瑞貝卡一家
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瑞貝卡一家

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-27085299
台北市大安區敦化南路一段295巷16號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

鐵盒餅乾推薦 ~ Season敦南旗鑑店 台灣夜市鐵盒餅乾。

這陣子迷上鐵盒餅乾,嚐鮮了不少。市面上有各種造型餅乾,每一個都好可愛,正猶豫要選哪家好時,看到朋友在臉書分享Season敦南旗鑑店的台灣夜市鐵盒餅乾,馬上被吸引住目光,太有趣了吧!不只造型,連口味都是夜市味喔!

 

SEASON Artisan Pâtissier

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電話  02-2708-5299

地址  台北市大安區敦化南路一段295巷16號

SEASON是一間東區知名的法式甜點店,去年(2021年)底推出這款充滿台味的夜市鐵盒餅乾,將夜市小吃濃縮在17公分大的鐵盒裡大受歡迎,在網路頗有聲量。

最吸引我的是這款餅乾的理念,把台灣夜市小吃的各種滋味和法式甜點結合,讓大家在品嚐的同時可以聯想到從小熟悉的夜市文化,非常適合拿來當伴手禮送外國友人。

裏頭共有10款造型餅乾,分別是共有鹹酥雞、黑糖香蕉油刨冰、珍奶、三色堇花餅(紫薯、夜市黃咖哩、梅粉芭樂)、豬血糕、地瓜球、玉米濃湯、烤香腸。

除了造型,調味上也儘量忠於小吃原有風味。老實說,特殊口味的餅乾或食物讓人很怕踩雷,況且一盒還不便宜。

沒想到,味道還不錯ㄟ ~ 帶有濃郁椒鹽跟九層塔香氣的鹹酥雞,配上公雞造型讓人一目了然。

玉米濃湯則以曲奇的螺旋造型呈現,一口濃郁的紅茶味的珍奶餅乾,配上巧克力畫出的點點珍珠很有特色。黑芝麻酥餅作成豬血糕造型不只擬真度有夠高,香菜入味更是一絕,口感豐富有層次,好吃ㄟ!

地瓜球則是麵茶、芝麻的味道,咬起來脆脆,與真正的地瓜球完全不同。珍珠奶茶,有奶茶香味,也不會太甜(應該是半糖吧😝);香腸,一開始造型讓我誤以為是梅餅,一口咬下驚覺是香腸風味,裡頭使用肉鬆、煙燻紅椒粉,培根油。

生活裡總要有儀式感,擺一擺就非常有氛圍。

只是恩寶堅持樂高要上桌(尤其他的小車),我們乾脆用樂高結合餅乾做一個台灣夜市,今天下午就在玩樂和美食中度過囉!

PS 餅乾要預約,有興趣可以去他們粉專訂購。

 

 

 

 

 
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