雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

0958-126-223
台北市松山區饒河街249號前
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

 

我跟陳小兔已經好一陣子沒有在台北逛夜市了,某天與她商量該逛哪個夜市,沒想到她居然沒去過饒河夜市,怎麼有沒去過的夜市這種事情呢?二話不說就殺台北了!就這樣我們就冒著雨帶著兩隻小屁孩撐著傘狼狽的逛起夜市,可能因為下雨的關係攤販不多,在網路上搜尋附近的美食,十篇約有七、八篇都在介紹福州世祖胡椒餅,這個夜市的似乎沒什麼代表性的美食。

 

▲福州世祖胡椒餅在夜市入口處附近,靠近捷運松山站,可能是因為下雨或疫情的關係,意外沒什麼遊客。

 

▲福州世祖胡椒餅曾被CNN評為台灣十大美食,饒河夜市這家為創始店。

 

▲胡椒餅份量大,底部烤得硬硬焦焦的,表面有些許芝麻。

 

 

▲咬開來內餡飽滿,有青菜肉末,有胡椒的微辣口感,但較可惜的是吃不到肉汁的香氣,餅皮也沒有酥脆感,網友都說口感沒有以前好吃,有點可惜。

 

雞蛋糕短評:饒河夜市最有名的攤子,胡椒餅底部的皮偏硬,內餡味道普通,並沒有太大的亮點。


用餐環境
餐點★★★   
服務★★★
CP值★★★


福州世祖胡椒餅美食資訊:

地址:台北市松山區饒河街224號
電話:0958126223
官網:
營業時間:16:00–00:00
 

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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雞蛋糕Jeffery

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