又要飛去哪!?

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

新北市蘆洲區長榮路66號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
 
 

不知道大家有沒有跟我們一樣,每過一陣子就特別想吃燒肉吃到飽,而且是沒吃到不罷休的那種想阿!因為我們兩個都是超級燒肉控,很愛約大家一起吃燒肉,時不時也會看看哪邊有平價cp又高的吃到飽餐廳😋今天來到蘆洲的日式無煙燒肉鍋物,是一間燒烤、火鍋兩吃的吃到飽餐廳,高質感的日式風格裝潢,用餐空間寬敞,還有各種熟食、甜品自助吧,十分推薦給附近的朋友來此聚餐呦!

 

赤富士|餐廳小資訊

  • 平日11:30–14:30、17:00–23:00,假日11:30–23:00
  • 分為658元、858元兩種價位,酌收10%服務費
  • 110cm-140cm兒童價290元+10%、 90-110cm酌收清潔費100元
  • 點餐時間100分鐘、 用餐時間120分鐘
  • 採用平板點餐
  • Google評論送澳洲和牛或北海道大扇貝
  • 消費一次或滿五千元可獲得一點,累積三點可換取貴賓卡,未來消費免收服務費

 

赤富士|交通

搭乘大眾交通工具

搭乘公車:可搭乘927、928、橘13、橘16、橘17、藍1至長榮光華路口,沿著長榮路步行約1分鐘即可抵達。

搭乘捷運:搭乘捷運至三民高中站,沿著忠孝路步行至光華路後,再右轉進入長榮路,約20分鐘可抵達。

自行開車或騎車

Google導航至「赤富士日式燒肉鍋物-蘆洲店」或「新北市蘆洲區長榮路66號」,可停路邊停車格,或嘟嘟房停車場_蘆洲長榮站鼎豐長興停車場Times 蘆洲長榮路第2停車場

 

赤富士|環境

一走進赤富士餐廳,以木頭為基底的和諧裝潢,搭配暖黃燈光,木格柵的設計就像走進了日式和室中。一般在吃到飽餐廳用餐都會覺得特別擁擠,但是這邊完全不會!寬敞的走道與空間,用起餐來沒有壓力,很適合朋友同樂或商業聚餐。除了開放式座位外,餐廳中間也有一些半開放式的座位,就像小包廂一樣,用餐起來也更有氣氛。

 

▲赤富士店門口

▲裝潢以木頭為主的日式風格

▲ 餐廳走道寬敞用餐無壓力

▲每到晚上總是用餐人潮滿滿

#下吸式烤爐

相較於以往所吃過的燒烤吃到飽餐廳,店內總是煙霧迷漫,回家也全身都是烤肉味。而赤富士在用餐環境上相當不錯,主打下吸式無煙燒肉桌,幾乎不會有煙飄上來,用餐起來也不會空氣不好。

▲赤富士採用 下吸式烤爐

#平板點餐

平板點餐的好處實在是太多了,吃到飽餐廳真的很需要!記得之前在其他家燒烤吃到飽餐廳畫單時,常常畫一大堆但不知道最後那些餐點上桌,於是又畫了好幾次,或是有些餐點總吃不到😅赤富士的平板點餐讓我們更清楚餐點內容,店員效率更高,點餐後沒多久就送來,也不會漏單,而且看著平板上的圖片能更清楚肉品的樣子啦😍

▲平板點餐效率高不漏單

#自助區美食

自助區有熟食、炸物、蛋糕、水果、蔬菜、火鍋料,以及明治Meiji與Cold Stone冰淇淋,琳瑯滿目讓人看得不知道從何吃起,每樣都想吃一點啦!而且這邊竟然還有滷肉飯跟咖哩飯,配菜有毛豆、涼拌小黃瓜、干貝唇,燒肉吃膩了在來這邊裝一點菜解解膩,回去再戰第二回合!

▲赤富士的熟食自助吧

▲馬鈴薯條與地瓜薯條

▲燒肉與火鍋必備的多種醬料

▲熟食有干貝唇、毛豆、涼拌小黃瓜

▲配飯的咖哩醬

▲滷肉飯

▲鍋物的火鍋料與蔬菜

▲甜點櫃有柳丁、小方蛋糕、起士蛋糕

▲飲料吧有咖啡機與多種飲品

▲想泡熱茶也有各式茶包

▲Cold Stone冰淇淋櫃

▲Meiji明治冰淇淋櫃

 

赤富士|菜單與價格

菜單分為獨家嚴選(658元)極品總會(858元)兩種價位,皆須外加一成服務費,兩個都享有火鍋+燒烤兩吃。其中菜單上藍色字體是858元才有的餐點,與658元相比,858元多了很多高級食材。除了燒烤爐外,每桌也都會附上火鍋湯,有昆布、麻辣、藥膳三種鍋底可以選擇。

▲赤富士菜單

 

赤富士|餐點

來到大家最期待的餐點啦!我們吃的是每人858元的方案,多了更多高級食材。菜單有近百種的選擇,從海鮮、肉品到甜品,貪吃的我們已經不知道從何下手。這邊點餐會依照用餐人數調整餐點數量,平板點餐一次限制只能點8份,等到餐點上桌後可以再次點餐。

#極上霜降牛

燒烤不能錯過的霜降牛,先點滿肉片吧!降霜牛油花分布均勻,肉質吃起來比較滑嫩一些,咬起來也不會太大口,簡單的撒上鹽巴就超好吃,幸福滿點啊!

▲極上霜降牛

#頂級黑牛翼板 #上等嫩肩牛

牛翼板是牛肩中比較軟的部位,肉質有彈性,吃起來較其他肉片更有嚼勁,切成長長一大片,吃起來很過癮。而上等嫩肩牛與降霜牛有點像,都是一口塞剛剛好的大小,比起降霜旁邊有一圈油脂。

▲左為頂級黑牛翼板、右為上等嫩肩牛

▲頂級黑牛翼板

#剝皮辣椒牛肉捲

在燒烤很少看到有剝皮辣椒的料理,將牛肉捲著剝皮辣椒一起下去烤,吃起來其實滿辣的,趕緊配一口氣泡飲解辣。

▲剝皮辣椒牛肉捲

#和牛橫膈膜

聽到和牛就知道是高級的啦!這道牛味相較於其他部位更重一些,咬起來十分有嚼勁,卻又帶些軟嫩。

#美國牛小排

牛小排厚度偏厚,差不多烤到一面出汁後再翻面烤,待兩面都變色後即可上桌,單撒鹽巴或是沾上烤肉醬都很好吃。

▲左為美國牛小排、右為和牛橫膈膜

#特級雪花牛

有時候明明知道雪花比較油,但就是很想點來嚐味道啊!超大片的雪花牛切成扇形狀,份量很足夠,滿足大口吃肉的慾望。雖然是雪花牛,但我們覺得吃起來也不會太油膩。

▲特級雪花牛

#味噌牛五花

除了單吃燒肉外,我們也很喜歡點特別醬料製成的肉品,也許會帶來不同驚喜,搭配醬汁呈現出不同的風味,吃起來也更多汁。

▲味噌牛五花

#極品松阪豬

松阪豬是豬肉中相對高級的食材,特別喜歡松阪豬獨特的口感,跟豬肉的其他部位比起來,吃起來更有嚼勁,豬肉味道也比較濃厚一些。

▲極品松阪豬

#照燒雞腿丁

赤富士的雞腿丁烤起來真的很好吃,Allie吃了讚不絕口!連著雞皮烤至微微酥脆,咬下去後鮮嫩多汁,忍不住會想再點一次啊!

▲照燒雞腿丁

#啤酒鮮蝦

蝦子泡在啤酒裡面下去烤,聽名字就覺得很特別的一道料理,吃起來酒味不會太濃厚,而是淡淡的啤酒香。

▲啤酒鮮蝦

#阿根廷天使紅蝦

一般聽到天使紅蝦都覺得高貴不凡,比起一般的蝦子更為大隻,也是比較高級的海鮮。手掌長的天使紅蝦,吃起來肥美滿足。原本就是紅色的天使紅蝦,到底怎麼樣是烤熟了呢?其實只要將蝦子的兩面烤至發白,蝦頭冒泡,就已經熟了呦!

▲阿根廷天使紅蝦

▲兩面烤至發白的天使紅蝦

#奶油帆立貝

泡在一小塊未融化的奶油裡,烤著烤著奶油漸漸融化到帆立貝中,微微吸收奶油的香甜。雖然比干貝還小顆一些,但吃起來也別具風味!

▲奶油帆立貝

#大干貝

因為我們是兩人吃,因此上桌了兩顆大干貝。干貝烤得時候要特別注意火侯,兩面都稍微從透平色有點變白就能趕快夾起啦,這樣的口感剛剛好,裡面也不會烤得太乾。

#火鍋羊肉片

除了燒烤外,別忘了還有火鍋二吃呢!除了自助吧的火鍋料與蔬菜,也可以點平板上面的火鍋食材。火鍋肉片有三種可以選擇,分別是牛肉、羊肉與豬肉。我們平常就喜歡吃羊肉,而赤富士的羊肉片煮熟後特別嫩,口感也不會太老!

▲火鍋羊肉片

▲自助吧有許多火鍋配料

#包肉生菜

吃太多燒肉,實在很適合點點生菜解膩,將燒肉包在生菜裡面一起入口,口感也很棒呦!

▲包肉生菜

#日式鹽蔥

我們倆絕對是蔥的頭號粉絲,看到日式鹽蔥就想點來吃吃看,配燒肉又有不一樣的味道,超級重口味阿!

▲日式鹽蔥配上燒肉

#烤冰淇淋

在甜點方面實在有太多想點,有經典的烤麻糬、烤棉花糖…可惜那天實在是吃太飽了,最後我們只點了一個烤冰淇淋解解饞。原本很害怕冰淇淋融化,烤了一下下馬上就拿起來吃,結果裡面還是凍的非常硬,看來下次可以在烤久一些也不是問題。裡面是香草口味的,熱熱的外皮配上微微融化的冰淇淋,是大人小孩都愛吃的甜品啊!

▲烤冰淇淋

 

赤富士|優惠活動

  • 完成評論送好禮:到「赤富士日式燒肉蘆洲店」Google評論並出示於現場服務人員,即可獲得澳洲和牛或北海道大扇貝。
  • 打卡送好禮:於個人專頁打卡分享「 赤富士日式燒肉蘆洲店 」即可獲得三點蟹一隻 (兩人打卡贈一份),不過此為季節限定活動,需要先洽詢店家唷!
  • 貴賓卡制度:消費一次會累積一點,單筆消費滿五千元會再多一點,累積三點後會獲得貴賓卡,可於之後消費免除服務費。

我們覺得赤富士整體用餐空間很有質感,裝潢也很用心,跟以前印象中俗又大碗的吃到飽餐廳不太一樣,服務態度也非常好。我們用餐的那天是晚上六點,陸陸續續都有客人進來,到後來幾乎都客滿了,可見頗受附近居民的愛戴。 而赤富士最低只要658元就享有火烤兩吃,食材也有一定品質,是我們倆都願意再訪的高CP吃到飽餐廳呢!

 

赤富士日式無煙燒肉鍋物 蘆洲店

  • 營業時間:平日11:30–14:30、17:00–23:00,假日11:30–23:00
  • 地址:新北市蘆洲區長榮路66號
  • 電話: 02 8283 5252
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