林小蓉
窩客好文

林小蓉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家: 笨蘆餐廳
02-2882-3286
台北市士林區承德路四段189號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

標到了笨蘆餐廳的指定雙人套餐399體驗嚐鮮~

指定雙人套餐399體驗價嚐鮮
本體驗2人份套餐內容如下:
-紐西蘭沙朗牛排x1份
-奶油蘑菇雞柳義大利麵 x1份
-前菜、湯品二選一x2份
-甜點x2份
-飲料x2份
超值體驗價NT399元+10%服務費

下班後搭乘捷運到劍潭站再往基河路走了一小段路終於抵達承德路四段,

看到「笨蘆餐廳」囉~

進入了這個特殊的店名餐廳後可以看到內部復古華麗

卻又不失溫馨的裝潢,著實吸引了我的目光~

牆上掛放的盤飾

別緻的玫瑰圖案時鐘

還有牆上藝術風格的玫瑰壁畫

就先來看看菜單吧~


搭配麵包用的奶油

裡面加了一些料, 吃起來有大蒜的香味蠻好吃的~

麵包剛烤熱熱的散發出香甜的麥香味~

前菜點了愛吃的焗烤田螺~


田螺與起司, 醬汁一起入口滋味還不錯~

田螺肉吃起來也頗有嚼勁的~





奶油蘑菇雞柳義大利麵




奶油蘑菇雞肉麵是店家以奶油增添香醇風味,配上蘑菇湯汁的鮮美、雞肉的香嫩多汁,

讓義大利麵的口感能展現出更豐富多層次的美味~




本來就很喜愛吃白醬的義大利麵

所以這款帶有濃郁白醬奶油風味與清爽的肉蘑菇的麵

很合我的胃口哩~



紐西蘭沙朗牛排來囉~

紐西蘭沙朗牛排(7OZ)是店家特選紐西蘭進口沙朗,擁有豐富細緻、分布均勻的油花,

入口後就可以充分享受牛肉油脂的鮮美甜味~

我們點用的是7分熟, 如此肉質吃起來才比較不會老澀~

新鮮食材不需繁複調味, 只要簡單煎熟後就能吃出食材最原始的風味~

搭配使用店內提供的玫瑰鹽來帶出牛排肉的美味~

新鮮的牛肉遇熱後自然流出的油脂

再撒上鹹味圓潤輕柔的玫瑰鹽提味

不用其他多餘的調味, 在咀嚼中即可感受到牛肉

與岩鹽交融出的自然鮮美味~

肉還蠻大塊的切一半二個人分吃份量就比較適當些~

裡面肉的顏色也呈現出美麗的粉紅色澤~



甜點選用法式香榭布蕾



表層有火槍烤過的糖片增添了布蕾的甜味

雖然份量少少的..... 但是滋味還不錯吃啦~



飲料選了健康蔬果汁今天是鳳梨蘋果汁~

吃飽了餐後來喝喝果汁幫助消化囉~



店家名片給大家參考囉~

 

整體而言菜餚的品質與味道都還蠻好吃的

但是美中不足的是...小姐來收餐盤收太快了啦...

我因為要拍照所以吃得較同伴要慢些

而我的同伴因為已先吃完盤中的食物

小姐就急著來要先收走我同伴用畢的餐盤...

這個"收盤的動作" 讓還在吃東西的我頗感壓力...

應該是等2人皆吃完盤中的食物後再一起收盤吧...

就為了讓小姐一起把2人的餐盤收走...
我只好狼吞虎嚥地把盤中最後的2口食物先給吞了...

有需要這麼急著收餐盤嗎? 這讓我吃得有點趕而不太舒服哩....

餐廳的餐點除了要好吃之外,  服務品質的要點也應注意才是...


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