Liz Chiang 栗子醬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家: 花漾轉轉鍋
04-22252227
台中市北區三民路三段126巷1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

今天栗子要跟大家分享一中街超夯的火鍋店『花漾轉轉鍋』,主打超級平價火鍋吃到飽!平日迴轉火鍋199元吃到飽還有附上一份肉盤,如果想要肉肉吃到飽只要額外加價就可以享受肉品吃到飽,馬上就跟大家分享經濟實惠的『花漾轉轉鍋』吧!

花漾轉轉鍋 環境

▲花漾轉轉鍋位於一中街警察局旁的巷弄中。


▲店內亮麗裝潢也算蠻美麗的,牆上還有幾隻夢幻的飛鳥。


▲醬料區還有使用罩子蓋住,避免飛沫、蟲子,還蠻用心、細心的。


▲旁邊還有栗子大力推薦的『瓜子肉、沙茶牛』,料多味道也是很讚的,大家記得來吃一碗唷!

▲另外有飲料、冰淇淋可以享用唷~

▲火鍋料、蔬菜、麵食餐點都是放在迴轉台上,想吃多少就吃多少,以不浪費食物為主。

▲一盤一盤的火鍋料想吃什麼自己選,蔬菜也是想吃多少自己夾,對於挑食的我來說,真的很方便~

▲另外還有個很特別的是迴轉台上還有濕紙巾可以使用,現在已經很少見到平價餐廳有附上濕紙巾的,對於我這個愛用濕紙巾的人來說,真的覺得很貼心。

花漾轉轉鍋 如何點餐?

▲點餐方式一:經典吃法

1.先選湯、2.選肉片(雞、豬、牛)免加價選購,每鍋一份40公分長肉盤,約15片。

▲點餐方式二:這樣吃精緻

1.選湯、2.選加價購肉品,更換成喜歡吃的肉品,每鍋一份40公分長肉盤,約15片。

▲點餐方式三:這樣吃超爽快

1.選湯、2.選購肉品、3.八肉盤吃到飽、吃到爽!

 

栗子這次是點餐方式三的模式吃到飽得不得了,各種肉片都來個一盤,飽到直衝腦門哈哈哈~。

 

花漾轉轉鍋 餐點介紹

湯底介紹

▲湯底部分我們選擇的是藥膳養生鍋及招牌麻奶鍋。
藥膳的部分屬於經典湯頭,上面還可以看到枸杞,煮蔬菜也屬於鮮甜口味,適合愛吃蔬菜的朋友們享用。

▲招牌麻奶鍋則是以濃郁的麻辣與奶香氣結合,辣度大約小辣~中辣左右,香氣很濃郁,煮麵、肉類非常的適合,是罕見的加價選購的湯底中,感覺到超值、划算的,加湯服務時也可選擇加麻辣奶湯底或是一般的高湯湯底,也可以藉此調整口味及辣度唷。

肉肉吃到飽100元

▲如果點選一般價位是以『國產豬肉片』、『美國雞肉片』、『紐西蘭牛肉片』任選一種,如果加價100元就可以享用三種肉品吃到飽的服務啦!愛吃肉片的你是不是看到都嘴饞啦~

▲肉片的部分屬於薄片的,燙一下就可以起鍋享用了,喜歡吃雞、豬、牛都可以自選,肉片是點完之後現切,乾淨清潔的上桌,讓我捕捉到美美的肉片畫面。

我自己是屬於直接涮完就吃,不額外沾醬料搭配,肉片用麻奶鍋涮起來香香辣辣的很好吃唷!

好肉吃到飽180元

▲如果想要吃到8種不同的肉品還可以點『好肉吃到飽』,把所有的肉品通通來個一輪,這桌上就滿編啦!

▲其中我特別喜歡『小肥牛』、『培根豬』油脂比較豐厚的肉品,另外還有整份的雞腿肉這個我也很喜歡!肉質都還蠻鮮嫩的。

豐盛海鮮盤90元

▲另外愛吃海鮮的,千萬別錯過這一盤『豐盛海鮮盤』三種海鮮擺上盤滿滿的只要90元。

▲蛤蠣的尺寸算是蠻大顆的鮮蝦的部分鮮美好吃,肉的品質都很新鮮,這個價格真的太佛心了,難怪不管是平日、假日都擠滿了人潮,爭相來享用超值鍋物~

烤布蕾

▲如果是平日晚上、假日時段,餐後都會贈送烤布蕾一個,雖然大小不大,但是好吃ㄟ!

看到google評論裡很多人都推薦烤布蕾,所以建議有『胃』可裝的話一定要吃上一顆!

▲使用砂糖烤現烤出脆脆的焦糖殼,透過照片也可以看到布蕾的質地是屬於綿密紮實型的,甜度很剛好,這樣小小一顆剛不會吃得太飽又能享受到美味甜點唷。

花漾轉轉鍋心得4.8顆星

我自己本身就很愛吃迴轉壽司,可以邊看邊選的那種模式很有趣。

迴轉火鍋也有相同的感覺,邊等待邊吃飯,跟朋友邊吃邊聊天的感覺很棒。

唯一美中不足的就是,用餐台比較小一點,如果有需要擺東西椅子下有置物籃,還有抽屜可以使用可加桌面空間唷~

花漾轉轉鍋價位

 平日11:30~16:00優惠價199元

迴轉台蔬菜、火鍋料、甜點、瓜子肉、麻辣鴨血及沙茶牛肉(不定期更換)、飲料、冰淇淋吃到飽。

平日16:00~21:30、假日259元

迴轉台蔬菜、火鍋料、甜點、瓜子肉、麻辣鴨血及沙茶牛肉(不定期更換)、飲料、冰淇淋吃到飽,另加贈手工烤布蕾一鍋一份。

用餐時間90分鐘,另收10%服務費

▲目前還有提供外帶服務,超值鍋物只要99元起~

花漾轉轉鍋 | 一中火鍋

地址:台中市北區三民路三段126巷1號(育才派出所旁巷內第一間)

電話: 04 2225 2227

營業時間:11:30–21:30(週二公休)

訂位:yo-svip.com

點餐:yo-svip.comubereats.com