毛毛安
窩客好文

毛毛安

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

04-2203-0776
台中市北區民權路408號
作者本次評價:
3.70
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
這次很榮幸可以用投標的方式抽到體驗資格
以前幾乎都沒過啊,都是用搶標的

◎體驗內容

【卡但屋】經典三寶禮盒,免費宅配體驗!

內容包含:
品項 內容 數量 價格
卡但屋鎮店三寶 土鳳梨酥 6入 NT.690
巧克力鳳梨酥 6入
杏仁酥 3小盒
公婆餅(葷食或素食)
6入
 
寄來的產品除了一個包裝得非常漂亮的禮盒外
還附贈了一個送禮袋
整個包裝非常的喜氣,華而不俗,質感很好
 
 
稍微看了一下周遭
只印上有效日期算是有點可惜
還是應該要有含製造日期,比較能讓消費者安心
 
 
打開伴手禮禮盒,陳列得非常好看
 
左起為鳳梨酥、公婆餅(含奶素甜、奶素鹹各三)、杏仁酥
 
 
另外,不得不推的是這禮盒的內側印滿了公婆餅的歷史
毛安很喜歡卡但屋這樣的設計
這種有歷史淵源的感覺,可以讓人學習到傳統的發跡
配色也很得當
 
 
背面印滿每一種產品的資訊
不過這些似乎都沒在這次的體驗範圍內 哈哈
每一項產品的訊息還是分別印在各自的包裝上這樣
 
那麼,由左至右開箱
首先是鳳梨酥(12入)
 
 
說實話,卡但屋的包裝真的很用心
這樣一盒拿來送人也是非常適宜
包裝什麼的很漂亮。
 
粗略的產品資訊,因為裡頭共有兩種口味
這邊只能大概寫一下產品資訊
裡頭的包裝還有在分別印上各自的資訊
 
 
一共四排,各三層
左邊是傳統的土鳳梨酥口味,右邊是新興品種的巧克力鳳梨酥
一盒裡含有傳統和現代的結合,算是很棒的創意
 
首先
巧克力口味
 
一顆約莫106大卡,其實比毛安想像中的少一些
 
 
巧克力口味的造型作成愛心形狀
非常容易擄獲女孩子的
也會讓人眼睛為之一亮
 
剝開外皮,裡頭是豐富的土鳳梨餡
原本毛安會怕裡頭又有巧克力調味而變得死甜
還好它仍然是選擇用一般的鳳梨內餡
 
外皮咬起來有點像布朗尼的口感,鬆鬆軟軟,有少許油
巧克力對毛安來說有點偏甜
兩個搭在一起有種奇妙的滋味
要說的話,毛安就是比較喜歡傳統的口味啦
可能是因為毛安吃慣了苦巧克力

傳統的土鳳梨酥
 
熱量比巧克力口味少一點,但還是差不多啦
 
 
外皮金黃酥脆
果然這樣的鳳梨酥最誘人啊!
 
和巧克力口味一樣,外皮有點油兒
不過咬起來很酥脆,毛安蠻喜歡它的口感
內餡同樣是土鳳梨餡,土鳳梨餡酸酸甜甜的很棒
果肉也很紮實,增添不少嚼勁
 
 
公婆餅,似乎是卡但屋的主打商品
毛安選擇的是素料的口味

素甜
 原料:高級麵粉、素酥油、細糖、精製鹽

素鹹(香菇海苔)
 原料:高級麵粉、素酥油、細糖、精製鹽、海苔、香菇

 
在民國79年研發出一塊有甜、有鹹、皮酥、餡Q、一塊對餅,取名公婆餅,跟太陽餅完全不同風味和口感。
取名契機為:
看到一對恩愛的阿公、阿婆互相關懷,這麼「和諧」和「溫馨」而感動,才將這塊對餅名為「公婆餅」。
 
 
首先,無論是鹹或甜,外表都是長這樣
有點像我們熟悉的老婆餅或太陽餅
不過餅皮似乎更為酥脆,剛打開來,就有層層脆皮落下
 
 
這是鹹的口味,內餡偏黑色,是因為餡料原料為海苔和香菇
實際吃起來
海苔的味道多於香菇,味道很濃郁
不過口感比較想是海帶的軟勁。
 
 
再來是奶素甜
內餡就比較是常見的奶酥餅
兩者比起來,毛安比較喜歡奶素甜的口味
奶素鹹的吃起來,似乎比較沒有這種甜蜜(?)的滋味
 
杏仁酥
外皮包裝非常的和諧 哈哈
 
背面一樣印有清楚的資訊
可惜還是少了製造日期一欄
 
 
一盒四入
每一片都有獨立包裝
 
 
拆開來後,可以發現有別於麵包店常見的圓形形狀
卡但屋是走方行路線
而外面賣的比較是兩面都凹凸不整
卡但屋的則是一面凹起,一面平坦
 
兩面有不同的口感層次
毛安挺喜歡它的設計
 
杏仁粒很多,口感非常多元
算是這次體驗的三種中,層次最豐富的產品
 
總結
這次體驗的三種產品中
毛安最喜歡的是鳳梨酥
公婆餅的口感也不錯,尤其冷藏過後可以增添風味
另外,杏仁酥也深受家人喜愛
像這種類似餅乾的小點,很容易在看電視的同時,就一口一口吃掉啦!
 
◎店家資訊
官方網站: 卡但屋伴手禮專賣店
官方臉書: 卡但屋伴手禮專賣店
服務專線: 04-2203-0776
 
感謝 愛評網 和 卡但屋 的招待啦

卡但屋伴手禮專賣店

  • 電話:04-2203-0776
  • 地址: 台中市北區民權路408號
  • 本店均消:187 元/人