台南大媽走天下

文章類別:美食-食記心得

05-5518168
雲林縣科工一路3號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

連續五天上班,大媽我整個人也快被榨乾了,好不容易等到週末放假,今天要好好得展現廚藝,讓老公、小孩知道,媽媽、老婆我,可以上得廳堂、下得廚房!工欲善其事、必先利其器,快快拿出我前一陣子跟同事們在立芳食品一起團購的冷凍肉品

 

 

這間位在雲林斗六市科工一路的立芳食品,主要是進口肉品批發零售,他們的產品都通過HACCP及ISO22000 國際品質管理系統驗證,吃起來安心啊,這次大媽我買了牛三寶滷牛肚滷牛腱滷牛筋各一包)、美國牛腱心、香酥雞翅、香辣翅小腿醬燒巴比Q里肌豬排,好好滿足我們家這群食肉控。

 

 

香酥雞翅:20支/包 $188元

 

立芳冷凍食品的好處,就是醬料都配好了,只要在鍋子裡加熱個幾分鐘,到肉質熟透後,就可以端上桌了。

 

▼真空包裝

 

 

▼可煎、可炸,就看今天的心情美麗不美麗囉。

 

 

 

香辣翅小腿:10支/包 $122元

 

大小朋友都愛的翅小腿,拿著啃一下子就啃光了,很唰嘴,一樣加熱煮到全熟,就可以裝盤。

 

 

▼擺盤後看起來很有大廚的Fu。

 

 

 

美國牛腱心$450元/kg

 

全部都是肉,煮個湯來均衡一下,那就用帶筋帶肉、伴著些許油花的美國牛腱心來做囉。

 

 

▼再加了洋蔥、胡蘿蔔、紅蘿蔔等一起燉煮,一道可口的美國牛腱心煲湯,完工(撒花)。

 

 

醬香巴比Q里肌豬排:10片/70g $180元/盒

 

每片70g的里肌豬肉片,抹上一層巴比Q醬,放進烤箱烤個3-5分鐘,烤肉醬和豬排的香氣就會瀰漫著整個房間,小朋友們都敲碗等著吃。

 

 

 

 

▼牛三寶爽口下酒菜

 

搞定好小朋友後,快速處理牛三寶-滷牛肚滷牛腱滷牛筋這三道下酒菜,尤其這三樣都是熟食,只要微波加熱後,就可以直接吃了。

 

▼滷牛筋:300g $180/包

 

 

 

▼滷牛肚:300g $180/包

 

 

 

▼滷牛腱:300g $180/包

 

 

 

 

老公這時候也把準備好的,整罐放上桌,今晚,大媽和老公要一邊吃著滷牛腱、牛筋、牛肚,一邊追劇,享受兩人世界。

 

立芳食品股份有限公司

地址:雲林縣斗六市科工一路3號

電話:05-5518168

​營業時間:周ㄧ至週五9:00~12:00、13:00~18:00

Facebook: https://www.facebook.com/lefunfood2011/?ref=page_internal

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