出差很累，但出差可以讓我心情愉悅的事情就是找當地的美食來吃
這天到了嘉義，中間我們有些空檔，要找一個地方用個電腦
於是臨時起意用GOOGLEMAP搜尋了一下周圍的咖啡廳
就看到這間霜空咖啡，環境美呆，就跟同事在12:00一開門營業時直衝過來
來到這，完全不後悔，還整個讓我們心情更好了，因為環境餐點全部的一切都讓我們覺得太美
霜空咖啡
位於嘉義市西區國華街132號，外觀白白淨淨的很好認出來
當月的店休日大家可以上FB或IG看看
霜空珈琲是由一對跨國夫妻所創立，
先生是來自香港的室內設計師，太太則是從小在阿里山長大的台灣女孩
難怪店裝可以美成這個樣子，有看了一下ELLE的介紹文章，
在這間店之前他們開了「咖啡漫步」這間咖啡廳，霜空珈琲是第二間
「霜空」在日文有「秋天的晴朗天空」之意，因為老闆覺得在他的生命中許多好事都在秋天發生
包括兩人的認識、結婚，以及開店的時間都在秋天，這背後的名字實在是很浪漫呢
一走進去會先看到左手邊有一個多人包廂，據說是要先預約的位置
一進店內，需要先在櫃台處點好餐點並付款
後續會再引導到位置上，
店內空間位置之間很寬敞舒服，
有小桌的2人位置，以及多人的長桌或是圓桌，
因為位置有限，如果想要來的人建議提早到，我們當天是第二組客人，似乎不到一小時店內就客滿了
店內採現場候位，沒有開放預約服務，用餐時間為九〇分鐘，但如果沒有客滿是可以繼續坐下去的
不過當天是平日下午，就已經客滿了，由此可見霜空的魅力
我們的位置是在這，非常美的圓桌阿
多人長桌，這裡只會接待一組客人，也就是說如果先來2人的客人先坐了
後面店家也不會再繼續塞客人到這一桌，
完全就是讓大家可以舒適的享受這裡的空間
店內的擺設也都很美
整體簡約木質風
外面還有個小庭院
讚許一下我沒有拍到的廁所，這裡連廁所都美
後面如果要加點也可以借個菜單到位置上慢慢看
讓我很喜歡的一個角落，這盆花真的很美
很快的一桌就上來了
看看這美個杯盤，是不是都很有質感
以下因為我沒有特別拍菜單，價錢就沒有填寫上去，品名參考參考，
我們點的這些每個品項價錢都落在150-200之間
左邊是同事點的冰拿鐵，右邊是我點的季節水果氣泡飲
咖啡類可以選擇咖啡豆，一上桌就是超美的漸層色，是咖啡味比較重的拿鐵，但是又跟奶融合得很好
季節水果氣泡飲是西洋梨醬，整體味道清爽，搭配蛋糕很可以
焙茶無花果戚風蛋糕
茶味濃郁，蛋糕本體鬆軟，份量也很足夠
吃完一顆也不會覺得膩口，如果喜歡茶蛋糕的人推薦可以試試
這個是今天的三個甜點被我們兩個一致認為第一名的
鹽之花蛋糕捲
蛋糕捲軟軟嫩嫩口感清爽，中間的是焦糖鮮奶油，但意外不會膩口，
令我驚訝的是上方的鮮奶油居然是鹹的，跟著下面的蛋糕捲一起入口，完全鹹甜中和
日式風味烤乳酪蛋糕
這裡的乳酪蛋糕乳酪味是屬於比較清爽的，沒有那麼濃厚，
吃完一整個整個嘴巴還是很舒服
很喜歡這裡空間給人的感覺，不論是裝潢、桌椅空間、餐點等等，都很讓人滿意
會讓人想在這裡多逗留一下，可惜這裡太夯，常常客滿，就有了90分鐘的用餐限制
下次還會想要再來一趟，想吃吃看傳說中的點心盤!!!
店家資訊
FB：霜空珈琲
IG：@shimo_sora
營業時間：12:00-18:00
電話：05-2255507
地址：嘉義市西區國華街132號
店內採現場候位，沒有開放預約的服務，用餐時間為九〇分鐘。
低消一人一個品項
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