黑心喵娜
窩客好文

黑心喵娜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

高雄市苓雅區武慶三路152號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00


從民國七九年開業至今,只賣宵夜時間的度小月台南担仔麵,已經吃了有十年的時間了,蒜香濃郁的担仔麵、Q軟滷豬腳、粉紅色的南部粉腸、和軟香小腸…這裡所販售的食物都很古早味,有時候下班的晚,肚子有點餓就會跟老公跑來這兒點碗面和小菜,吃飽了再回家。

 

 

位於漢泰街的度小月台南担仔麵,不是很起眼,只能靠著柱子上紅色燈籠來確定店址,洗石子地板、廟庭式矮桌椅、坐著煮麵的料理檯無一不透著濃濃懷舊古樸感。

 


▼乾麵

黃色麵條吃起來偏軟些,淋上店家自己手剁滷製的濃香肉燥再加上一大匙蒜泥,夠鹹夠蒜還有肉燥香,吃完整個嘴巴都是蒜香味。
※不吃香菜可以提前跟老闆說喔!


▼滷鴨蛋

滷蛋使用的是比雞蛋還大顆的鴨蛋,入味且蛋白有Q度、鴨蛋黃香氣也有出來,不像雞蛋那樣吃起來死板板的,每次點乾麵都一定要加一顆。


▼滷豬腳、滷小腸

滷小菜旁都會加一大匙的蒜泥,其實店裡每個品項好像都會加蒜泥耶!哈哈!

▼滷豬腳

 

它不是那種滷到很重味的豬腳,介於重醬滷與清燙之間,豬腳的豬皮十分軟Q,皮下飽含黏口膠質與肉,屬於牙齒一咬舌頭一劃就能切開,卻又不失Q滑口感的程度,超好吃!


▼小腸



50元的小腸份量算多耶,小腸也是滷到很入味,外圍軟糯中間還有滿滿油脂,吃起來十分香口。

▼粉腸

粉紅色的粉腸跟北部的粉腸完全不一樣,住北部的國小同學家人超想念這樣子的粉腸,味道吃起來稍帶酒香與甜味,白色的應該是豬脂啦,所以吃起來帶有一點豬油香氣但卻不膩會口~


▼燙豆芽菜

淋上自製肉臊與蒜泥,脆口之中又帶鹹香與蒜香。
 


▼菜單提供給大家參考,如有變動請依店家公佈為準!

💡2022年1月中旬,豬腳和麵會漲五元喔!

 


點這樣只要215元,在這萬物皆漲的年代,已經算很平價實惠了吧!

度小月台南担仔麵
GOOGLE地圖
地址:高雄市苓雅區武慶三路152號
營業時間:19:00~02:00(公休日不一定,滷豬腳、剁肉臊的日子就會休息。)

/拍攝日期:2021.12.30/
§自費§

◇ ◆ ◇ ◆ ◇
喜歡喵娜文章的朋友可以來
【 追蹤我的IG 】

【 粉絲團:黑心喵娜的吃喝玩樂天地 】