料理,真的是別有一番風味

 

這沙發區我超愛的,空間大,也不怕被隔壁桌打擾,真的好姊妹聚餐最佳首選

 

蔬食自助吧無限享用

 

最台的芭樂汁、無糖綠茶無限暢飲

 

 

牆壁上來有狂一鍋黃金比例的調料配方,記得要試試唷!!

 

整體感:狂一鍋真的是融合了台灣小吃的精隨,十種湯底都要試看看

服務親切,環境優美,食材新鮮,不用組合肉,消費者吃得安心又健康

還有蔬食自助吧無限吃到飽,而且火鍋最低價只要$299起就能吃的到了,這麼優質的火鍋店,你還不趕緊來嚐鮮一下

狂一鍋新莊復興店

電話:(02)2276-5333

地址:新北市新莊區復興路一段1號1樓及3號1號

粉絲團:狂一鍋

 

  (本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)

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