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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

02-2990-2238
新北市新莊區新泰路420號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

新莊新開幕超浮誇痛風海鮮火鍋專賣店

爆滿海鮮拼盤、超大肉盤、多樣自助區

火烤兩吃通通都有,聚餐吃飯的舒適場所

外觀超漂亮的立體告示牌超級漂亮

跟我在關西道頓堀的店家招牌一樣很巨大

點餐先選湯底、副餐、肉盤或菜盤,就可以等美味的餐點上桌

低消140CM以上一份套餐

收取10%服務費用

極盛痛風海鮮套餐 3580/4人

提供多元支付付款

Linepay、街口、三倍券、信用卡、 gomaji等

二樓為燒肉及火鍋

是火烤兩吃的用餐區

一樓則是我這次用餐的火鍋區

那邊火鍋也提供獨立包廂可以租借

裡頭居然還有喀拉OK設備

包廂一間低消一人1千元

還可以打通成大包廂最多可以30人

自助區有飲料醬料可以自取

醬料都有加蓋防止灰塵蚊蟲

飲料一樓跟二樓的品項不同

可以多逛逛再選擇想喝的

招牌湯底都是店家自己熬製的湯頭

不適用粉調製的化工湯底

除了原味昆布湯底不用加價外

其他一率加50元即可

起士牛奶鍋、麻辣鴨血鍋、剝皮辣椒鍋、養生蕃茄鍋、南洋咖哩鍋等等

豐富的功夫湯底一率加50元就喝得到

起士牛奶鍋50元

濃郁香醇的湯底

煮海鮮超級適合的

煮起司牛奶湯時要不停地攪拌攪拌

避免鍋底沉澱會燒焦

這樣的湯底最濃純香

養生蕃茄鍋50元

滿滿的新鮮番茄塊

熬煮酸酸香香的湯頭

吃得到番茄的原味香氣

剝皮辣椒鍋50元

新口味剝皮辣椒喝起來鹹鹹甜甜不會過辣

煮肉片下去相當夠味

麻辣鴨血鍋50元

香麻夠味的湯頭很適合冬天吃

滿滿的豆腐跟鴨血超豐盛的份量

副上的菜盤料多掉滿出來

可以更換成4oz肉品

培根牛肉或黑毛豬後腿肉盤皆可以選擇

海鮮活繃亂跳生猛新鮮

一整個方形的好先拼盤超級驚人(超重)

海鮮從水族箱內撈起來

萬里蟹是當日現撈產地直送的季節美味海鮮

超級鮮甜美味海鮮控不得不吃

海鮮拼盤-活龍蝦一隻

超級新鮮漂亮的活龍蝦

活蹦亂跳花紋超級漂亮

切開來裡頭蝦膏超級多

龍蝦的肉質非常Q彈鮮甜

放入牛奶鍋內烹煮

龍蝦鬚就翹起來了

海鮮拼盤-萬里蟹

產地直送的新鮮萬里蟹

季節美味里頭的蟹膏滿滿

川燙煮熟後裡頭的蟹膏跟牛奶湯底非常對味

整個鍋底超級鮮甜

海鮮拼盤-蝦子

高達38尾鮮蝦,超級浮誇的數量光看就很飽

30隻黑虎大草蝦吃起來相當鮮甜、4隻阿根廷天使紅蝦可以先把頭放下去煮

等蝦頭煮熟後再整尾下鍋,這種煮法熟度最剛好

 

4隻澎湖海明蝦

長度非常長比大人的手還大

鮮甜的明蝦沒有腥味

肉質非常鮮甜Q彈

海鮮盤 新鮮透抽

煮熟後超級鮮甜又充滿海味

透抽吃起來Q彈鮮味十足

5顆超大生蠔牡蠣

超補的海鮮產地直送的生猛牡蠣

稍微煮一下就非常鮮甜

吃起來營養滿分男性的聖品

介紹完湯底跟豐盛的海鮮外

肉品也覺得不能錯過

高達六盤超大的現切肉盤

擺了滿滿一桌相當奢侈

 

六款肉品有四種是四人餐附上的

另外兩盤是菜盤改換肉盤

特級霜降牛、澳洲菲力羊、菜盤可換4oz肉培根牛肉

豬肉選用台灣產的伊比利豬肉、黑毛豬後腿肉、雞肉也是台灣本土去骨雞腿肉

伊比利豬肉

肉質非常有彈性

油脂非常少,肉吃起來沒有腥味

搭配青菜一起吃相當清爽

黑毛豬後腿肉(菜盤可換4oz肉)

油花分布很漂亮

大約2:8肥瘦比

珠肉吃起來Q彈有咬勁

本土去骨雞腿肉

超有彈性的腿肉

煮熟後肉質很彈牙不會有雞肉的腥味

不柴的口感很有咬勁

特級霜降牛

牛肉不會太肥肉色相當漂亮

肥瘦比1:9超棒的比例

可以吃到很濃後的牛肉味

建議煮10秒呈現粉色最好吃

澳洲菲力羊

進口的羊肉肥油是圓弧狀

吃起來羊肉味道很重

喜歡吃羊肉的朋友不可錯過

培根牛肉 (菜盤可換4oz肉)

肥瘦比約1:1的牛肉片

川燙約15秒左右大約8-9分熟最好吃

搭配豐富的醬料越吃越涮嘴


副餐飯麵冬粉雞蛋都有

比較少見的和牛滷肉飯

吃起來鹹甜肉塊超多光吃這碗就很飽

吃完這麼豐盛的火鍋餐點

連甜點都是我喜歡的豆酥朋泡芙

巧克力跟奶油兩個口味都很好吃

なべNabe那邊火鍋.燒烤 5大特色

1.豐富多樣化的鍋底,拒絕用化工粉,堅持真材實料

2.肉品現點現切,油花超級漂亮,牛豬雞羊通通都吃得到

3.新鮮的海鮮產地直送,活龍蝦、萬里蟹通通鮮甜可口

4.超華麗的裝潢空間,還有包廂可以使用,適合人多聚餐

5.支援多重支付,還有許多優惠活動等您來品嚐

💭店家資訊 なべNabe那邊火鍋.燒烤
🏠地址: 新北市新莊區新泰路420號-1號
🚌交通: 公車299到新莊棒球場、捷運新莊站20分鐘
☎️電話: 2990-2238
⏰時間: 1100-2300
😪公休: 無休
💰消費: LINE PAY、街口、三倍券~3月、信用卡、GOMAJI等(有載具)
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊/GOMAJI350元抵用500元消費金額
💬官網: https://www.facebook.com/NABE.hotpot/
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405245935
👇👇👇🗺地圖👇👇👇

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