Mio醬
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Mio醬

文章類別:美食-食譜料理

疫情影響之下,我們只好把慶祝母親節的餐廳取消了,想慰勞辛苦拉拔我們長大的

母親大人,左思右想~如何在家過開心的母親節呢?

🤔叫外送也太沒誠意~所以我們準備親手製作早餐&下午茶給Mio媽🌹

說到下午茶的好搭檔,當然就是要把跟甜點百搭的台灣蜂蜜推薦給甜食控囉!

 

這次蜂蜜推薦品牌嘟嘟家蜂蜜-蜂蜜小禮盒組,是台灣在地小農生產蜂蜜,

迷你的小包裝設計~​能品嚐到3種不同風味的蜂蜜組合,蜂蜜伴手禮推薦給

需要拜訪朋友or客戶的你!

 

龍眼蜜:如果把三種口味擺一起盲測風味,第一個認出來一定是這款甜度

最高的龍眼蜜!採用台灣野生山區龍眼樹蜜源,龍眼濃厚的香甜滋味~淋在吐司

上超搭

 

草本蜜:蜜源來自台灣山區野生草本植物,甜度適中~尾韻有清爽的花草香,

在家製作夏日飲品,就加入草本蜜來清涼一夏吧!

 

春分花果蜜:台灣山林柳橙樹蜜源,自然完熟由蜂農手工採收,甜度稍微低一點,

有著柳橙酸甜獨特的花果香~很適合搭配水果鬆餅一起享用。

 

大家一定很好奇,如何分辨購買的蜂蜜是不是純蜜呢?1.觀察表層有無泡泡、

2.顏色是否濃厚不透明、3.品嚐起來是否有花香氣味?可以利用這3點來辨別唷~!

這次簡單的下午茶手作料理,三種蜂蜜吃法~喜歡甜食的朋友,一定要學起來✏️

 

🐈法式貓咪生吐司(一人份):

準備食材 

貓咪生吐司厚片       1片

   鮮奶                     50ml 

無鹽奶油                10g

雞蛋                      2顆

鹽                    1/2茶匙

蜂蜜       依個人喜好添加

 

擺盤裝飾

海苔片                 1小片

薄荷葉                 2小株

小番茄                    2顆

藍莓                        5顆

 

跟著影片做:

1.打2顆蛋,將雞蛋、鮮奶、鹽攪拌均勻

 

2.將可愛の貓咪生吐司放進鮮奶蛋液裡浸泡,雙面都要泡好泡滿

 

3.平底鍋預熱,融化奶油起泡後,放入浸泡完成の貓咪生吐司,

小火煎至金黃翻面,將兩面都煎到金黃就可以裝盤囉!

(p.s蓋上鍋蓋小火慢煎,受熱更均勻唷~)

 

4.擺盤裝飾:放薄荷葉、番茄做項圈、藍莓做眼睛&鈴鐺,海苔片剪貓咪鼻子&鬍鬚&嘴巴,

簡單又超卡哇伊的法式貓咪生吐司,就完成囉!

 

淋上嘟嘟家龍眼蜜增添風味,是不是可愛又療癒啊💗!如果做給小朋友吃,一定

立馬完食😆。

 

  雲朵般鬆軟的貓咪法式生吐司,充滿蛋香與奶香~淋上誘人嘟嘟家龍眼蜜

,給母親大人當早餐,一早就有甜滋滋的好心情💝。

 

 🐝蜂蜜檸檬百香果汁(一人份)

準備食材

 

檸檬              1顆

百香果           1顆

冰塊             適量

水             250ml

蜂蜜  依個人喜好添加

 

 

跟著影片做:

1.玻璃杯加入冰塊

2.擠新鮮檸檬汁,加入百香果、水到玻璃杯中

3.淋上療癒又香甜的蜂蜜後,攪拌均勻

4.檸檬切片放杯邊、薄荷葉放中間漂浮,

簡單又美美的夏日消暑飲品完成!

 

療癒時刻⏰,用天然的嘟嘟家草本蜜來調整飲品的甜度。

 

酸酸甜甜的檸檬百香,有著草本蜜天然清爽的花草香,在炎炎夏日來上一杯,

提神又醒腦。

 

🥝水果格子鬆餅 (2人份)

準備食材

鬆餅粉        180g

雞蛋             2個

牛奶           80ml

奇異果           1顆

小番茄           3顆

藍莓             13顆

紅龍雞塊        5塊

綜合堅果        適量

蜂蜜依個人喜好添加

 

跟著影片做:

1.打開鬆餅機預熱、紅龍雞塊先用烤箱烤熟

 

2.鬆餅粉過篩,加入雞蛋、牛奶,將麵糊攪拌均勻

 

3.二大湯匙麵糊,將格子模具鋪好鋪滿

 

4.紅燈開烤至熟透,等待綠燈亮起即可

 

5.將烤好的紅龍雞塊、水果、堅果放到格子鬆餅上擺盤,

淋上香甜的蜂蜜,美味的水果格子鬆餅完成!

 

不知道大家會不會跟我一樣,吃奇異果怕酸~一定要沾點蜂蜜呢?

 

水果、格子鬆餅、紅龍雞塊、香脆堅果~超豐盛下午茶!淋上春分花果蜜多了橙香的

尾韻,鹹甜滋味一次滿足😝~

 

 

嘟嘟家蜂蜜,不含人工糖、不含香料、不含防腐劑,小巧可愛的包裝,今年母親節

蜂蜜送禮推薦,不帶媽媽出去吃飯,在家親手做料理,和媽媽一起喝貴婦下午茶。

 

 

嘟嘟家小蜂蜜禮盒評價:溫馨五月,還在想母親節送禮?可愛的蜂蜜小禮盒推薦給

還在煩惱禮物的你!3種不同風味的蜂蜜組合~在家也能親手製作傳達幸福的甜點。

 

 

產品資訊

嘟嘟家蜂蜜

官網:嘟嘟家蜂蜜

FB:嘟嘟家優質好蜂蜜

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創作者介紹
Mio醬

Mio&Max吃貨人生之旅