Yusuke
窩客好文

Yusuke

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

造訪商家: 厝頂法式料理
彰化縣員林市員東路二段390號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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厝頂法式料理

沒想到彰化員林居然有這麼精緻好吃的法式料理。我們今年母親節就是在這間「厝頂法式料理」慶祝。氣氛很好的餐廳,從主餐到配餐再到甜點,品味的是一種超特色料理的視覺饗宴。每道送上桌都讓我們驚呼連連。可以在這好好體驗慢食文化並好好放鬆,享受精緻美翻的美食。絕對是來員林值得造訪的餐廳。美味值得你等待。

厝頂法式料理餐廳環境

感覺上是一間很有家庭式溫馨感的餐廳氛圍。

厝頂法式料理

店門口的外觀和佈置很有日式風味。

厝頂法式料理

餐廳內部的環境真的好溫馨。感覺上很居家感。

厝頂法式料理

店內的座位區則是以圓桌為主要的坐位。

厝頂法式料理

當然也有這種長桌型態的座位區。我個人覺得若是家族聚會,會比較推薦圓桌座位,比較有那種團聚在一起的感覺。

厝頂法式料理

簡單優雅的佈置很有法式風味。

厝頂法式料理

牆面很特別耶!居然是用〝紙〞,但沒想到意外的很漂亮呢!

厝頂法式料理

意外的這樣的佈置很有浪漫氛圍。

厝頂法式料理

桌面上的餐具也絲毫不敷衍,至少看到這些餐具,就有一種我是來這吃大餐的感覺(笑)。

厝頂法式料理菜單

厝頂法式料理

主餐菜單上面那一整排料理,都是在這餐可以品嘗得到的美味料理唷!

厝頂法式料理評價

真心的喜歡這家法式料理,雖然一餐吃下來花了3小時有點久,但因為是屬於慢食餐廳。其實像這樣慢慢享受美食,細細的品味美食,我覺得這樣其實很不錯。厝頂法式料理它是以套餐為主,可以挑選主餐。當日的套餐搭配菜色則以厝頂法式料理粉專公告菜單為主。

開胃酒

厝頂法式料理

好喝的餐前開胃酒是品嘗美食前很重要的一環。(未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒;喝酒不開車)

厝頂法式料理

法式料理很重要的麵包沾醬。

餐前麵包

厝頂法式料理

麵包吃起來好酥香。重點是這麵包還真的不小。好吃經過長時間發酵的手工麵包很有口感。

厝頂法式料理

搭配滑嫩沾醬更增添了香濃滋味。

開胃小品

厝頂法式料理

這很像水果,有芒果香味。但入嘴後吃起來很像小時候我們吃的跳跳糖,整個味蕾大爆發,在口中跳舞的感覺,很有驚喜感耶!

厝頂法式料理

會跳動的味蕾真的好有趣。

山藥鱒魚卵

厝頂法式料理

外皮微酥脆,爆滿的鮭魚卵,混著些許芥末小嗆辣的味道,讓鮭魚卵吃起來沒有腥味。

厝頂法式料理

華麗有特色的擺盤方式。

厝頂法式料理

一口塞進嘴,滿足度很高的一道。

酪梨蟹肉

厝頂法式料理

這道送上桌真的又再度驚喜感上身。

厝頂法式料理

搭配底下的穀物餅乾,讓我覺得很有特色。

厝頂法式料理

這道吃得到蟹肉,整個就很有鮮味。搭配底下的穀物餅脆脆口感,入口味道非常豐富呢!

香草鮭魚

厝頂法式料理

本來以為會是一道跟蝴蝶有關的菜色,結果居然是我愛的鮭魚耶!

厝頂法式料理

一送上桌就讓人感受到浪漫氣息。

厝頂法式料理

沒想到鮭魚居然可以美成這樣。

厝頂法式料理

底下可愛的蝴蝶造型,吃起來是脆脆的口感。搭配鮮美的肥厚燻鮭魚,鮮味十足。

厝頂法式料理

很適合一口塞進嘴中的料理。

鵝肝蕈菇塔

厝頂法式料理

送上桌感覺上就是很高檔的一道。是我最愛的鵝肝料理。

厝頂法式料理

吃起來很有松露的味道。味道真的好高檔阿!很有風味。

厝頂法式料理

入口就知道是高檔法式味道濃厚的極致享受。

藜麥玉米筍

厝頂法式料理

玉米筍很多人都吃過啊!但搭配藜麥吃法總沒吃過了吧!

厝頂法式料理

本身就有鮮甜味道的玉米鬚,搭配藜麥一起吃,口感很特別。也很有飽足感。

干貝南瓜湯

厝頂法式料理

南瓜湯我本來就愛喝,還放上這麼頂級的生食級干貝。我就更愛喝了。

厝頂法式料理

很大顆的干貝,濃郁南瓜香混著干貝的鮮甜肥美滋味,讓南瓜湯喝起來更香甜也更鮮味十足。

鷹嘴豆鴨胸

厝頂法式料理

本來就愛吃鴨胸的我,覺得搭配鷹嘴豆的吃法好營養。這道鴨胸主餐吃起來也無腥味,很有厚度和口感。除了鷹嘴豆還搭配了櫛瓜。吃起來的風味更清爽。

蔓越莓冰沙球

厝頂法式料理

超繽紛療癒感的小甜點。

厝頂法式料理

小朋友也喜歡吃的小甜點,因為吃起來是冰鎮的口感。

厝頂法式料理

外層是巧克力,吃起來味道酸甜香。不會甜膩,令人驚喜的是咬下去居然是冰沙,冰鎮口感從嘴中散發,瞬間沁涼了!

農夫小點

厝頂法式料理

很特別的小點心,香草慕斯塔佐抹茶巧克力。有種融合純粹香草的風味。

厝頂法式料理

最後的甜點盤送上桌的時候,再度感到驚喜。好豐盛阿!一次就可以品嘗到多種甜點口感滋味,實在太幸福了。

整體來說,厝頂法式料理給我很大的驚喜感,就是會有種想去期待它每道餐點會蹦出怎樣的新滋味感受。

厝頂法式料理

地址:彰化縣員林鎮員東路二段390號

營業時間:週一至週日 18:30~22:00

電話:04-8364253

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