哈姆湘-用畫的部落客

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

02-82867811
新北市蘆洲區光榮路28號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

蘆洲早午餐推薦.蘆洲美式餐廳推薦,位於新北市光榮路28號的幽默廚房Humor Kitchen(捷運蘆洲站)

這是一家主打美式餐點.蛋捲.開胃菜.沙拉及牛排等等多種選擇,

去年疫情關係正好開幕,住蘆洲的哈姆湘,看到家附近開這麼優質的店終於可以來試試看!

這家已有許多部落客來推薦過,工業風裝潢餐點又很漂亮~價格也很ok,當然我也不想錯過,而且也是寵物友善餐廳唷!

想推薦的原因先說>用料優質高貴卻不貴都是我一向去一間餐廳會先在意的點

還有一間餐廳的整體性跟獨特性也是,我覺得幽默廚房整體性夠,不會讓我覺得有哪邊不足,在蘆洲這兒單純做美式料理又少見了一些

今天吃過之後又覺得真心可以推薦,食材也不錯,來看看我的食記吧!

 

店內                           

每人低消最少一份主餐,用餐時間90分鐘

3歲以上5歲以下低消最少一份主餐或一杯飲料

店內無收服務費.水.餐具醬料自取唷!

店內以4人桌為主,整體色系為灰白色調,不會讓人很有壓迫感,另有吧台位

一旁滿多啤酒裝飾的整個很有下班可以小chill一下的氛圍,住蘆洲的朋友不用再跑去台北chill了

餐具.水.紙巾.醬料都可以自取,

另外點漢堡的朋友也有漢堡袋可以自己拿唷!

餐點                           

(文末有菜單)

我們兩人選了早午餐.漢堡小點,另外也可以搭配cp值還不錯的套餐吃,本來還想吃義大利麵卻實在是太飽了QQ

雙層幽默漢堡

牛肉皆使用Prime等級肉,內有雙層牛肉.BBQ醬.切達起司.番茄片.紫洋蔥.培根.松露野菇.生菜.蛋

還有附上蒜味薯條!

這個上桌很美拍耶!雙層牛肉側面好吸睛,牛肉非常軟嫩,一咬下去超多汁的!不虧是使用食材比較好的肉

不會忽軟呼硬,BBQ醬帶點甜,又有起司與洋蔥等等中和,因此甜而不膩,

其中松露味道也很香,整個漢堡不會讓你只有很重口味的感覺,還能增加口感豐富度

蒜味薯條很淡雅的融合在薯條裡,不會重口味到你需要用其他食材去蓋掉,又能提味,這道份量比想像中的飽XD

HUMOR三重奏

內有田納西四隻.紐約辣雞翅四隻 搭配自選蒜味薯條.松露薯條.或布萊恩薯薯

隨餐還有附上兩種沾醬可搭配,松露醬我覺得很好吃唷!

紐約辣雞翅不會真的辣到哭,辣的剛好提味還帶點甜,田納西不沾醬也還滿好吃的

兩種肉都不小塊,不會肉少的可憐,另外加上檸檬擠汁之後雞翅中更帶點酸甜又不膩口我很喜歡~

薯條炸的很酥脆,而且不會覺得特別油膩,剛剛好,這道很適合跟三五好友分享

頭腦壯壯鮭魚早餐

有80oz的挪威鮭魚.炭烤檸檬.可頌.兩顆有機蛋.薯塊.田園沙拉的早午餐

挪威鮭魚扎實肉質又香,嫩嫩的,可頌綿密好吃,外酥,有機蛋做起來有點像滑蛋那樣嫩嫩的很美味

田園沙拉的醬酸酸甜甜很好吃,是一道以鮭魚來說我覺得價位算還不錯,食材選用的挺好的早午餐唷!

飲料

草莓奶昔(左):奶香味滿濃的奶昔,草莓味清爽淡雅,而且不會很甜又稠 不錯喝唷!

日式無糖綠茶(右):雖然是無糖但喝起來有點回甘好喝,淡雅的也好搭配餐點

菜單                           

資訊                           

幽默廚房Humor Kitchen
新北市蘆洲區光榮路28號
02-82867811
營業時間open hour
Mon.&Wed-Fri.
11:00-14:00
17:30-21:00
Sat.&Sun.
1000-1430
1700-2000

資訊                           

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸
國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
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