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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 島鹿•喫茶
台南市中西區衛民街70巷1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

●喫茶店:島鹿喫茶
○粉絲團:https://www.facebook.com/dikissaten/
●地址:臺南市中西區衛民街70巷1號
○電話:--
●營業時間:11:00~17:00(公休看粉絲頁公告)

 

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這次去台南的感覺就好像是來了一趟偽日本之旅,有好多非常日系風格的小店讓人愛不釋手,島鹿喫茶就是其中一間

這間島鹿喫茶是疫情過後才剛剛開始營業的新店家,在一個很巷弄裏面的迷你小店,全店只有五張座位而且大概只適合2人的那種

從早上11點開始營業,目前因為客人比較多,所以採一次接待一輪的方式,滿了就等下一輪一起進去(十平好像也是差不多的方式)

 

島鹿喫茶從門口就很有日式喫茶店的風格,加上恣意蔓延的植物更加的有老宅氛圍

小小的鑄鐵招牌加上手寫的「島鹿」既有個性又很有藝術感

來到店裡確認好排序號碼之後就可以先看菜單用小紙條點餐

島鹿的低消是一杯飲料,用餐時間90分鐘,如果是目前一次性收客來看,就是每一個半小時開放一批客人進場的概念,一天有四輪的機會

比較特別的規定是請勿拿餐點移動拍照,畢竟店內空間已經很小,還這樣拿著餐點移動拍照一個不小心造成損失大家都不開心

 

這次我們一到台南就先趕了10點開門的文章牛肉湯,想說快速吃完立刻再過來排11點的島鹿喫茶剛剛好

殊不知這天文章牛肉湯的肉來慢了,出餐整個延遲,雖然我們依然快速吃完趕上島鹿喫茶的第一波進場,但卻錯過二樓的榻榻米(扼腕

不過島鹿一樓依然絕美,暗紅色的座位和黑白棋格的地板,暗沉木頭色系與大理石桌面等等元素營造出了非常日系昭和感的和風洋派空間

店內是真的很小,一樓只有三張小桌,桌子就是剛剛好放下兩個人的大小,三桌都有人的話就會挺緊張的

就連吧檯的尺寸也很迷你,深深覺得兩個大男生擠在裡面要做出這麼多餐點來真的很不容易啊!

 

吧檯旁邊緊鄰著的是往二樓的樓梯,是那種老房子又窄又陡的款式,兩個人要錯身的時候會有點卡,工作人員還要端餐點就更需要小心了

 

上了二樓之後是同樣很小的空間,隔成兩部分,大塊的是和式榻榻米座位區,這裡會稍微寬敞一些

可惜我們這天慢了一步,如果再早一組就能坐到這裡的位置了

走廊上從樓梯口開始有一大片的櫥櫃,放了很多復古的杯具、茶具、餐具等等,每個都超好看

不說的話我還以為是走到了附近的「鹿早」呢!

 

簡單的參觀完島鹿喫茶之後就要回到座位準備來看看我們今天點的美食

這天我們總共點了一碗豆皮烏龍麵、一份冰釀咖啡+牛奶、一個布丁和一壺熱茶,下面就來一一介紹給大家吧

 

豆皮烏龍麵(NT.130)

雖然一開始我對食物部分沒有太高的期待,但這豆皮烏龍麵真的讓我對島鹿刮目相看,從湯頭、烏龍麵到豆皮都很優秀耶

日式厚豆皮份量十足,橫亙在整碗麵的上方,吸飽了湯之後每咬一口都是爆汁,主體的烏龍麵Q彈久放也不會軟爛

是一個很適合填飽肚子加上暖呼呼感受的冬日好選擇

 

島鹿冰釀咖啡加牛奶(NT.130)

這個幾乎是島鹿喫茶必點的品項,清爽的冰釀咖啡搭配一個用西田乳業瓶裝的牛奶,光是外觀就可愛到讓人拍爆

建議先喝大約1/3原味咖啡感受順口的咖啡風味再倒入牛奶,一杯咖啡給你兩種享受

同時還附有一個需要自己手工剝殼的夏威夷豆,雖然我是很手殘的不太會用開殼器就是,但現剝的豆子就是又香又好吃

 

布丁(NT.70)

因為前陣子MALU才去南方澳的與潮珈琲吃了三種酒布丁,至今仍然念念不忘

所以雖然島鹿喫茶的布丁也還不錯,但就相對來說普通一些

 

1854招牌茶(NT.150)

這是一款集各地上等紅茶並摻有少數綠茶,同時薰入佛手和茉莉花香的茶葉

茶香高雅餘韻溫和回甘,還附上了兩小塊的羊羹作為茶點

 

這樣全部吃下來有茶有咖啡有點心還有烏龍麵,總共也才480元,真的是相當平價的花費

而且每道料理到附餐小點通通都有用心擺盤和挑選餐具,好看的外觀本身就是料理的重要一環

難怪會在開幕之後立刻就成為了IG被刷爆的名店

如果你喜歡這種有著濃厚日式昭和風格的巷弄小店,那麼島鹿喫茶絕對是不能錯過的必收名單!

 

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★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行)