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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 福大蒸餃館
02-2541-3195
台北市中山區中山北路一段140巷11號
作者本次評價:
4.50
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00
  
(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)
 
 
隱身在新光三越南西館後方巷弄內的「福大山東蒸餃大王」(舊稱「福大蒸餃館」),在疫情之前向來是日韓觀光客與在地老饕的朝聖人氣名店,今年疫情趨緩之後,11月9日重回這家位於台北市中山區中山北路一段140巷11號的「福大山東蒸餃大王」,主打各種口味的蒸餃、湯餃、水餃、牛肉麵、香菇炸醬麵、山東餛飩麵、酸辣湯、紅油抄手與各式小菜等豐富多選的北方麵食館,道道都是我的心頭好。
 
當晚在「福大山東蒸餃大王」點了「香菇炸醬麵」(NT$85)、「素蒸餃」(NT$ 95)與一盤豆干條小菜(NT$40),一共花了NT$ 220,享受了美味至極的北方麵食。 
 
首先品嚐的是這一盤豆干條小菜(NT$40),店家給的分量很大方,吃起來特別過癮,炒過的豆干條口感紮實,灑上香菜與辣椒絲提味,再淋上香油,就是一盤入口舒爽的前菜。
 
 
接著品嚐「香菇炸醬麵」(NT$85),麵條香Q滑溜好咀嚼,麵上方放了切絲小黃瓜、滿滿的香菇、豆乾切丁與店家特調的炸醬,一經攪拌整碗香氣四溢,入口豐富紮實多層次,一口一口都是大大的滿足!
 
 
最後當然不能錯過店內招牌「蒸餃」(NT$ 95),當晚點的是「素蒸餃內餡是青江菜、粉絲與香菇,一籠10顆整齊地排列擺放著,蒸餃外皮酥脆內餡用料飽實,入口清爽吃完不會滿嘴油膩感,喜歡吃素的朋友也可點來嚐鮮。 
 
喜歡麵食的朋友,下回有機會逛到新光三越百貨南西館, 可以到巷內找尋這家位於台北市中山區中山北路一段140巷11號的福大山東蒸餃大王」(舊稱「福大蒸餃館」)吃個過癮!
 
 
 
 
 
福大山東蒸餃大王
地 址:10491台北市中山區中山北路一段140巷11號
電 話: (02)2541-3195
營業時間:週一到週六11:30 ~ 20:30
 
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