潔絲蜜
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 >

造訪商家: 辛梅阿嫲的味道
03-4951188
桃園市平鎮區環南路167號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

這天來品嚐的美食是 辛梅 阿嬤的味道,以懷舊文青的裝潢,賣的是滷肉飯/麵食等小吃,剛剛才從郭元益糕餅博物館玩完回程,已經是過了中午的用餐時間,回家路上過來這裡吃飯,以大骨熬煮的湯頭很不錯,還有熔岩溫泉蛋很銷魂,店內的復古襬飾也是特色之一。

店家環境

外觀

辛梅位在平鎮環南路上,轉角路口的店面並不大,旁邊有碎石小空地的停車場。

一進門就看到懷舊的簑衣和小小窗戶,以及一台阿嬤級縫紉機,搭配著傳統紅磚牆頗有復古FU。

座位是簡單的紅木桌圓板凳,也是懷舊風。

盡頭平台是自助區,餐具及醬料都在此自取,牆上黑板則畫著料理圖,從醬料罐到旁邊的古早電視機,感覺讓時光都倒回好多年XD。

醬料區

還有台木製手動碾米機,整個呈現了農家樂,根本是回到了阿嬤的家😆😆。

至GOOGLE評論5星並留言,就可獲得彈珠汽水——怪不得評論這麼多🙊🙊。
當然向來中肯公正(?)的我是不會被這引誘的😂😂,正所謂花若盛開,蝴蝶自來XD。

菜單介紹

辛梅 菜單

辛梅價位比起一般同款小吃店的價格是覺得有稍高一些,而且現在都使用自助點餐機點餐了,明明是主打文青懷舊風,在這點上卻意外現代化XD。

辛梅 自助點餐機

在一開始進門,必須先用自助點餐機點完餐食並付款完成後,服務人員才會讓你進入座位,不可以自行先進去坐唷!

今日點餐

今日點餐

今天的午餐:銷魂鴨肉飯/熔岩溫泉蛋滷肉飯/骨肉湯/嘴邊肉/滷味拼盤。

銷魂鴨肉飯

自從上次去吃了二堂頭米粉湯後,少爺就愛上了鴨肉飯XD,這次也點了銷魂鴨肉飯來吃,蛋的部份能選擇溏心蛋或溫泉蛋二擇一。

配料有小黃瓜和筍絲,都清爽好吃,溏心蛋的熟度剛好,半熟蛋黃的程度是我們喜歡的;覺得鴨肉的份量不少,肉質也不柴,但對我們而言甚至有點過生XD,不是那麼習慣。

熔岩溫泉蛋滷肉飯

熔岩溫泉蛋滷肉蛋也是這裡的招牌之一,配料有筍絲/青菜/小黃瓜外,還有一顆送上來絕對超吸睛的溫泉蛋——當然也是可以選擇溏心蛋,只是剛剛我們鴨肉飯已選擇了溏心蛋,這次就選溫泉蛋。

滷肉是帶點皮與半肥肉的,醬汁不會死鹹,光這樣吃就已經很好吃,加上那顆邪惡的溫泉蛋,美味就更加升級啦!

戳破蛋黃流下來的瞬間,視覺也很享受XD,和著滷肉飯一起拌著吃,滋味很棒!

嘴邊肉

小菜隨意挑了個嘴邊肉,薑絲給得不少,吃起來微帶筋口感較脆,依個人喜好拌著薑絲及沾醬還不錯。

肉骨湯

看到這湯頭有點驚訝呢!以為是一般的清湯,沒想到竟然是濃郁的淡黃色湯頭,喝起來卻鮮美不油膩,我個人還蠻喜歡的。

滷味拼盤

以豆干/百頁/海帶組成的滷味拼盤,雖然是常見的配料,但淋在上頭的醬汁很不一般——
不是常見的單純醬油膏,而是加了香菜/蔥/辣椒的醬汁,吃起來更夠味!

食後感想,雖然今天是沒做什麼功課就順路過來吃隨便點XD,覺得辛梅的餐點整體來說都美味,是傳統懷舊的古早味小吃,下回再來試試也是招牌之一的文昌雞吧。

店家資訊

店家資訊:辛梅-阿嫲的味道
電話:03-4951188
地址:桃園市平鎮區環南路167號
營業時間:11:30–14:30 17:00–20:30

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