那倆人玩樂人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 埔里鎮

04-9242 4888
南投縣埔里鎮中山路二段41號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 

TGB很牛炭燒牛排 埔里店位於埔里鎮中山路二段與建國三巷的交叉路口上。

店面位置就剛好在轉角處,招牌很大很顯眼。

埔里真的很像 那倆人的後花園,三不五時就會來這裡挖掘美食和秘境。

因為實在是很久沒吃牛排了,所以Jason提議要吃牛排。

而Linda就推薦一間google評價很高的TGB很牛炭燒牛排 埔里店。

除了排餐外,店內還提供自助吧讓客人免費飲用。

除了餐點有一定的水準外,貼心提供的加熱石,難怪評價很高。

很牛炭燒牛排埔里店有提供停車格供客人使用,

地點就在對面的便當人,停車格是3間店共用的,

那倆人第一次來,沒有發現還傻傻的停在別的地方。

是入座用餐後才發現的😂。

站在門口等待時我們還發現他們家也有出便當,

每款的份量看起來都相當有份量。

 

店內用餐的座位與走道還算是蠻寬敞的,

而且大面積的落地式玻璃帷幕,讓用餐的空間非常明亮舒適。

用餐空間有1、2樓,總容納人數48人。

除了排餐外,他的自助吧也是大人、小孩都很愛的一區,

自助吧的部分是免費提供給客人食用的。

 

自助吧有提供飲品、咖啡機、兩種湯品、兩種小菜、冰淇淋,

都是可以自助拿取,但切記別浪費喔。

菜單

消費的部分,有收取一成服務費。

低消:身高120cm~140cm,需消費$200元。140cm以上需點一客主餐。

很牛的牛排就有7種可以選擇,

不吃牛的也有豬排、鴨胸、雞腿排、德國豬腳可以選,

副餐的種類也很多,有炸物、沙拉、滷肉飯、海鮮等。

 

這回我們一共兩大兩小來用餐,點了3客主餐,

有巴菲特私房牛排、安格斯頂級肋眼、丹佛板腱心,

還加點了紐約起司漢堡肉、黃金炸蝦。

再配上自助吧的餐點,真的是超級澎湃的。

很牛的肉品都是原塊的,並非組合肉,

現場的冰箱可以看到各式各樣的肉品。

丹佛板腱心

很牛的牛肉都是以濕式熟成冷藏肉,

經過高溫碳烤後,保留牛肉的本身的甜味,

讓肉質呈現鮮嫩多汁,看一下頗面牛肉呈現粉嫩樣,

他的板腱多少會吃到一些筋,不過他的肉質算是很軟嫩,

水份也蠻多的,忍不住讓人想大快朵頤阿。

 

巴菲特私房牛排

巴菲特私房牛排熟度是五分熟, 一切開的斷面呈現紅嫩多汁感,

邊切肉汁狂流呢,因為很牛的牛排都是濕式熟成,所以可以保留鮮嫩多汁。

他的厚度給的算是剛剛好,不會太單薄,也非常好入口。

如果吃過了原味,也可以試試沾醬,沾醬有洋蔥黑胡椒、番茄蘑菇醬兩種,

還有海鹽、黑胡椒、TABASCO辣椒醬,沾醬會讓牛排有畫龍點睛的效果。

安格斯頂級肋眼

 

安格斯頂級肋眼大約5分熟左右,肉質看起來粉嫩粉嫩的,

一口咬下鮮嫩多汁,保有牛肉獨特的香氣,

搭配蒜片吃風味更是獨特,蒜香味和牛肉的結合真的還不賴呢。

排餐旁還有附上一顆加熱石,讓大家可以自行調整熟度,

想吃什麼熟度通通可以自己DIY。

加熱石對愛拍照的我們來說也是一大福音,

通常拍完美照後,食物都冷掉了,

所以有加熱石真的超貼心的,而且不熱了也可以請服務生再換一個。

 

紐約起司漢堡肉

紐約起司漢堡肉以100%純牛肉製作,

整顆沉甸甸的很有重量,搭配起司片和特製醬料,

濃厚的香氣撲鼻而來,剖面看得出很扎實的厚度,

加購價只要89元,也太划算了~

小沙米吃過後,還嚷嚷吵著要再吃一口😂。

黃金炸蝦/5隻

炸蝦一上桌小沙米和姐姐就忍不住想偷拿了,

結果被Jason制止,說要先拍照才能吃阿~

哈哈~所以那倆人趕快拍一拍給那他們吃XD。

炸蝦附的是蜂蜜芥末沙拉醬,微酸帶甜的風味,讓小朋友愛不釋手,

加上酥脆的外皮,就算是稍微放冷了,口感與香氣也都非常的棒。

自助吧的小菜有醃蘿蔔和韓式泡菜,這兩種都是Linda很喜歡的小菜,

醃蘿蔔酸甜脆口,泡菜帶點微辣滋味,超級解膩的。

 

很牛的湯品有兩種,有小孩最愛的玉米濃湯和羅宋湯。

他們家的湯不是只是清湯而已,可是頗有料的,而且非常濃郁,

裡頭都是滿滿的料,讓Linda忍不住喝了好幾碗。

主食吃完當然要來吃個冰淇淋才完美,

每次只要自助吧有冰淇淋,小沙米一定會說媽媽我要吃冰淇淋,

吃完才會心滿意足的離開餐廳XD。

他的冰淇淋有4種口味,都很不錯,

連平常很少吃冰淇淋的Jason也對他讚譽有嘉。

 

TGB很牛炭燒牛排 埔里店

地址:南投縣埔里鎮中山路二段41號

聯絡電話:04-92424888

營業時間:11:30-14:30;17:30-22:00

最後點餐時間平日14:00/21:00;假日14:00/21:00

官網:http://www.godbeef.com.tw/

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