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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 中山區

造訪商家: 西六號碼頭麵店
02-2429-4106
基隆市中山區中山二路47號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

臨時規劃一日基隆小旅行,搜尋基隆美食時看到西六號碼頭麵店的五層豬腸

湯也太有特色了!身為腸子控的我怎能不去吃一下 ? 西六號碼頭麵店的營業

時間在早上六點到下午兩點半,想吃還得早點去。既然到了基隆,就想吃點

在地特色小吃,那就來吃個基隆才有的五層豬腸湯當早餐吧!

 


此文同步發表於 : 【基隆早餐食記】西六號碼頭麵店 - 一碗魯肉飯才20元!激推五層豬腸湯,物美價廉的特色小吃

 

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西六號碼頭麵店地址 : 基隆市中山區中山二路47號

西六號碼頭麵店在google上有兩個地標,西六號碼頭麵店和基隆五層豬腸湯

都是同一間店,我們從基隆火車站步行過來大概10~12分鐘左右,沿著港西

街一路吃過來,途中吃了陳食滋味和黑輪伯燒賣,味道都還不錯!

 

▲ 跟著導航緩緩步行過來,隔著馬路遠遠就看到西六號碼頭麵店的排隊人潮,

照片是我刻意等一會沒人時才拍的,這裡的人潮真不是在誇張,拍完後又迅速

湧入一批外帶內用人潮。

 

▲ 攤子前貼著用餐規定,看一下。

1.拿號碼牌。

2.內用請填寫黑色菜單、外帶請填寫紅色菜單。

3.號碼請寫在姓氏地方。

4.寫好菜單撕下來給店員,等待店員叫號。

 

▲ 菜單,一開始我還搞不清楚什麼黑色菜單、紅色菜單,拿起來的菜單都

一樣,哪來黑色紅色最後多翻一下才發現是黑色印刷菜單是內用,紅色

印刷菜單是外帶,反正要內用就拿跟我照片一樣的菜單就是了。

兩個台北俗看到菜單這價格驚呼也太便宜了? 一碗魯肉飯才20元? 居然還有

賣半碗魯肉飯10元? 完全不可置信.....五層豬腸湯一碗40元,小菜價格在10

~70元也是超級便宜!雖然很想給它通通畫一輪,但我們剛剛吃完黑輪伯大

大的龍鳳腿後已經有點飽,戰力太弱了......

 

▲ 其實不只五層豬腸湯,還有肉羹湯、餛飩湯、苦瓜排骨湯...等,但大部份

大家推薦的都是五層豬腸湯。

 

 

▲ 五層豬腸湯,一層又一層塞得扎實的豬腸,和妹妹兩個驚呼神奇,湯裡的

豬腸大約有6~8個,而且size也不小,這樣一碗才40元,實在是太便宜了!

豬腸吃起來Q彈有嚼勁,在嘴裡ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感我超愛!腸子處理得很乾

淨,一點豬腥味也沒有,但妹妹喜歡腸子軟一點不要這麼Q,就覺得普通,合

我胃不合她胃。
 

▲ 吉古拉,基隆才有的特色小吃,一旁還有附醃小黃瓜。

 

▲ 蘸上甜辣醬試試看,第一次吃吉古拉,但這不合我和妹妹的胃,我就不

評論了。

 

▲ 魯肉飯,上面淋著很阿莎力的大量魯肉,一碗才20元??? 不可置信!這樣

一碗我平常在台北吃要40元左右。

 

▲ 雖然魯肉看起來有點肥,但一點也不油膩喔!還有我很喜歡魯肉飯有種黏嘴

膠質的口感,鹹甜鹹甜的醬汁讓我和妹妹狂扒飯。

 

▲ 這個湯屬於那種越喝越好喝型,不是很濃郁但也不單調,喝起來很像是沒

有中藥和薏仁的四神湯,薑絲讓大骨湯的香氣更有層次,和妹妹都覺得不錯。

 

▲ 桌上快清空時,妹妹說她還要再吃一碗魯肉飯,這魯肉飯實在是太好吃!

太合她口味了XD

 

▲ 完食!兩碗魯肉飯+一碗湯+一盤小菜只要一張一百元!實在是物美價廉的

銅板小吃!完全可以理解為什麼有那麼多人潮,不是那種什麼必吃美食,就是

簡單的古早味美食。

 

店內小小的座位不多,雖然用餐環境稍微壅擠些,但在地小吃就是要這種感

覺才有那味道,如果也喜歡Q彈有嚼勁的豬腸湯,到基隆想吃點不一樣的特

色小吃,不妨早上安排來西六號碼頭麵店嚐嚐

 

 

西六號碼頭麵店 店家資訊        

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地址 : 基隆市中山區中山二路47號   

營業時間 : 星期二~星期日 6:00-14:30

公休日 : 星期一

交通資訊 : 從基隆火車站步行約10~12分鐘即可到達。

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離開前店裡還是絡繹不絕的人潮,想吃美食得有點心裡準備。

以上就是我在"西六號碼頭麵店"的分享

食記純屬個人主觀感受隨意寫寫,僅供參考。

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