沙拉飯團
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沙拉飯團

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家: 丰明殿(圓山店)
02-2599-5488
台北市大同區承德路三段246號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

『丰明殿(圓山殿)』是丰明殿的第六間分店台北火鍋推薦,自從圓山店開了後我們已經吃了無數回,入冬以來最強寒流來了,馬上帶家人來吃,吃完整個身體都暖呼呼,冬天就是要吃鍋

『丰明殿(圓山殿)』距離圓山捷運站步行約3分鐘,公車站牌"明倫高中"步行1分鐘,旁邊有收費停車場,不論是開車或搭乘大眾運輸都很方便

等到店家要午休時才趕快拍一張空景

寬敞的走道,桌間有一定的距離,座位以4~6人為主,用起餐來非常舒服,環境也很適合聚餐

沾醬區

有幾種比較不同的調醬

芝麻蔥辣醬油(有吃辣的就加這個就可以)、鮮榨檸檬醬油(當日現榨新鮮檸檬汁),醬油也是店家自己黃金比例熬煮,不死鹹

殿娘娘超拌沙茶醬,拌麵拌飯都好吃

另外提供海鹽,點牛肉的話可以沾海鹽吃,味道更為鮮甜

沙拉媽不愛沾醬,我就幫他弄一個鮮榨檸檬醬油+蘿蔔泥,超清爽,無負擔 

我是來到超商嗎?

飲料是罐裝的好讚!

可樂、雪碧、奶茶、果汁....等,選擇超多,我當然是要拿可樂囉~~

另外還有馬玉山的紅豆牛奶、西雅圖的咖啡、熱可可..等熱飲可以選擇

『丰明殿(圓山殿)』菜單

每鍋298元起,提供嚴選肉品、優質海鮮,選擇非常的多

最神猛活海鮮,上次沙拉有吃過超讚,可以參考這篇,但價格要依照現在的喔

大同區火鍋聚餐餐廳推薦『丰明殿(圓山殿)』就4霸氣龍蝦鍋/菜單/捷運圓山站/近花博.孔廟

消費方式如下:

每份套餐包含:菜盤、湯底、肉盤、附餐

御皇秘湯套餐免費鍋底

使用時令蔬果+秘製藥材熬煮,可吃到食材本身的鮮甜味,是百搭的湯底

另外可加價升級風味湯頭

冬天超適合的"何首烏藥膳"

藥包裡放10多種藥材,濃郁度可以自己調整,不想味道那麼重稍微煮一下就撈出即可,我們是重頭到尾都放裡面煮,這樣比較香

剝皮辣椒湯底

這應該是我點過份量最多的剝皮辣椒湯底,這份量都差不多半罐剝皮辣椒了,份量多到還可以分我

煮過食材後我喝了湯,好甜啊~

東北酸白菜

這個酸白菜好吃,他的酸是很溫和不是很嗆那種,味道還不錯

健康樂活菜盤

使用的是高山高麗菜、各式火鍋料及天然蔬食

若不想吃菜盤的朋友,點餐時可以告知,可以換成培根牛或快樂豬正常盤,上餐後為了衛生就不能換囉!

菜盤的內容物請依當天供應為主,每次來都不太一樣

火鍋料中的基隆天婦羅、丸子都是可樂愛的,有天婦羅他會乖乖把飯吃完

下課回來看到我們幫他打包了火鍋超開心

芋頭、玉米切的超大一塊,香菇也是直接給一大朵,天然時蔬都很豪邁

五星海陸鍋

海派+安格斯牛小排/極黑雪花和牛/西班牙伊比利豬三擇一

沙拉這份是安格斯牛小排雙倍肉的量

牛小排的油花真的超美,肉質很細膩,吃進口中可以感受到他的脂香

五星海陸鍋一樣的價格還有極黑雪花和牛可以選擇

五星海陸鍋

海鮮也很澎拜,蘇澳鮮小卷、白蝦、鯛魚、蛤蜊,滿滿一大盤

沙拉媽對小卷讚不絕口,整隻下去煮,鮮甜味都鎖在裡面

鯛魚沒有土味,可以放心吃

蛤蜊每顆都很飽滿,適合蛤蜊控

至尊海鮮大賞鍋

草蝦、鮮蝦、軟絲、鯛片、蛤蜊、鮑魚、鮮蚵、小卷

軟絲肉質是很細緻的,品質很好,亮晶晶的身體好新鮮

鯛魚還很用心的擺成花狀

肥嘟嘟的東石鮮蚵,味道鮮美

兩隻草蝦的個頭特別大,嚴選的喔

鮑魚彈牙細緻,吃進口中滿滿幸福感

香草豬五花肉鍋

雖然是豬五花,油脂恰到好處,不會很油,吃起來口感脆彈

建議可以搭配東北酸菜湯底,酸菜白肉鍋很搭喔~

我們點的是重量盤,超大一盤,吃了好過癮

好鮮美蛤蜊雞腿肉鍋

這份量真的嚇到我了,最後當然是打包了

好大一隻雞腿啊~~上面還放了可愛的乾香菇,香菇雞湯,外加蛤蜊,根本就是絕配,整個鮮美度拉到滿分

雞腿蛤蜊鍋建議搭配剝皮辣椒湯底

剝皮辣椒雞湯冬天喝好暖和,煮完食材後超甜

刀削麵

份量很扎實可以吃的很飽

老師傅手作拉麵

拉麵的份量也給得很足

我們超愛,去年疫情時買過好幾次4人份的外帶,我們大概都只煮了兩份拉麵,其他凍起來隔天吃

拉麵吃起來是很滑口的,而且稍微泡一下也不會爛糊好吃

冬粉放到最後煮,吸收高湯的精華

在酌量加入殿娘娘超拌沙茶醬和芝麻蔥辣醬油,尾韻微辣,吃完整個超飽

甜點始終是放另一個胃,雖然超級飽還是要吃一下冰棒

這種單包裝的就是乾淨衛生,當然店主的成本也相對提高,所以不要浪費喔

明治牛奶雪糕,奶味十足

還有黑糖珍珠冰棒,年輕人的最愛 

『丰明殿(圓山殿)』提供多樣化的食材提供選擇,交通便利、環境舒適,很適合朋友聚餐,親友聚會,假日用餐時間人潮較多,請訂位用餐避免向隅

店內活動

FB按讚打卡加入line@會員這個月送的是白蝦*4

google給五星、留照片評論,四樣食材任選一(贈送的食材每個月不太一樣,請依當天提供的為主)

地址:台北市大同區承德路三段246號

電話:02-2599-5488

營業時間:11:30~23:00

粉絲團:『丰明殿粉絲大殿-第一涮涮鍋殿堂』

其他分店 

📍丰明殿民權東殿 

地址:台北市中山區民權東路一段63號 

電話:02-25995255

 📍丰明殿明德殿 

地址:台北市北投區東華街一段362號 

電話:02-28239988 

📍丰明殿芝山殿 

地址:台北市士林區福國路42號 

電話: 02-28332788

 📍丰明殿信義殿 

地址:台北市信義區信義路四段393號 

電話: 02-23450299 

📍丰明殿淡水殿 

地址:新北市淡水區北新路78號 

電話: 02-86316601