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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

03-275 2286
桃園市桃園區中正路47號3樓
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

ATT筷食尚新店進駐!CP值超高日式炸牛排丼飯&海鮮生魚丼飯專賣店:『揪丼』,揪丼是鬥牛士二鍋的新品牌,專賣日式丼飯&海鮮生食丼飯,老實說在桃園不乏有名的丼飯專賣店,沒有一定實力很難在桃園生存,而且揪丼還是開在一級戰區ATT筷食尚裡,應該超有自信心,據身邊吃過的朋友表示,揪丼真的非常厲害!

揪丼|店舖位置&停車資訊

揪丼日式丼飯就在桃園車站商圈ATT筷食尚的三樓,基本上這邊的店家已經汰換過不少,能堅持下來的真的不多,之前造訪的鬥牛士二鍋桃園食尚店也在這裡,ATT筷食尚有個缺點就是本身沒有停車場,好在周邊也有不少收費停車場可以利用,加上距離桃園火車站僅三分鐘不到,交通超便利

揪丼|用餐環境&飲料自助吧

揪丼的用餐空間裝潢很有質感,走的是輕工業風還帶有點文青感,大概因為是百貨公司的格局關係,用餐空間是L型的,座位配置也蠻靈活的,還設置了單人的用餐座位區,無論是情侶約會、家族聚餐,就算一個人想咯吃個便飯,都可以滿足您的需求,對了,用餐味增湯、飲料都是免費享用的唷!

揪丼|菜單&價目表&限定料理

揪丼有生食丼跟熟食丼,13種丼飯加上12種單點,單點有炸物、刺身等等,丼類雖然種類不是頂多,但都是嚴選人氣款,熟食有炸牛排、豬排丼、唐揚炸雞肉丼等等生食則有炙燒鮭魚干貝丼、豪華揪丼等等,消費不收服務耶

另外在門口的小黑板上還有當天的限定丼飯,數量有限賣完為止,而且現在還有揪丼轉盤活動,每組消費客人可以體驗轉一次,轉到什麼都能現場兌換,有夠讚的!

揪丼|丼飯種類&附餐

揪丼說是說丼飯,但其實是套餐呈現,除了丼飯還有三格季節小菜、味增湯、果醋、咖啡凍,有的丼飯類還附生菜沙拉,炸牛排則是附牛油越光米,就點個三個丼飯,整桌滿滿有夠扯!

炙燒鮭魚干貝丼

炙燒鮭魚應該是台灣人最喜歡的生魚片種類,走到哪裡都要炙燒一下,揪丼的炙燒鮭魚干貝丼可謂誠意十足!炙燒鮭魚鋪天蓋地而來,連下面的醋飯都看不到了,干貝也是炙燒過的,使用生食級大干貝,鮮甜嫩口,中間還放上一大坨鮭魚卵!超讚!

揪丼的炙燒鮭魚上面還有一層焦糖脆感,經過炙燒的厚鮭魚表面有著晶瑩剔透的油脂亮度,當鮭魚片入口接觸到舌頭的瞬間,瞬間在口中崩解入口即化,富有層次感的甜鮮味,有夠強的啦!

炸牛排(大)

炸牛排應該是揪丼人氣最高的選項,有大小的份量分別,我一律建議點大的,這大的份量真夠誇張的,炸牛排直接擺成兩排,加上附贈的越光米飯、味增湯、醬料等,一整個就是『聲勢浩大』!對了,隨餐還會附上一個小烤台,等等教你怎麼用它

炸牛排有提供蒜泥、胡麻醬、壽喜燒醬汁和哇沙米等調味料,建議可以先吃原味的,熟度是三分熟左右,因為有薄粉裹著,肉汁不流失,生不帶血,直接吃可以充分品嘗到牛排本身的鮮嫩口感,而且揪丼有幫牛排『去筋』,所以肉質相當嫩口好吃

但對於有些人來說,有人不敢吃太生,三分熟確實比較生了,所以揪丼還貼心地提供特殊服務,點炸牛排會附上一個小烤盤,如果不敢吃太生的牛排,就可以利用這個小烤盤炙燒一下,記得不要烤太熟唷!太熟也不好吃,烤過之後牛排會帶有燒烤的香氣,加上原本酥脆麵衣,烤過更好吃!

唐揚炸雞丼

以量取勝的唐揚炸雞丼!小碗的最便宜只要200元,唐揚炸雞堆得跟小山似的,唐揚雞頗厲害,外層酥香且帶有香料的香味,現炸熱呼呼,雞肉吃起來也很鮮嫩,感覺點給小朋友吃非常OK!

鮭魚頭套餐(需預訂)

整顆鮭魚上桌超震撼!因為數量少,鮭魚頭必須事先預訂,這一大顆魚頭只要290元,有夠超值!厚實的肉質吃起來相當紮實,膠質感油脂也很豐富,尤其魚下巴的部分超好吃!

實際吃過揪丼,會發現這裡的丼飯用料真的很夠水準,而且料理手法都很精緻,而且皆是以套餐方式呈現,有別於我們一般想像中大堆頭式的丼飯完全不一樣,根本就是定食套餐,而且種類又多,牛排、生魚片等等很多想像,幾乎可以滿足所有客群的用餐需求,好久沒吃到麽強的丼飯了,推薦給大家!

 

揪丼

地址:桃園市桃園區中正路47號3樓(ATT筷時尚百貨3樓)

電話:03-2752286

營業時間:11:00-10:00

揪丼FB