桶子葉
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桶子葉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2777-1717
台北市大安區忠孝東路四段166號2樓
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

用餐日期:2013/07/14 (日) 上午 12:00

是說~這篇還真的給他有點拖到,因為這次算是七月上旬與葉媽這邊的家庭聚餐,
而這次的聚餐地點~是葉媽挑的 京星港式飲茶。葉子一聽到時馬上就睜大眼睛,
因為早就聽聞這家港式飲茶店~也想吃很久了,這次終於能親自來嚐嚐他的滋味~!


京星有分店,而這次我們聚餐是選到在二樓的Part.2,離捷運忠孝敦化站很近。



這天我們吃的是桌菜,菜單應該是 宴席辦桌-精緻版 (NT$7500) (約12人份)
有訂好位~所以不用等就能直接進來,不過這天來時才發現等待人潮真的很可怕,
差點擠不進來,入坐後趕快隨手拍幾張裡頭大致的環境照~其實很有傳統餐廳感。


桌上原本就有放一些小菜~不過當然是要算摳摳的,連那小小盤的XO醬也是喔~!


葉子不敢亂拿~倒是外公拿了個像是滷的杏鮑菇,外婆則是拿了那個小碟XO醬,
這兩個因為份量也不多~葉子都沒吃,後來才知道杏鮑菇$50,XO醬要價$80啊!


點桌菜的話~再點現榨果汁(奇異果汁/柳橙汁/綜合果汁/西瓜汁)可享半價的優惠。


奇異果汁 (原價NT$400

想說難得~所以我們就再加點了一壺奇異果汁來分享,看起來算是還滿大一壺的,
但其實一人一杯就差不多了~雖然還沒有喝,不過已經看的到真實的奇異果點點。


一喝~發現滋味還真的不錯,酸甜適中,喝的到真實奇異果味,不過也太冰了吧"
冰到讓葉子和方一喝都嚇到,感覺像是從冷凍退冰後馬上喝的那種冰度~有凍到。

葉子原本想說網站就有菜單,所以就沒有多拍,後來比對~才發現好像不太一樣,
所以菜名的部份是葉子自己去比對猜的~然後真的對不到的就是葉子亂取的摟~:P


燒味大拼盤

第一盤送上來就讓葉子眼睛亮了~!!超大一盤,上頭有燒鴨、油雞、叉燒、臘腸。


葉子是雞肉控,所以第一塊馬上夾的就是油雞。一吃,其美味真的有讓葉子驚豔~

葉子之前有吃過幾家燒臘快餐店~之前心中第一名的一直是新店的 鳳城燒臘快餐
不過後來再多吃過幾次~發現品質不是很穩定,所以又一直再尋找好吃的燒臘店,
而沒想到這次居然是在京星飲茶找到了~!這油雞口感實嫩、完全不柴,味道也棒!


燒鴨的部份也讓葉子很驚豔,葉子不算是特別喜歡吃鴨肉的人,但這次吃到的鴨~
真的讓沒有特別喜歡鴨肉的葉子也想一口接一口,肉質不會過硬,實嫩,超好粗!!


叉燒的部份也是葉子和方都想大大按讚的,叉燒沒有明顯的肥肉,但口感卻很嫩~
完全沒有過柴或是乾口的感覺~這個燒味拼盤真的讓葉子很驚豔,登上心中第一!!



XO醬炒雙蚌

接著這一道的名字葉子不是很確定,不過那個白色片狀的吃起來就是那種微硬的口感~
另外裡頭還有讓葉子覺得很特別的是山藥~他們家XO醬的味道很不錯,微辣、很涮嘴。


蒜茸銀絲蒸中蝦


接著這個蝦蝦上桌也有讓葉子嚇到,因為蝦蝦的個頭很大,長度應該有15公分吧。


配上蒜頭清蒸的蝦蝦吃的到蝦本身的甜度,大隻的蝦蝦肉質很厚實也蝦甜,很好吃!
且下頭還有不少粉絲~蒜味搭上蝦的鮮甜湯液,讓我們連粉絲都全部吃光光了呢~:P


清蒸活石斑

接著葉子看到這條魚眼睛也馬上亮了~!送上來之前服務人員還在一旁先幫忙去掉骨頭。


清蒸最能吃到魚的鮮味,魚肉吃來鮮甜嫩實~感覺還滿新鮮的,這魚葉子吃非常多。


瑤柱金瓜海皇羹

接著這道名字裡頭的金瓜~其實就是南瓜啦。上頭還有淋了白白的好像是牛奶的液體。
這湯裡頭還有些像是小蝦子與蟹肉的塊粒~不過喝來的主味還是南瓜甜與奶甜的結合。


脆梅骨雙拼

接著這道的名字葉子也不是很確定~不過對著名字與菜色內容應該是這名沒有錯。
中間是有梅甜味的排骨肉塊~而一旁是加上美乃滋、包著藉魚肉與蔬菜的海鮮排。


排骨本身的肉甜~搭上醬中微微的梅酸味很不錯酸酸甜甜的,吃久也不會覺得很膩
不過一旁的海鮮排表現就不太好了,裹皮很厚,中間感覺沒有夾什麼,最後就還有剩~"


芋泥香酥鴨

接著這道是葉子亂取的名字,因為在網站上真的找不到感看起來是這道菜的名字~
不過其實這道料理~葉子約三年前就有在 醉楓園 吃過了,所以這次看到並不驚訝。


京星的這道芋泥鴨看起來是和醉楓園的很像,不過特別的是~這還有附小碗羹湯,
是表明可沾著配的,不過葉子試過後~覺得單吃比較合胃口,軟芋泥配好吃鴨肉,
真的讓葉子再飽都喀了三大塊~這道鋪在最下層的鴨肉也很棒,他們家燒臘好吃~!


XO醬炒蘿蔔糕

接著這道葉子也是找不到能對應它的菜名,所以就自己取摟~就是字面上的意思。
不過這一道炒蘿蔔糕~也是讓葉子有驚豔到的美味度!蘿蔔糕吃的到蘿蔔絲條口感
咬來很實在~鹹甜味道也調得恰到好處,讓平常少吃蘿蔔糕的葉子也吞了好多塊。


清炒絲瓜

這道絲瓜看起來好像很普通,但一吃~發現這絲瓜還真甜~!且軟度很適中,葉子很愛。


淮杞燉全雞 

其實吃到上頭的絲瓜~葉子就已經飽嘟嘟了,不過看到這一鍋全雞雞湯眼睛又亮了~!
真的是一整隻完整的雞~湯內有加入紅棗與枸杞。可惜雞肉的口感有點乾柴了一些
不過湯頭很棒~喝的到雞湯的鮮甜與紅棗、枸杞的甜,且不油膩,喝來順口想續碗。


甜湯 - 椰汁西米露

接著是點心時間摟。甜湯是椰汁西米露,味道上來說就是普通的椰奶甜~配西米露。


精緻美點 - 豆沙芝麻球

點心部份~還有這個芝麻球。這道一上桌~外婆馬上就伸手要拿,因為外婆很喜歡這道。



葉子吃的第一顆芝麻球裡頭包的豆沙偏少,不過再吃第二顆就正常了,紅豆沙量足夠~
且甜度適中不膩,外層的皮裹上滿滿的白芝麻~熱呼呼的好好吃,葉子忍不住吃了三顆!


季節鮮果盤

最後還有這擺得很華麗的鮮果盤。有西瓜、芭樂和幾片鳳梨,大致上吃來還算普通~
不過後來葉子有吃到幾片西瓜感覺有點怪怪的,好像是放久了有點爛,就沒有吃了"


終於吃到了耳聞已久的京星港式飲茶~不過這次來是吃桌菜,所以沒吃到點心類,
不過他們燒臘的美味真的讓葉子很驚豔~燒鴨、叉燒、油雞都登上葉子心中第一!!

 


【京星港式飲茶】(Part.2)

地址:台北市大安區忠孝東路四段166號2樓
TEL:02-2777-1717
營業時間:24小時
網站:
http://www.citystar.com.tw/

.須另加收10%服務費

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