Q仔愛ㄉㄨㄞ妹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

07-5816633
高雄市左營區介壽路9號
作者本次評價:
1.60
美味度
1.50
服務品質
2.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
1.50

高雄左營是我當兵的訓練中心,放假時,總要走上一段路才能到哨口,
如今退伍已經好幾多年,也從未聽過這裡有間劉家酸菜白肉鍋,
直到一次到高雄,特地搭車前往,才知這間店,在哨口旁邊而已.




劉家酸菜白肉鍋,原先是老士官劉伯伯賣水餃貼補家用,
後來慢慢發展新菜色,也造就現在的劉家酸菜白肉鍋,
陸續也展店不少間,還開創了網路購物的平台.




餐廳用餐分為套餐或單點式,大多人都是以套餐居多,
不管兩個人還是十人以上,皆有方案可以選擇,
而我與ㄉㄨㄞ妹才兩人,只能選擇一號套餐650元,
包含有酸菜白肉鍋、捲餅各一份、水餃15顆與任選兩樣小菜.














等點餐完,就能自己跑到小菜區,選自己想要的小菜,
我們選擇ㄉㄨㄞ妹最愛的皮蛋豆腐與煙燻豬耳朵,
皮蛋豆腐就很一般,但煙燻味道頗重的,又切的很薄,
入口也剛好,我蠻喜歡這道小菜.




牛肉捲餅外層看似很酥脆,可是吃起來不會酥,
咬下後,牛肉、生菜與青蔥的搭配,份量給的剛剛好,
只是牛肉味道不夠香,個人覺得很普通.






招牌的水餃,外皮蠻厚的,內餡的豬肉蠻鮮的,
只是單吃味道略嫌不足,可以去醬料區用些醬來提味,
這道也是蠻普通.






酸菜白肉鍋部份,火鍋中間是放入炭火,讓火鍋可以不斷的維持溫度,
鍋內裡有豬肉片、酸菜、劉家丸子、凍豆腐..等,以650套餐算很便宜,
只不過湯頭太酸,個人吃不太習慣,豬肉片也表現的很普通.


整體而言,劉家酸菜白肉鍋料很多,但湯頭層次太少,
論價格個人是覺得值得來,論美味就只能說普通,
吃完這一餐之後,我與ㄉㄨㄞ妹,不斷的再喝飲料把酸氣解掉,
我想還是有來過一次就好,別說來高雄沒吃過劉家酸菜白肉鍋.

電話:07-5816633
地址:高雄市左營區介壽路9號
 
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